Limonade citronnée à la levure de bière
Boissons
10 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 1.5 l d'eau
- 1 kg de sucre cristallisé (à confiture)
- 1 citron bio (ou non traité)
- 15 cl de vinaigre blanc
- 5 g de levure de bière
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Lavez et coupez le citron en morceaux (avec la peau).
- Mélangez tous les ingrédients dans une terrine ou un grand pichet, remuez et laissez reposer et fermenter pendant au moins 2 jours. Remuez de temps en temps.
- Filtrez et laissez à nouveau reposer au moins deux jours.
-
Servez bien frais.