Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Verrines de sauce à la mâche et au citron vert

Verrines de sauce à la mâche et au citron vert

Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de mâche, 2 citrons verts, 6 crevettes roses, 50 g de bouillon de ... En clair, idéale pour surprendre ses amis à l'apéro.

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Recette de tartinade de radis roses

Recette de tartinade de radis roses

Ingrédients : radis, citron, poivre, echalote, sel. ... Idéal pour un apéro frais fait maison! Recette ... Ajouter dans le bol tous les autres ingrédients : ciboulette, fromage, citron et condiments. ... Mille-feuille de Saint-Jacques, radis, citron vert.

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Recette salade césar au poulet

Recette salade césar au poulet

4 escalopes de poulet; 1 salade verte au choix; 1 morceau de parmesan en copeaux; 7 biscottes ... 1 noix de beurre allégé; sel, poivre; Pour la sauce : 4 c. à soupe de crème fraîche (légère); jus de citron .... Salade de mâche forestière.

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Steak tartare

Steak tartare

Ingrédients (pour 1 personne) : 200 g de rumsteak, 1 cuillère à café de câpres, 1 petit oignon, ... l'assiette de service, sur un lit de mâche. Pour finir. Disposer autour de la viande les condiments hachés. ... Tartare d'avocat au crabe et citron vert.

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Salade de poulet piquant, vinaigrette coco, avocat, mangue et ...

Salade de poulet piquant, vinaigrette coco, avocat, mangue et ...

Apéro minceur · Entrées light · Plats minceur · Desserts light ... Dans un bol, mélanger la crème de coco, le jus et le zeste d'un citron vert. ... Garnir les assiettes plates de mâche, y répartir les dés de patate douce, d'avocat et de mangue. ... Additionnée de jus de citron, cette préparation est parfaite pour une sauce salade. 10.

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Dip de foie de morue pour 4 personnes

Dip de foie de morue pour 4 personnes

Recette Dip de foie de morue : Mélangez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le foie de morue fumé bien égoutté, l'oignon cébette émincé finement et ...

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Salade crevettes, pommes, menthe pour 4 personnes

Salade crevettes, pommes, menthe pour 4 personnes

Recette Salade crevettes, pommes, menthe : Versez le nuoc-mâm et le jus de citron vert dans un saladier et faites-y fondre le sucre. Ajoutez la gousse passée  ...

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Tataki de boeuf | ricardo

Tataki de boeuf | ricardo

2 oignons verts, émincés ... 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron râpé ... Décorer de mâche et napper de mayonnaise. ... J'ai mis plus de mayo car il manquait de sauce et servi avec croutons badigeonner d'huile d'olives. ... Pour ajouter de la texture, j'ai enroulé la viande dans la graine de sésame grillé avant de la trancher.

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Recette toasts au saumon fromage et herbes

Recette toasts au saumon fromage et herbes

ÉTAPE 8Présentez les toasts au saumon fumé tels quel pour l'apéritif, placés sur un ... Rouleau de saumon fumé et haricots verts, sauce fromage blanc et cranberry Ocean Spray ... Bruschette au saumon fumé, fromage frais et mâche ... blanche · recette toast fromage · saumon rose · toast saumon · moelleux · blanc · citron.

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Crème de céleri et épinards | ricardo

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Ricardo la sert souvent pour recevoir à l'apéro dans des tasses à expresso. Servir avec ... Je les ai remplacés par du chou Kale et j'ai ajouté une pomme verte.

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Recette oeuf poché, salade d'endives et dinde grillée

Recette oeuf poché, salade d'endives et dinde grillée

Préparez votre condiment. Prélevez les zestes d'un citron vert ainsi que son jus. ... Pour finir. Déposez votre sauce au centre de l'assiette, ajoutez ensuite la ...

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Carpaccio de saumon parfumé pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de saumon parfumé : Pour préparer un carpaccio de saumon: 1/ ... de l'ail haché et de la ciboulette ciselée.3/ Ajouter un filet de jus de citron.

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Recette de soupe froide de radis rose, mouillette de beurre à la fane ...

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2 bottes de radis roses; 100 g de fromage blanc; 2 cl de condiment de vinaigre ... Pour finir. Sous le gril de votre four, disposez les tranches de pain de mie afin ... Soupe à la mâche et roquette ... Soupe de fraises à la menthe et citron vert.

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Recette de tartare de saumon, pommes de terre et tomates confites ...

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pour 3 personnes. 300 g de filet ... équilibrée !!! Pour la salade , la mâche est parfaite . ... Tartare de poisson au condiment balsamique à l'olive verte du Château Virant · Féroce d'avocat et tartare de Dorade Royale au citron vert · Papillote de ...

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Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

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4Carpaccio de merlan et condiments · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6 Sauce béchamel ... 10h24Nutri-score : pour ou contre l'étiquetage nutritionnel ?

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Recette de saint-jacques et purée de patate douce

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Pour finir. Sauce coco-curry : faites bouillir le lait de coco. Ajoutez le curry et les graines de vanille restantes. Diminuez ... Saint-Jacques lardées sur lit de mâche.

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Recette de pain de seigle aux noix paul en 3 façons, saumon, sa ...

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Sauce fromage blanc : mélanger le fromage blanc avec la moitié de l'aneth ... Salade de crabe : mélanger la chair de crabe avec la ciboulette hachée, 1/2 jus de citron, jus de clémentine, du. ... Pour finir. Dressage : dans une assiette, disposer les cannellonis, le saumon ... Salade de mâche, betterave, gruyère, noix et oeufs.

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