Dindonneau à la bourgeoise
Recette Dindonneau à la bourgeoise : - Saler et poivrer le dindonneau. - Le mettre dans une cocotte avec l'huile. - Le colorer de tous les côtés puis le retirer.
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Recette veau à la bourgeoise
Veau à la bourgeoise – Ingrédients de la recette : morceau de veau, des morceaux de lard de poitrine, 1/2 verre d'eau, 1 bouquet garni, 2 ou 3 carottes.
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Paupiettes de dinde sauce aliénor
Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 paupiettes de dinde, 10 cl de vin blanc, le jus d'1/2 citron, 1 échalote, 1 ail, 100 g de ...
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Recette blanquette de dinde aux marrons
Blanquette de dinde aux marrons – Ingrédients de la recette : 800 g de blancs de dinde , 500 g de marrons au naturel , 50 g de farine , 50 g de beurre, 2 jaunes ...
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Endives noyonnaises | cuisine az
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