Ganache à tartiner | ricardo
Recette de Ricardo de ganache à tartiner. ... Laisser refroidir 2 heures à la température ambiante ou jusqu'à ce que la ganache soit tartinable. Servir ou couvrir ...
Recettes similaires à Ganache à tartiner | ricardo
Ganache | ricardo
À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que la ganache soit lisse. Incorporer le beurre. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que la ganache soit froide ...
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Ganache hyperchocolatée | ricardo
Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce que la ganache puisse être tartinée, sans être trop solide. Au besoin, faire fondre quelques secondes au micro-ondes.
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Tarte à la ganache et aux framboises | ricardo
À la spatule, mélanger la ganache jusqu'à ce que la texture soit homogène. Ajouter le beurre et la liqueur de framboise. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit ...
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Bûche de noël au chocolat | ricardo
Tartiner la ganache sur toute la surface du gâteau. Rouler le gâteau. Découper une extrémité de la bûche à la diagonale en partant de rien jusqu'à 2,5 cm (1 po) ...
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Le meilleur-meilleur gâteau au chocolat | ricardo
Mélanger au fouet jusqu'à ce que la ganache soit lisse et homogène. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle ait épaissi et qu'elle soit manipulable, en la ...
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Gâteau au chocolat et à la bière guinness | ricardo
Retirer la calotte d'un gâteau pour l'égaliser. Tartiner le dessus du gâteau avec le quart de la ganache. Couvrir de l'autre gâteau et glacer avec le reste de la ...
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Tartelettes à la ganache et aux clémentines confites | ricardo
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce que la ganache soit homogène. Répartir la ganache dans les croûtes de biscuits, soit environ 45 ml (3 c. à soupe) pour ...
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Gâteau bundt doré | ricardo
Ganache à tartiner. Préparation : 10 min; Total : 15 min. Compote de cerises. Préparation : 20 min .... Réussir une ganache · Techniques pour façonner des won- ...
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Gâteau au chocolat, ganache au thé | ricardo
Recette de Ricardo de gâteau au chocolat, ganache au thé.
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Le meilleur glaçage à la vanille | ricardo
Préparation. Dans une casserole, faire fondre 60 ml (¼ tasse) de beurre. Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le lait, la vanille et porter à ...
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Beignes au four | ricardo
Mélangez au fouet jusqu'à ce que la ganache soit homogène. Trempez les beignes dans la ganache. Pour un glaçage à l'érable, tartinez du beurre d'érable ...
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Caramel à la fleur de sel | ricardo
Recette de Caramel à la fleur de sel. Recette délicieuse avec des cupcakes à la vanille ou au chocolat. Ingrédients: sucre, eau, fleur de sel, beurre, crème.
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Gâteau bundt au chocolat | ricardo
Laisser tiédir 15 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille. Bon avec... Ganache à tartiner. Préparation : 10 min; Total : 15 min. Compote ...
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Éclair géant au chocolat à partager | ricardo
Ganache. Déposer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Retirer la casserole du feu et verser sur le chocolat ...
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Gâteau au chocolat (le meilleur) | ricardo
Couper les gâteaux en deux horizontalement pour obtenir quatre tranches. Garnir les tranches avec le tiers de la ganache et les empiler. Glacer tout le pourtour ...
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Cupcakes au chocolat | ricardo
Ganache. Placer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une petite ... À l'aide d' un couteau à tartiner ou d'une poche à pâtisserie munie d'une douille unie ou ...
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Tarte aux poires caramélisées et au chocolat | ricardo
Ganache. Placer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, porter la crème à ébullition. Verser sur le chocolat.
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Quatre-quarts aux pommes et au chocolat fondant | ricardo
Laisser fondre 2 minutes. À l'aide d'une spatule, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Réfrigérer environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la ganache ...
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Caramel au beurre salé à tartiner | ricardo
Recette de Ricardo de caramel au beurre salé à tartiner.
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Truffes | ricardo
Avec une cuillère, prélever environ 15 ml (1 c. à soupe) de ganache pour chaque truffe et façonner en boule entre les mains enrobées de cacao. Déposer sur un ...
Recettes similaires à Truffes | ricardo
Biscuits fondants au chocolat à partager | ricardo
Répartir la ganache sur les pâtes, jusqu'à 1,5 cm (1/2 po) du bord. Avec les mains, aplatir les autres disques de pâte du même diamètre que la cassolette.
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Recette nappage pour gâteaux au philadelphia – toutes les ...
Avec un fouet, travailler le fromage à tartiner et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Ajouter la ... Nappage à base de fromage à tartiner ...
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Recette de macaron au sucre cuit chocolat au lait vanillé-pâte à ...
Pour le montage : mettre la ganache et la pâte à tartiner dans des poches à douille. Décoller les coquilles lorsqu'elles ont refroidi, puis en garnir le contour de ...
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Gâteau au chocolat et chantilly au caramel | ricardo
Verser en filet 125 ml (1/2 tasse) de la ganache tiédie sur le premier gâteau. Déposer le gâteau sur une assiette de service. Couvrir de la seconde tranche de ...
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Brownies aux noix et glaçage au chocolat | ricardo
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser tempérer environ 1 heure. Fouetter la ganache au batteur électrique jusqu'à ce que la texture ...
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Gâteau aux épices et au chocolat | ricardo
Préparation. Ganache. Dans un bol, déposer le chocolat. Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème et le sirop de maïs. Retirer du feu et verser sur ...
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Gâteau bundt à la vanille | ricardo
... le lait par la même quantité de café fort tiède dans la recette de gâteau Bundt à la vanille. Bon avec... Ganache à tartiner. Préparation : 10 min; Total : 15 min ...
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Gâteau chou au chocolat blanc | ricardo
Recette de dessert pour grandes occasions avec chocolat blanc, crème 35%, beurre, chou...Fouetter la ganache jusqu'à la formation de pics fermes.
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Gâteau aux bananes, glaçage à la barre mars | ricardo
Préparation. Gâteau. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 ° C (350 °F). Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre. Tapisser ...
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