Salade détox au poulet et avocat par Julie
Salades
10 min
Temps total
2
Pers.
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Ingrédients
2
Pers.
- 1 Laitue
- Des tomates cerise
- 1 avocat
- 1 demi concombre
- 3 aiguillètes de poulet
- 1 citron
- Du curcuma
- 1 sachet de parmesan
- Vinaigrette : 1 cuillère de moutarde à l’ancienne, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Faire cuire les aiguillètes de poulet à la poêle avec un petit filet d’huile d’olive, un peu de citron, le tout saupoudré de curcuma.
- Couper l’avocat et le concombre, les tomate cerises en petits dés et tout disposer directement dans l'assiette.
- Préparer votre vinaigrette en prenant le soin de bien mélanger tous les ingrédients.
-
Ajouter dans l'assiettes vos aiguillettes bien grillées, un filet de vinaigrette et saupoudrer le tout de parmesan !