Churros sucrés au four
Desserts
40 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 250 g de farine
- 40 g de sucre en poudre
- 50 cl d'eau
- 1 pincée de sel
Étapes de préparation
40 min
Temps total
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
- Faites bouillir l'eau dans une casserole.
- Hors du feu, ajoutez le sel, la farine et le sucre.
- Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Remplissez une poche à douille avec la pâte.
-
Préchauffez le four à 210°C.
- Formez les churros sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les churros soient bien croustillants et dorés.
- Servez tiède saupoudré ou non de sucre glace.