Barbue andalouse à la tomate pour 6 personnes
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Barbue grillée au beurre de caviar pour 4 personnes
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Sauce américaine fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Pour accompagner vos poissons et crustacés... la sauce américaine expliquée pas à pas ... Ingrédients pour 6 personnes : ... 6. Laisser suer en remuant fréquemment à l'aide d'une spatule type maryse. ... Ajouter les tomates épépinées et concassées en menus morceaux, le concentré de tomates, l' estragon et l'ail écrasé.
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