Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Feuilletés de poule faisane pour 4 personnes

Feuilletés de poule faisane pour 4 personnes

Recette feuilletés de poule faisane : Faites désosser les poules. Dans une poêle, faites revenir les suprêmes 1 min de chaque côté. Coupez-les en trois.

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Poule faisane au potimarron et aux épices pour 4 personnes ...

Poule faisane au potimarron et aux épices pour 4 personnes ...

Recette Poule faisane au potimarron et aux épices : Salez et poivrez les poules faisanes. Enveloppez-les de film alimentaire. Réservez.Coupez un des ...

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Blancs de poule faisane au potimarron pour 4 personnes

Blancs de poule faisane au potimarron pour 4 personnes

Saisissez à la poêle, dans l'huile d'olive, les blancs de poule faisane, 3 min. de chaque côté. Salez, poivrez. Coupez le potimarron en plusieurs quartiers, ...

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Recette de faisan en cocotte à la forestière

Recette de faisan en cocotte à la forestière

pour 4 personnes ... Tres tres bonne recette faite avec une poule faisane , j'ai remplacé le vin blanc par du ... Cocotte de poulet basquaise au piment d' Espelette.

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Feuilletés aux myrtilles pour 6 personnes

Feuilletés aux myrtilles pour 6 personnes

Recette Feuilletés aux myrtilles : Versez les myrtilles dans une casserole avec 20 g de sucre. Portez à ... 4. Préchauffez le four à th. 6/180°. Garnissez chaque rectangle d'une bonne cuillerée à soupe de myrtilles. ... feuilletés de poule faisane ...

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Feuilletés aux trois légumes pour 6 personnes

Feuilletés aux trois légumes pour 6 personnes

Recette Feuilletés aux trois légumes : Étendez la pâte. ... Faites-les fondre séparément dans un peu de beurre, 15 mn pour les ... ... 4. Hors du feu, saupoudrez de ciboulette ciselée. Servez les feuilletés sur des ... feuilletés de poule faisane ...

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Feuilletés de boudin blanc aux pommes

Feuilletés de boudin blanc aux pommes

Découvrez la recette de Feuilletés de boudin blanc aux pommes, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires ...

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Recette cailles en sarcophage

Recette cailles en sarcophage

Cailles "en sarcophage" – Ingrédients de la recette : 500 g pâte feuilleté, 1 jaune d'oeuf battus , 2 cuillère à tale d'eau, 8 cailles ... 4 à 6 personnes; 30 min; 1 h 15 min; 20 min; 62,11; Facile ... Laissez mijoter pendant 30 à 40 minutes pour réduire la sauce. ... Poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées.

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Recette bouchées feuilletées royales de ma grand-mère

Recette bouchées feuilletées royales de ma grand-mère

1 poulet de 2 kg; 6 croûtes de pâte feuilletée; 250 g quenelles de volailles ... ÉTAPE 4Ajoutez également le bouquet garni. ... heure trente minutes (le temps nécessaire pour que la chair du poulet puisse se détacher facilement des os). ... Consommé de faisan aux cèpes et aux quenelles à la moelle ... Nombre de personnes.

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Recette suprême de faisan aux champignons et châtaignes

Recette suprême de faisan aux champignons et châtaignes

4 suprêmes de faisan; 300 g de châtaignes cuites; 200 g de girolles; 200 g de ... ÉTAPE 3Répétez l'opération pour les chanterelles et les trompettes de la mort.

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Tourte aux champignons

Tourte aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes. 2 pâtes ... Remplir la tourte de préparation aux champignons la fermer en la recouvrant avec la deuxième pâte feuilletée. Presser ...

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Cocotte lutée de volaille aux morilles pour 2 personnes

Cocotte lutée de volaille aux morilles pour 2 personnes

Mettez le poulet au four dans un plat à rôtir avec les échalotes épluchées et les gousses ... 4. Otez du four, découpez les blancs et les cuisses et mettez les avec les ... Découpez un cercle de pâte feuilletée un peu plus grand que la cocotte et ...

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Recette bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles

Recette bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles

4 bouchées en pâte feuilletée; 500 g de ris de veau; 30 g de beurre; 1 carotte ... 10 cl de vin blanc; Pour la sauce : 30 g de beurre; 1 c. à soupe de farine; 1 filet de ... Je mets un reste de poulet à la place des quenelles. ... Nombre de personnes.

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Recette faisan en volière souvaroff

Recette faisan en volière souvaroff

Faisan en volière Souvaroff – Ingrédients de la recette : faisan : 1 , foie gras cru de ... Guide de préparation : Faisan en volière Souvaroff. 4 Pers. 40 min; 2 h; 30, 57 ... salez, poivrez, placez-le au centre d'une feuille d'aluminium pour l' envelopper. ... Recette poulet ... Feuilleté de foie gras aux poires ... Nombre de personnes.

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Faisan au foie gras et trompettes de la mort

Faisan au foie gras et trompettes de la mort

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Recette de lait de poule

Recette de lait de poule

Recette lait de poule par joel. ... pour 1 personnes ... Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes. Pour finir. Ajouter le lait chaud en battant sans ...

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Coq sauce forestière

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Mini croissant jambon fromage

Mini croissant jambon fromage

... jambon fromage, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... Dérouler la pâte feuilletée puis découper des triangles ( 5cm de large et 8  ...

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Faisan rôti

Faisan rôti

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Filet mignon croûte foie gras morille

Filet mignon croûte foie gras morille

Ingrédients pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc; 1 pâte feuilletée; 50gr de bloc de foie gras de canard; 15 morilles fraîches; 2 cuillères à café de graisse d' ...

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Vol-au-vent maison au poulet | ricardo

Vol-au-vent maison au poulet | ricardo

Ajoute 500 ml (2 tasses) de poulet cuit, coupé en dés et 250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés à ta béchamel. Poursuis la cuisson de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ...

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Tarte pommes noix miel

Tarte pommes noix miel

Ingrédients pour 4 personnes. 1 pâte feuilleté; 80 gr de créneaux de noix; 5 pommes; 30 gr de sucre; 30 gr de beurre; 3 cuillères à soupe de miel liquide ...

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

... Magret de Canard, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... 3 pommes; 90 gr de magret de canard fumé et tranché; 1 pâte feuilletée ...

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Recette poularde au riesling

Recette poularde au riesling

ÉTAPE 4Jetez alors l'huile puis ajoutez dans la cocotte les échalotes émincées et la tomate pelée, épépinée et concassée. ... "poularde au riesling " qui émerveillera vos invités pour un réveillon de noël féérique ... Aiguillettes de poulet aux morilles ... Faisan aux légumes, champignons et vin blanc ... Nombre de personnes.

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Recette portabellas farcis aux oignons

Recette portabellas farcis aux oignons

Portabellas farcis aux oignons – Ingrédients de la recette : 4 champignons portabellas, 200 ... ÉTAPE 10Servez avec une poule faisane rôtie et arrosée de son jus de cuisson. ... Feuilletés au potimarron, chèvre, jambon et miel ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette emincé de poulet aux mirabelles

Recette emincé de poulet aux mirabelles

Recette emincé de poulet aux mirabelles par christelle. ... pour 4 personnes. 4 belles escalopes de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon,; sel, poivre,; 10 cl de vin blanc sec .... Feuilletés aux 4 fromages et blancs de poulet.

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Feuilleté sapin au potimarron et châtaignes

Feuilleté sapin au potimarron et châtaignes

Découvrez la recette de Feuilleté sapin au potimarron et châtaignes, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients ...

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Poulet tandoori pour 4 personnes

Poulet tandoori pour 4 personnes

Recette Poulet tandoori : 1. Coupez le poulet en huit morceaux et retirez-en la peau.2. Mélangez le yaourt, la poudre pour tandoori, le jus de citron et l'huile.

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Poulet rôti pour 6 personnes

Poulet rôti pour 6 personnes

Recette Poulet rôti : Préchauffez le four à 210° C.Sortez le poulet du ... Mettez le poulet dans un plat à rôtir. Le plat doit être assez petit pour que le jus de. 4.

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