Dorade au sel de guérande et sauce verte pour 4 personnes ...
Recette Dorade au sel de Guérande et sauce verte : Préchauffez le four sur th. 7/ 210°. Rincez les dorades sous l'eau froide, puis épongez-les soigneusement.
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Ceviche de daurade, vinaigrette passion pour 4 personnes ...
Recette Ceviche de daurade, vinaigrette passion : Coupez les filets de ... 1 dl d' huile d'olive; 1 dl de vinaigre balsamique blanc; sel de guérande; poivre ...
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Recette de daurade en croûte de sel parfumée au citron et au ...
Recette daurade en croûte de Sel parfumée au citron et au fenouil par La. ... pour 2 personnes ... 4. Pour accompagner la daurade, coupez des petites pommes de terre rattes en ... Filet de daurade rôti, purée de pommes de terre aux olives et cive ... Verrines de salade de fraises et billes de concombre au Sel de Guérande.
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Croustilles de betteraves rouges au sel arômatisé au citron vert pour ...
1 personne ... croustilles de betteraves rouges : 1 l (4 tasses) d'huile végétale pour la friture; 8 betteraves de grosseur ... Dans une assiette à tarte, mélanger sel de Guérande et zeste de citron vert. 3. ... dorade sel-citron ... 4Cigares aux fromages · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Gâteaux au yaourt de ma grand- mère.
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Recette de bar de ligne en croûte de sel
Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 bar de 1,5 kg vidé mais non écaillé; 3 kg de gros sel gris de Guérande; 1 blanc d'œuf; 2 cuillères à soupe rases de graines de ...
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Bœuf à la plancha au basilic pour 4 personnes
4 morceaux de tomates séchées; 2 poignées de gros sel de guérande ... 4. Faites chauffer la plancha (ou une grande poêle) avec 2 poignées de gros sel, étalé ...
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Recette rougets aux pommes de terre et oignons blancs
... ail (facultatif); persil plat (pour le décor); 30 g de beurre; 2 c. à soupe de sel de Guérande ... Coupez le vert des oignons jusqu'à 2 cm du tubercule. ... ÉTAPE 4 Répartissez les oignons par dessus, salez et poivrez. ... Mettez dans le ventre des poissons, le thym le laurier, le sel, le poivre et le foie. ... Nombre de personnes.
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Recette de crackers aux algues
N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plus de 4 à l'apéro ! ... pour 4 personnes. Pour 20 crackers : 120 grammes de farine de votre choix; 2 cuillères à soupe d'un mélange ... Nouveauté Saumon infusé au gingembre et thé vert aux algues ... Nouveauté Crackers maison au Sel de Guérande Le Guérandais.
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Recette de filet de loup, polenta, roquette et panzanella facile et ...
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de vin rouge, l'ail et l'huile d' olive. ... Ajouter quelques gouttes de jus de citron et assaisonner le poisson de fleur de sel au dernier moment. 4Pour le dressage ... personnes. Pour la ... Gousse(s) d'ail : 1 pièce(s); Basilic : 0.5 botte(s); Olive(s) verte(s) : 30 g; Huile d' olive : 5 cl.
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