Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Chou fleur à la sauce crème et ses croûtons | cuisine az

Chou fleur à la sauce crème et ses croûtons | cuisine az

Chou fleur à la sauce crème et ses croûtons – Ingrédients :fleur,, 75 g de beurre,, 150 g de crème fraîche, 3 oeufs, muscade,...

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Recette gratin de chou-fleur

Recette gratin de chou-fleur

2 kg de chou fleur, Quelques brins de ciboulette, 20 g de beurre, Sel. ... ÉTAPE 2 Plongez les bouquets dans un faitout d'eau bouillante salée et faites-les cuire ...

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Sauce aux crevettes, champignon et chou-fleur | cuisine az

Sauce aux crevettes, champignon et chou-fleur | cuisine az

Sauce aux crevettes, champignon et chou-fleur – Ingrédients :100 g de crevettes ... 100 g de gruyère râpé; 70 cl de lait; 80 g de beurre; 20 cl de crème fraîche ... ÉTAPE 15Incorporez ensuite à la sauce béchamel, les champignons ainsi que ...

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Recette chou-fleur à la crème

Recette chou-fleur à la crème

ÉTAPE 4Égouttez le chou fleur, mettez-le dans un plat, mélangez-le délicatement avec les oeufs durs coupés en morceaux grossiers, versez la créme fraîche ...

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Recette salade de chou-fleur

Recette salade de chou-fleur

Salade de chou-fleur – Ingrédients de la recette : 1 choufleur, 1 brocoli, 200 g de ... 100 ml de créme fraîche épaisse allégée à 5 % de MG; 1 c. à soupe de moutarde; 1 c. à soupe ... ÉTAPE 1Préparez le chou-fleur et le brocoli: séparez les bouquets et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Poêlée de romanesco à la crème | cuisine az

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Poêlée de romanesco à la crème – Ingrédients :1 chou romanesco,10 cl de créme ,1 noix ... Morue fraîche poêlée à la peau sauce bacon et fondue de poireaux.

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Recette gratin de chou fleur et de brocolis à la mimolette

Recette gratin de chou fleur et de brocolis à la mimolette

ÉTAPE 2Séparez le chou-fleur et les brocolis en petits bouquets. Mettez les ... ÉTAPE 4Délayez la maïzena dans une c. à soupe de crème liquide froide. Versez ...

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Recette crème de chou  fleur

Recette crème de chou fleur

Préparation. ÉTAPE 1Faites bouillir le lait et la créme avec les graines de cumin. ÉTAPE 2Lavez le chou fleur, séparez-le en petits bouquets et ajoutez-les.

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Recette salade de chou-fleur minceur

Recette salade de chou-fleur minceur

Salade de chou-fleur minceur – Ingrédients de la recette : 1 choufleur, 1 échalote , 1 oignon rouge, 100 ml de crème fraîche épaisse allégée à 5 % de MG. ... ÉTAPE 1Séparez le chou-fleur en bouquets et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min. ÉTAPE 2Pelez l'échalote et ... J'ai cuisiné cette recette ! Donner mon avis ...

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Recette chou fleur et brocolis au bleu

Recette chou fleur et brocolis au bleu

Chou fleur et brocolis au bleu – Ingrédients de la recette : 800 g de chou fleur , 800 g de brocolis , 150 g de roquefort ou bleu en morceaux, 25 cl de crème , 1 cuillère à café de vinaigre. ... ÉTAPE 5Servez la sauce sur les légumes, ajoutez les amandes et la ciboulette. Imprimer la recette. Signaler ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette gratin de chou-fleur à la viande

Recette gratin de chou-fleur à la viande

Gratin de chou-fleur à la viande – Ingrédients de la recette : 1 kg de choufleur, ... 50 cl de crème liquide; 2 c. à soupe de farine; herbes de Provence; persil; beurre; sel, poivre ... ÉTAPE 5Ajoutez la viande hachée, l'ail, les herbes, du sel et du poivre et laissez revenir quelques minutes sur le feu. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette gratin de chou-fleur et brocolis

Recette gratin de chou-fleur et brocolis

Gratin de chou-fleur et brocolis – Ingrédients de la recette : 1/2 chou fleur, 1 pied de brocoli , 50 g de ... 50 cl de lait; 2 oignons; 80 g de comté râpé; 2 c. à soupe d' huile; 1 pincée de noix de muscade; sel, poivre ... ÉTAPE 5Retirez la sauce béchamel du feu et ajoutez le comté râpé et les oignons. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette quiche au chou-fleur

Recette quiche au chou-fleur

Quiche au chou-fleur – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, 1 petit choufleur, 100 g de lardons fumés, 100 g ... ÉTAPE 4Fouettez les œufs et la crème fraîche.

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Recette crème de chou fleur safranée

Recette crème de chou fleur safranée

Préparation. ÉTAPE 1Blanchissez les bouquets de chou fleur pendant 5 min dans une casserole d'eau bouillante, jetez l'eau, rafraîchissez le chou fleur, ...

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Recette gratin de chou-fleur aux saucisses

Recette gratin de chou-fleur aux saucisses

Gratin de chou-fleur aux saucisses – Ingrédients de la recette : 6 belles pommes de terre, 6 bouquets de choufleur, 200 g de saucisses type Knacki®, 20 cl de créme épaisse. ... Préparation. ÉTAPE 1Epluchez et faites cuire les pommes de terre, ainsi que le chou-fleur. ... J'ai cuisiné cette recette ! Donner mon avis ...

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Recette chou-fleur à la dijonnaise

Recette chou-fleur à la dijonnaise

Chou-fleur à la Dijonnaise – Ingrédients de la recette : chou fleur : 1 , crème ... ÉTAPE 1Parez le chou fleur en retirant toutes les feuilles, les parties dures et ...

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Recette dips de légumes frais

Recette dips de légumes frais

Dips de légumes frais – Ingrédients de la recette : 200 g de fromage blanc à 0% de MG, ... Dijon; 1 c. à soupe de vinaigre de vin; 1 c. à soupe jus de citron; sel; poivre; Pour les légumes : 8 carottes; 1 botte de radis; 4 branches de céleri; 1/2 chou-fleur; 1 poivron rouge; 1 petit brocoli ... Salade de chicorée, bacon et croûtons.

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Recette gratin de chou fleur aux épinards

Recette gratin de chou fleur aux épinards

Gratin de chou fleur aux épinards – Ingrédients de la recette : 1 chou fleur, 1 kg d' épinards, 500 ... Assaisonnez, ajoutez les trois quarts du fromage et la crème.

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Recette sauce mornay traditionnelle

Recette sauce mornay traditionnelle

Sauce mornay traditionnelle – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait, 40 g de beurre, 40 g de ... ÉTAPE 6Battez ensemble le jaune d'oeuf et la créme, ajoutez- les à la ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Sauce aux crevettes, champignon et chou- fleur ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette sauce au fromage blanc et à la ciboulette

Recette sauce au fromage blanc et à la ciboulette

Sauce au fromage blanc et à la ciboulette – Ingrédients de la recette : fromage blanc : 200 g, jus de citron : 1 cuillère à soupe, ciboulette : 4 cuillère à soupe, sel, poivre. ... J'ai cuisiné cette recette ! Donner mon avis ... fleurons de choux-fleurs et bien d'autres, pour accompagner l'apéritif en été. ... les bases de cuisine.

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Recette crème de choux fleur

Recette crème de choux fleur

Crème de choux fleur – Ingrédients :1 pièce de chou fleur 15 cl de crème liquide entière ... ÉTAPE 5Ajoutez le chou-fleur et assaisonnez avec du sel et faites-les ...

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Recette crème dubarry

Recette crème dubarry

Crème Dubarry – Ingrédients : 500 grammes de choufleur , 1 blanc de poireau , 2 c. à soupe de ... Le chou-fleur à la sauce crème ayant la faveur du roi Louis XV, cet apprêt prit le nom de la favorite ... ÉTAPE 5Dressez le potage, ajoutez des sommités et les pluches de cerfeuil ou du persil haché. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette tarte au chou-fleur, jambon et crème poivre

Recette tarte au chou-fleur, jambon et crème poivre

Tarte au chou-fleur, jambon et crème poivre – Ingrédients de la recette : 250 g ... votre planche de cuisine, découpez le jambon en dés, puis déposez-les sur la ...

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Recette raviolis cabillaud, chou-fleur anguille

Recette raviolis cabillaud, chou-fleur anguille

Raviolis cabillaud, chou-fleur anguille – Ingrédients :fleur blanc,1 choufleur violet ,3 ... sauce : faites bouillir le lait et la crème, ajoutez les sommités de chou-fleur ...

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Recette soupe de chou-fleur au paprika

Recette soupe de chou-fleur au paprika

Soupe de chou-fleur au paprika – Ingrédients :2 chouxfleur ,1 l de lait demiécrémé,50 ... ÉTAPE 3Détachez les bouquets des choux-fleur et ajoutez-les aux échalotes. ... ÉTAPE 6Servez saupoudré de paprika, avec des croûtons. Imprimer la recette ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette petits bouquets de choux en fleurs au four

Recette petits bouquets de choux en fleurs au four

Petits bouquets de choux en fleurs au four – Ingrédients de la recette : chou fleur : 1 petit, ... lait : 30 cl; créme fraîche : 2 c. à soupe; emmental : 60 g; noix de muscade : 1 pincée; sel, poivre : 1 pincée ... en couronnes en mettant au centre les choux-fleurs, puis les choux romano et les brocolis. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette crème de chou-fleur aux langoustines rôties

Recette crème de chou-fleur aux langoustines rôties

Préparation. ÉTAPE 1Nettoyez le chou fleur et coupez-le en morceaux. Faites-les cuire 10 min à l'eau bouillante salée. Egouttez-les et faites-les revenir avec 40 ...

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Apéro dinatoire light maison | cuisine az

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ÉTAPE 7Détachez les feuilles du chou-fleur du coeur, puis lavez-les. ÉTAPE 8 Essorez et coupez. ... ÉTAPE 10Préparez ensuite, 2 ramequins de sauce. ... ÉTAPE 13Mettez dans le second, 25 cl de crème, le jus du demi citron et l'aneth.

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Recette chou-fleur au fromage

Recette chou-fleur au fromage

Chou-fleur au fromage – Ingrédients de la recette : 1 choufleur , 3 cuillère à ... 1 chou-fleur; 3 c. à soupe de farine; 375 ml de lait; 70 g fromage râpé; 3 c. à soupe de beurre ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Les Macaroni au fromage de Modern Family ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette gratin de chou-fleur au lait de coco

Recette gratin de chou-fleur au lait de coco

600 g de chou-fleur; 1 oignon; 3 oeufs; 20 cl de lait de coco; 10 cl de crème ... ÉTAPE 4Dans un saladier, fouettez le lait de coco, les oeufs, la crème liquide.

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