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Chtitha abats de poulet – Ingrédients :500 grammes d'abats de poulet,1 grosse tomate bien mûre,5 gousses d'ail,5cl d'huile neutre,1 cuillère à soupe de ...

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Un poulet en sauce avec des pois chiches, très populaire en Algérie. On le prépare généralement à l'occasion d'une fête. On peut l'accompagner de pommes ...

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Pour ma part, j'ai enlevé le lapin pour mettre un poulet à la place. Du coup, j'ai supprimé le vin rouge et la farine... Et j'ai juste fait rôtir le gallinacé comme ça, au  ...

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