Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Carpaccio de veau à l'italienne, tartare de courgettes au citron confit

Carpaccio de veau à l'italienne, tartare de courgettes au citron confit

Découvrez cette recette de Carpaccio de veau à l'italienne, tartare de courgettes au citron confit expliquée par nos chefs.

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Carpaccio de veau en gremolata, brunoise de courgettes au citron

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Recette carpaccio de saint jacques

Recette carpaccio de saint jacques

Carpaccio de Saint-Jacques – Ingrédients de la recette : 12 noix de saintjacques , le jus d'1/2 orange, le jus d'1 citron, 2 cuillère à soupe d'huile de noix. ... Blanquette de veau. Recette ... Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues.

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Recette de tartare de saumon, salade de roquette et pommes de ...

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1. Laver la roquette. Éplucher et ciseler les échalotes. Couper le citron confit en 4 , retirer la pulpe et tailler la peau en fine brunoise. Ciseler la ciboulette.

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Recette papillotes de tofu gremolata

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La gremolata est une persillade italienne. ... Carpaccio de tomates · Tartare de courgettes, fenouil et tomates cerises ... Salade de courgettes au basilic, piment et citron ... soupe miso tofu · concassé · huile de pepin de raisin · zeste · ail confit ... recette veau aux olives · jus de citron · cake au thon olives · tajine de poulet aux ...

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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Crevettes et salsa à la mangue | ricardo

Bon après rajout d'un petit peu de jus de citron vert et de coriandre ciselée. Je referai ... Délicieux, j ai ajouté un peu de jus de citron frais et ce fut un gros Wow!!

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Recette millefeuille à la mozzarella, tomates et aubergines

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Millefeuille à la mozzarella, tomates et aubergines – Ingrédients de la recette : 1 Mozzarella Santa Lucia ... Burgers de veau aux aubergines grillées et pesto.

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Recette avocats tomate mozzarella

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Italie · Mozzarella; Avocats tomate-mozzarella ... Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron puis mélangez. ... Feuilletés de veau, tomates et mozzarella ... Calzone à la mozzarella, tomate,et courgette. ... recette bolognaise rapide · tiramisu original · tiramisu kiwi · dessert de mascarpone · recette tartare saumon fumé avocat ...

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Osso buco de lotte au citron

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Découvrez la recette d'Osso Buco de lotte au citron, Plat à réaliser facilement à la ... 1 kg de lotte en morceaux; 1 citron confit; 1 oignon; 10 cl de vin blanc; 1 petit ...

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Rôti de veau aux petits oignons

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Découvrez la recette de Rôti de veau aux petits oignons , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Beerawecka

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... les fruits bien imbibés, ajoutez dans le saladier la farine, quelques éclat d' oranges et citron confits et battez la battre jusqu'à obtenir un ensemble homogène ...

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Panettone italien

Panettone italien

Découvrez la recette de Panettone Italien , Dessert à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes ... Incorporer les fruits confits et les raisins secs et pétrir .

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Filet mignon sauce noisette et légumes

Filet mignon sauce noisette et légumes

20 noisettes; 700 gr de filet mignon de porc; 1 pot de crème fraiche; 4 pommes de terre; 4 carottes; 4 courgettes; 2 oignons; 3 gousses d'ail; Huile d'olive ...

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Tajine de confit de canard aux pommes et dattes

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Découvrez la recette de Tajine de confit de canard aux pommes et dattes, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients ...

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Verrine, oeuf poché, tomates et courgettes

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Verrine speculoos grenade

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Toast saumon fumé et carré frais

Toast saumon fumé et carré frais

200 g de saumon fumé; 120 g de carré frais; 1 jus de citron; Toasts ou pain de mie ... Mélanger le jus de citron avec le carré frais et mettre au frais pandant 1h ...

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Cuisses de canard et purée de champignons

Cuisses de canard et purée de champignons

Mouillez à hauteur avec du fond de veau et laissez cuire pendant 1 heure à feu doux. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans ...

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Bûche pomme cannelle chocolat blanc

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Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Du pain d'épice; 4 cercles; Pour la compotée de fruits: 1 pomme; 1 poire; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Pour la ...

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Coq sauce forestière

Coq sauce forestière

... Lorsque le mélange est réduit, ajoutez la crème fraiche et le fond de veau dilué dans de l'eau puis laissez cuire à feu doux jusqu'à avoir une consistance de ...

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

2 magrets de canard; 120 gr de foie gras; 1 pot de confiture de figues; 8 feuilles de brick; 50 gr ... Poivrez et ajoutez une cuillère à soupe de confiture de figues.

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Profiterole saumon fromage

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Bouchée à la reine traditionnelle

Bouchée à la reine traditionnelle

Ajouter les ris de veau pendant 3 minutes. Stopper la cuisson et peler la viande. Peler et hacher l'échalote. La faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile ...

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Filet mignon croûte foie gras morille

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Tatin de magret de canard

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Sucette tomate cerise

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Magret de canard et quenelles

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