Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Café affogato et cacao pour 6 personnes

Café affogato et cacao pour 6 personnes

Recette Café affogato et cacao : Mettez la glace dans 6 tasses, versez le café, ajoutez la chantilly et saupoudrez avec 1/2 c. à café de cacao....

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Speculoos, café et stracciatella pour 6 personnes

Speculoos, café et stracciatella pour 6 personnes

Recette Speculoos, café et stracciatella : Superposez plusieurs couches de film alimentaire en décalant un peu les feuilles pour tapisser l'intégralité d'une boîte carrée, hermétique (de 12 x 12 cm et de profondeur 6 ... Café affogato et cacao.

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Affogato au bailey's pour 2 personnes

Affogato au bailey's pour 2 personnes

Recette Affogato au Bailey's : 1. ... 2 personnes ... Pour une version moins alcoolisée, vous pouvez aussi mélanger la liqueur dans une ... Café affogato et cacao.

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Cappucino de potimarron au cacao pour 4 personnes

Cappucino de potimarron au cacao pour 4 personnes

Recette Cappucino de potimarron au cacao : Préparez le bouillon de volaille ... le bouillon, ajoutez le café soluble, la cassonade, un peu de sel et de poivre. 6.

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Affogato à la grappa pour 4 personnes

Affogato à la grappa pour 4 personnes

Recette AFFOGATO À LA GRAPPA : Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ... grappa ambre (eaudevie de marc de raisins); pastilles de chocolat à 70 % de cacao ... Vous pouvez remplacer la grappa par un café expresso, du rhum vieux, une ... 5Purée de pommes de terre THERMOMIX · 6Couteaux ail et persil.

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Recette tiramisu au chocolat difficile

Recette tiramisu au chocolat difficile

Une recette intéressante pour les gourmands qui n'aiment pas le café ! ... Vous pouvez remplacez les carrés de chocolat par 6 à 7 c. de cacao en .... très bon avec une goutte de rhum en divisant les ingrédients pour 4 personnes et la crème ...

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Bombe aux amandes et au café

Bombe aux amandes et au café

Recette Bombe aux amandes et au café : 1/ Préparer une crème anglaise à la vanille, la laisser refroidir. ... Ajouter ensuite la poudre d'amandes et 5 ou 6 cuillerées (ou 90 g) de crème anglaise pour que le mélange ... Café affogato et cacao ...

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Truffes chocolat café rhum

Truffes chocolat café rhum

Ajoutez le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le café lyophilisé dissout dans l'eau ... Roulez-les selon votre goût dans du cacao, de la poudre d'amande ou de noix ...

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Feuilleté gorgonzola, café et miel

Feuilleté gorgonzola, café et miel

Recette Feuilleté gorgonzola, café et miel : Préparez les feuilletés au ... Pliez la p, te pour obtenir un chausson et appuyez s. ... une plaque de feuilletage 6 tours ( achetée toute prête dans le commerce) ; ces p,tes sont ... Café affogato et cacao  ...

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Recette mousse au mascarpone, café et cacao amer

Recette mousse au mascarpone, café et cacao amer

Mousse au mascarpone, café et cacao amer – Ingrédients de la recette : 3 oeufs , 250 g ... ÉTAPE 6Ensuite, retirez la crème et montez-la très froide en chantilly.

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Glaces et sorbets  fiches recettes  meilleurduchef.com

Glaces et sorbets fiches recettes meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes. Durée : 2 heures. Avis : 1 note ... Café Liégeois. Pour : 4 personnes. Durée : 40 minutes. Avis : ... Glace au café. Pour : 1 litre. Durée : 1 heure.

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Recette de crème végétarienne de chocolat blanc au café et tofu ...

Recette de crème végétarienne de chocolat blanc au café et tofu ...

24 févr. 2015 Nb de personnes : 6 ... 0% pour la décoration; 3 carrés de chocolat noir 76% de cacao pour la décoration ... Ajoutez l'agar-agar, le café en poudre, l'édulcorant et le sucre vanillé. ... Mixez pour obtenir une crème bien lisse.

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Recette oeufs à la neige au chocolat

Recette oeufs à la neige au chocolat

Oeufs à la neige au chocolat – Ingrédients de la recette : 6 oeufs, 50 cl de lait , 10 cl de créme liquide , 150 g de sucre ... 1 pincée de sel; 2 c. à soupe de sucre glace; 3 c. à soupe d' amandes effilées; 2 c. à café de cacao amer ... Comment cuire les blancs d'oeufs au micro-ondes pour cette recette ? .... Nombre de personnes.

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Bûche opéra  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Bûche opéra fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Le chocolat et le café... un mariage sacré ! ... Phases techniques pour Bûche Opéra : ... Cette recette est faite pour deux bûches de 6 personnes. .... première ébullition et que le sucre est fondu dans sa totalité, le verser sur le cacao en poudre.

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Recette tiramisu aux biscuits en verrine

Recette tiramisu aux biscuits en verrine

250 g de mascarpone; 1 paquet de biscuits digestifs; 6 œufs; 125 g de sucre; 1 pincée de sel; café noir sans sucre; 2 c. à soupe de rhum; cacao non sucré ...

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Recette tiramisu au pain d'épices

Recette tiramisu au pain d'épices

500 g de mascarpone; 12 tranches de pain d'épices; 6 oeufs; 25 cl de café fort; 150 g ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette .... Il faut aimer le café, pour ma part, je le prépare avec des langues de chat, sans mettre de marsala, et je saupoudre de cacao. .... Nombre de personnes.

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Recette tiramisu oreo®

Recette tiramisu oreo®

ÉTAPE 1Imbibez six cookies Oreo dans le café et placez-les dans le fond de six verrines. ... Tiramisu à la crème de marrons et cacao amer. Tiramisu au cognac ...

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Mini-verrines au chocolat corsé et amandes croquantes, pommes ...

Mini-verrines au chocolat corsé et amandes croquantes, pommes ...

6 personnes ... 150 g de chocolat noir à 70% de cacao; 150 ml de crème liquide; 40 g d'amandes effilées ... 1 pomme golden; 1 poire; 1 pincée de quatre épices; 1 cuillère(s) à café de sucre cassonade ... Réservez le restant pour le décor. 8.

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Recette yaourt au chocolat et aux bananes

Recette yaourt au chocolat et aux bananes

Guide de préparation : Yaourt au chocolat et aux bananes. 6 Pers. 10 min; 8,94; Facile. Ingrédients. 2 bananes; 1 c. à café d'extrait de vanille liquide; 150 g de chocolat; 1 boîte de 397 ... 100 g de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé; cacao en poudre ... merci pour toutes ces bonne idées annie ... Nombre de personnes.

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Recette tiramisu a la creme de marrons en 20 min

Recette tiramisu a la creme de marrons en 20 min

Pour les biscuits à la cuilléres : 3 œufs; 50 g de sucre; 50 g de farine; 30g de cacao en poudre; 1 pincée de ... ÉTAPE 6Mélangez 50 g de farine avec 30 g de cacao en poudre et 1 pincée de sel. ... Tiramisu au café fort ... Nombre de personnes.

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Recette petit pot façon banoffee pie

Recette petit pot façon banoffee pie

Petit pot façon banoffee pie – Ingrédients :6 bananes,250 g de biscuits,110 g de cassonade,300 ml de lait ... fondu; 3 c. à soupe de sucre glace; 2 c. à café d' extrait de vanille; 1 gousse de vanille; cacao amer en poudre ... ÉTAPE 9Fendez et grattez la gousse de vanille pour récupérer ses graines. ... Nombre de personnes.

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Recette de tiramisu au bailey's

Recette de tiramisu au bailey's

pour 6 personnes ... 4 cuillères à soupe de Mascarpone; 3 cuillères à soupe de cacao non sucré; 20 cl de crème fleurette; Bailey's; un peu de ... Tiramisu au café.

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Entremets poire belle hélène  fiche recette illustrée ...

Entremets poire belle hélène fiche recette illustrée ...

Pour réaliser cette recette d'entremets poire Belle Hélène, commencer par .... Remettre sur le feu mais veiller à ne pas faire accrocher le cacao sur le feu. .... Positionner l'entremets sur une grille, elle-même placée sur une plaque creuse. ... Laisser dégeler l'entremets au frais, un minimum de 4 à 6 heures avant de le servir.

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Bûche passion noisette  la recette avec photos  meilleurduchef.com

Bûche passion noisette la recette avec photos meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de bûche passion noisette commencer par ... 6. Lorsque les blancs sont montés, les serrer avec le sucre en poudre. ... Au terme de la cuisson, faire glisser la feuille Silpat sur une grille et laisser refroidir. ... ...et le beurre de cacao Mycryo qui va permettre à cette mousse au chocolat au lait de durcir.

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Recette de mousse au chocolat facile et rapide

Recette de mousse au chocolat facile et rapide

Laisser tourner pendant quelques instants pour bien dissoudre le sucre. 2. Mélanger le chocolat et le beurre. Détendre le chocolat avec une partie des blancs ...

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Recette de mocha avec un k facile et rapide

Recette de mocha avec un k facile et rapide

Dans un bol, fouetter vigoureusement la crème pour la monter en chantilly. 2. Faire chauffer le lait. Préparer le café expresso avec le 1851 moulu, puis le verser bien chaud sur le lait et ajouter le cacao. Mélanger. 3 ... Servez-la accompagnée de petits sablés au cacao.» ... pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.

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Bûche aux deux chocolats et poires  recette de cuisine avec ...

Bûche aux deux chocolats et poires recette de cuisine avec ...

Gouttière à bûche Ø 6 cm x 35 cm 18,70 € / 20,21 US$ ...... Car, les personnes pour qui je fais la bûche n'aiment pas les poires et préfèrent sans fruit du tout..

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Boules glacées gourmandes  la recette illustrée  meilleurduchef ...

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Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de ... Pour réaliser cette recette de boules glacées gourmandes, commencez par préparer tous les ingrédients. Boules ...

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Recette de tiramisu léger en verrine

Recette de tiramisu léger en verrine

7 avr. 2016 Nb de personnes : 12. 1 paquet de biscuits nature allégés en sucre; 250 g de mascarpone; 6 œufs ... Trempez plusieurs biscuits un par un dans le café froid et placez-les ... Au moment de servir, saupoudrez les tiramisus de cacao amer en ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

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Coulant inversé aux 2 chocolats, tartare d'automne au gingembre ...

Coulant inversé aux 2 chocolats, tartare d'automne au gingembre ...

Pour réaliser cette recette de coulant inversé aux 2 chocolats, tartare ... La dose idéale étant de 1 à 3 gouttes par personne ou pour 100 grammes .... Vous pouvez réaliser 6 desserts ou alors 10 mini-desserts pouvant convenir pour des cafés .... Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles 40,5% en 1 kg - Cacao Barry.

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