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Figues rôties au miel de fleurs d'oranger, bocconcini de mozarella

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La figue est un petit fruit absolument délicieux, sa saison est courte. Elle peut être apprêtée en sucré-salé et ces deux saveurs se marient très bien. J'ai voulu les ...

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Recette de figues rôties au brocciu et au miel

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Recette os à moëlle rôti

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Bruschetta à la tomate, au jambon de parme et à la mozzarella

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Bruschetta à la tomate, au jambon de parme et à la mozzarella – Ingrédients de la recette : 5 tomates olivette, 2 cuillère à ... ÉTAPE 2Mettez-les dans un saladier, salez à la fleur de sel, poivrez et arrosez d'huile d'olive. .... Salade de figues et mozzarella ... Croque piémontais au jambon rôti aux herbes et aux champignons  ...

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Pour un gout plus soutenu, nous avons remplacé les épinards par de la roquette et nous avons ajouté quelques boules de bocconcini coupées en rondelles...

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Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité  ...

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