Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Agneau à l'indienne pour 6 personnes

Agneau à l'indienne pour 6 personnes

Recette Agneau à l'indienne : Dans un plat de service, faites dissoudre 3 cuillerées à café de sel fin dans 8 cuillerées à soupe de jus de citron. Badigeonnez de ...

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Côtes d'agneau aux deux marinades au gril pour 6 personnes ...

Côtes d'agneau aux deux marinades au gril pour 6 personnes ...

Recette Côtes d'agneau aux deux marinades au gril : 1/ Préparez la marinade indienne: épluchez et émincez l'ail et l'oignon.2/ Ajoutez l'huile, 2 cuillères à ...

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Gigot d'agneau à l'indienne pour 4 personnes

Gigot d'agneau à l'indienne pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau à l'indienne : Pelez, puis lavez les pommes de terre. Lavez ... Branchez la mijoteuse, sur le programme « Low », programmez 6 h. 8.

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Curry d'agneau pour 6 personnes

Curry d'agneau pour 6 personnes

Recette Curry d'agneau : Faites revenir l'agneau dans une cocotte avec le fond de volaille et un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez-le de la ...

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Recette de curry d'agneau à l'indienne

Recette de curry d'agneau à l'indienne

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1,800 kg de morceaux d'agneau mélangés avec os (poitrine, collier, haut-decôtelettes); 2 oignons; 2 carottes; 1 aubergine ...

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Recette agneau à la mode indienne

Recette agneau à la mode indienne

Recette agneau à la mode indienne par Souade. Ingrédients : oignon, agneau, ail, gingembre, coriandre, riz, olive, sel, beurre, crème ... pour 6 personnes.

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Pilaf d'agneau pour 6 personnes

Pilaf d'agneau pour 6 personnes

Recette Pilaf d'agneau : Faites revenir la viande dans une cocotte avec un peu d' huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Puis ajoutez l'oignon émincé et l'ail ...

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Curry d'agneau aux noix de cajou pour 6 personnes

Curry d'agneau aux noix de cajou pour 6 personnes

Recette Curry d'agneau aux noix de cajou : 1. Taillez la viande d'agneau en morceaux d'environ 4 cm.2. Pelez les oignons et la gousse d'ail. Dans un mixer ...

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Curry d'agneau d'inde du nord pour 4 personnes

Curry d'agneau d'inde du nord pour 4 personnes

Recette Curry d'agneau d'Inde du Nord : Préparez le masala : Faites chauffer l' huile dans une poêle anti-adhésive, sur feu doux, faites torréfier les épices dans  ...

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Comme une chorba à l'agneau pour 6 personnes

Comme une chorba à l'agneau pour 6 personnes

Recette Comme une chorba à l'agneau : Faites revenir les morceaux de viande dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ... 6 personnes. Facile; 20 min.+ 90 min. de cuisson; Bon marché; 1759 cal/personne ... Agneau à l'indienne  ...

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Gigot d'agneau rôti, purées et ail en chemise pour 6 personnes ...

Gigot d'agneau rôti, purées et ail en chemise pour 6 personnes ...

Recette Gigot d'agneau rôti, purées et ail en chemise : Fourrez d'ail, de romarin ... de crème fraîche; 2 cuillère(s) à café de vadouvan (pâte d'épices indiennes) ...

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Jérôme dreyfuss  gigot d'agneau confit à la harissa pour 6 ...

Jérôme dreyfuss gigot d'agneau confit à la harissa pour 6 ...

6) dans un plat en terre cuite muni d'un couvercle ou dans un plat couvert d' aluminium.Au bout de 2 h, ... 6 personnes. Facile; 20 ... Massez un gigot d' agneau avec de l'huile d'olive et de la harissa. Glissez-le au ... Gigot d'agneau à l' indienne.

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Gigot d'agneau à l'orange pour 6 personnes

Gigot d'agneau à l'orange pour 6 personnes

Recette Gigot d'agneau à l'orange : Pour réaliser votre gigot d'agneau à l'orange : 1/ La veille, laver 4 oranges en les brossant. Râper finement le zeste de deux ...

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Curry d'agneau pour 6 personnes

Curry d'agneau pour 6 personnes

Recette Curry d'agneau : Faites revenir la viande dans une cocotte sur feu vif avec 1 filet d'huile. Quand elle est bien dorée, ajoutez l'oignon et l'ail hachés, ...

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Hachis d'agneau aux deux céleris pour 6 personnes

Hachis d'agneau aux deux céleris pour 6 personnes

Recette Hachis d'agneau aux deux céleris : Pelez les oignons, émincez-les et faites-les revenir dans l'huile d'olive dans une grande cocotte. Ajoutez la viande ...

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Agneau à la moutarde et à la menthe pour 6 personnes

Agneau à la moutarde et à la menthe pour 6 personnes

Recette Agneau à la moutarde et à la menthe : Allumez le four sur th. 6/180°. Faites revenir la viande dans une cocotte allant au four avec un peu d'huile d' olive ...

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Mijoté d' agneau aux pruneaux pour 6 personnes

Mijoté d' agneau aux pruneaux pour 6 personnes

Recette Mijoté d' agneau aux pruneaux : Dans une cocotte, faites suer 10 mn les carottes coupées en dés, le céleri émincé et l 'oignon hâché dans la moitié de l ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °. ... 6. Mettez à cuire dans le four 35 à 40 mn pour une chair rosée à coeur. 7.

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Epaule d'agneau rôtie pour 6 personnes

Epaule d'agneau rôtie pour 6 personnes

Recette Epaule d'agneau rôtie : Demandez à votre boucher de désosser et ficeler l'épaule. 1h avant de mettre au four, salez, poivrez, glissez sous les ficelles 2 ...

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Couscous à l'agneau pour 6 personnes

Couscous à l'agneau pour 6 personnes

Recette Couscous à l'agneau : Faites tremper les pois chiches 12 h. Laissez mariner 2 h la viande, avec les épices, du sel, du poivre et 2 cuil. d'huile. Hachez  ...

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Recette de tajine d'agneau aux légumes

Recette de tajine d'agneau aux légumes

Recette tajine d'agneau aux légumes par monique. Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, tomate, citron, agneau, poivre, gingembre, ... pour 6 personnes.

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Gigot d'agneau rôti à l'orientale pour 8 personnes

Gigot d'agneau rôti à l'orientale pour 8 personnes

Recette Gigot d'agneau rôti à l'orientale : Préchauffez le four à 240 °C (th. ... 6 1/2 ) et continuez la cuisson (20 mn par 500 g) en retournant le gigot 3 ou 4 fois. 5.

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Epigrammes d'agneau grillés pour 6 personnes

Epigrammes d'agneau grillés pour 6 personnes

Recette Epigrammes d'agneau grillés : Faites tremper les épigrammes 1 h dans l' eau froide puis faites-les cuire pendant 30 mn dans de l'eau frémissante avec ...

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Gigot d'agneau aux anchois pour 6 personnes

Gigot d'agneau aux anchois pour 6 personnes

Recette Gigot d'agneau aux anchois : Préchauffez le four à 220°C.Avec un petit couteau, faites 12 incisions dans le gigot.Insérez 1 morceau d'ail, 1/2 d'anchois ...

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Poitrine d'agneau farcie pour 6 personnes

Poitrine d'agneau farcie pour 6 personnes

Recette Poitrine d'agneau farcie : Faites tremper les poitrines dans de l'eau froide pendant que vous préparez la farce. Faites cuire les épinards lavés dans une ...

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Gigot à l'anchoïade pour 6 personnes

Gigot à l'anchoïade pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 20 min.+ 35 min. de cuisson ... Pour servir : une poêlée de légumes racines ... Gigot d'agneau à l'indienne. Gigot aux asperges et à l'ail.

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Fish and chips à l'indienne pour 6 personnes

Fish and chips à l'indienne pour 6 personnes

Recette Fish and chips à l'indienne : La veille, préparez la pâte à beignets : délayez 15 g de levure chimique dans de l'eau tiède. Mélangez avec 100 g de farine ...

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Curry d'agneau express pour 4 personnes

Curry d'agneau express pour 4 personnes

Recette Curry d'agneau express : 1 Pelez l'oignon et hachez-le. ... pour 6 personnes : 500 g d'agneau désossé et dégraissé : épaule, selle; 1 gros oignon ...

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Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Recette Épaule d'agneau aux épices : Préchauffez le four à th. 8/240°C. Pelez les gousses d'ail et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 mn.

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