Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Epaule de cochon aux aubergines des îles

Epaule de cochon aux aubergines des îles

Recette Epaule de cochon aux aubergines des îles : Frotter la viande avec les 5 épices, l'ail pilé et une pincée de sel. Huiler une cocotte, chauffer et faites ...

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Recette porc à la créole

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Porc à la Créole – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine de porc ou d'épaule, ... 500 g d'échine de porc ou d'épaule; 2 tomates; 2 piments verts; 1 gousse d'ail ... Petite précision, l'île Maurice ne fait pas partie des Antilles;c'est à côté de la ... mieux avec des pommes de terre et des aubergines. chantal de guadeloupe.

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Recette de rougail boucané bringelles (aubergines)

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Recette rougail boucané bringelles (aubergines) par Kalou . Ingrédients ... Le boucané c'est de la viande de porc fumée (poitrine, épaule,..) Vous pouvez le ...

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Ragoût de porc au caramel | ricardo

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Recette de Ricardo de ragoût de porc au caramel. ... 1 kg (2 lb) d'épaule de porc désossée sans la couenne en 3 ou 4 morceaux; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale; 2 oignons ... Bon avec... Salade d'aubergines de Kim Thúy ...

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Recette cochon de lait grillé

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Cochon de lait grillé – Ingrédients de la recette : 1 petit cochon de lait entier de 4 à 6 kg, 1 verre de vin blanc sec, ... Incisez légèrement la peau sur la nuque, les épaules et les cuisses pour éviter qu'elle n'éclate à la cuisson. ... Aubergine ...

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Veau au cumin et à la bière | ricardo

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Recette Ricardo: Veau au cumin et à la bière, une recette de mijoteuse qui ne passera pas inaperçue! Ingrédients: cubes de veau, cumin moulu, oignon, carotte, ...

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Palette de porc rôtie aux rutabagas pour 4 personnes

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Recette Palette de porc rôtie aux rutabagas : 1/ Dans une cocotte en fonte à couvercle incurvée, faire revenir la palette de porc dans un peu d'huile ou graisse ...

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