Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Glace aux marrons pour 4 personnes

Glace aux marrons pour 4 personnes

Recette glace aux marrons : Faites bouillir le lait avec le bâton de vanille fendu en deux. Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs et incorporez peu à peu le ...

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Mille-feuille aux marrons glacés pour 4 personnes

Mille-feuille aux marrons glacés pour 4 personnes

Recette mille-feuille aux marrons glacés : Chauffez le four à 180° (th. 6). Farinez le plan de travail pour étaler très finement la pâte feuilletée. Découpez trois ...

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Crème brulée aux marrons pour 4 personnes

Crème brulée aux marrons pour 4 personnes

Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et passez-les sous le grill du four pour caraméliser la surface. Poudrez d'un nuage de sucre glace ...

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Crème aux marrons pour 4 personnes

Crème aux marrons pour 4 personnes

Recette Crème aux marrons : 1/ Dans un saladier, délayer la crème de ... 4 personnes ... 30 cl de crème fraîche liquide; 4 marrons glacés entiers pour décorer ...

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Recette de vacherins aux marrons glacés

Recette de vacherins aux marrons glacés

pour 4 personnes. 1 bocal de Châtaignes d'Ardèche au sirop Sabaton; 4 marrons glacés Sabaton pour la décoration; 4 œufs; 20 cl de crème fraîche liquide ...

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Recette de tiramisu aux marrons glacés

Recette de tiramisu aux marrons glacés

Recette tiramisu aux marrons glacés. ... pour 4 personnes ... de cacao en poudre à l'aide d'un chinois et décorer avec les brisures de marrons glacés. Pour finir.

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Farce aux marrons pour 4 personnes

Farce aux marrons pour 4 personnes

Recette farce aux marrons : Pelez les échalotes et hachez-les menu. ... 4 personnes ... Ajoutez les échalotes que vous avez fait blondir, les marrons en les émiettant pas trop finement, ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.

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Recette de charlotte de noël aux marrons glacés

Recette de charlotte de noël aux marrons glacés

Ingrédients. / pour 4 personnes. 300 g de crème de marrons; 250 g de crème fraîche liquide; 2 feuilles de gélatine; 5 cuillères à soupe de rhum brun; 100 g de  ...

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Buche aux marrons glacés et crème de marrons pour 8 personnes ...

Buche aux marrons glacés et crème de marrons pour 8 personnes ...

Recette Buche aux marrons glacés et crème de marrons : Allumez le four th. ... pour le sirop; 10 cl de sirop de canne; 4 cuillère(s) à soupe de rhum; pour le ...

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Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Recette Magrets aux cèpes et aux marrons : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Quadrillez la ... 4 personnes. Facile; 15 min. ... Réservez cèpes et marrons au chaud et égouttez-les. 5. Jetez le ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons ...

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Croquenbouches aux marrons glacés pour 6 personnes

Croquenbouches aux marrons glacés pour 6 personnes

Recette Croquenbouches aux marrons glacés : Préparez la crème pâtissière, ... pour le caramel : à 15 grands morceaux de sucre; 4 à 5 cuillère(s) à soupe ...

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Coupe glacée mont blanc pour 4 personnes

Coupe glacée mont blanc pour 4 personnes

Recette Coupe glacée Mont Blanc : 1/ Sortez la glace du congélateur.2/ Coupez ... de crème de marron, ajoutez 2 boules vanilles et la sauce au chocolat chaude.

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Bûche aux marrons pour 4 personnes

Bûche aux marrons pour 4 personnes

Recette Bûche aux marrons : Travaillez la pâte de marrons glacés avec du rhum ajouté à la cuillère à soupe, jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Ajoutez-lui le tiers de ...

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Tiramisu aux marrons glacés pour 8 personnes

Tiramisu aux marrons glacés pour 8 personnes

Recette Tiramisu aux marrons glacés : Cassez les oeufs dans un saladier et ... de marrons; 450 g de mascarpone; 4,5 dl de crème liquide; 16 marrons glacés.

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Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Recette proposée par La Rédaction. Ingrédients. / pour 8 personnes ... 4. Pendant que le biscuit refroidi, mélangez, au robot ou à la main, la crème de marrons avec le beurre ... Vous pouvez également ajouter quelques brisures de marrons glacés.

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Pudding aux marrons pour 4 personnes

Pudding aux marrons pour 4 personnes

Recette pudding aux marrons : Mettez les raisins secs à macérer dans le rhum ... Vous pouvez remplacer les raisins par des débris de marrons glacés à faire ...

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Soupe de marrons, café et parmesan de sébastien gaudard pour 4 ...

Soupe de marrons, café et parmesan de sébastien gaudard pour 4 ...

Recette Soupe de marrons, café et parmesan de Sébastien Gaudard : Dans une casserole, ... 4 personnes ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.

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Fondant aux marrons pour 8 personnes

Fondant aux marrons pour 8 personnes

Recette Fondant aux marrons : Préchauffez le four à th. 6/180°. Faites fondre 125 g de beurre. Séparez les blancs des jaunes de 4 œufs. ... 8 personnes ... avec une sauce au chocolat ou un caramel laitier, et décorez de marrons glacés.

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Crumble d'avoine et crème aux marrons de chiho kanzaki pour 4 ...

Crumble d'avoine et crème aux marrons de chiho kanzaki pour 4 ...

Recette Crumble d'avoine et crème aux marrons de Chiho Kanzaki ... 4 personnes ... L'astuce. Servez ce dessert accompagné d'une boule de glace à la vanille.

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Parfait aux marrons pour 4 personnes

Parfait aux marrons pour 4 personnes

1 boîte 4/4 de pâte de marrons glacés375 g de crème fraîche50 g de sucre semoule1/2 paquet de sucre vanillé150 g de débris de marrons glacés ou de ...

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Recette bûche aux marrons glacé

Recette bûche aux marrons glacé

Ingrédients. Pour le génoise : 25 g de farine; 4 œufs; 125 g de sucre; 1 pincée de sel; Pour le remplissage : 450 g de crème de marrons; 2 c. à soupe de rhum ...

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Recette de parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé ...

Recette de parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé ...

Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de purée de pommes de terre à la muscade; 300 g de farce marrons glacés Porto Pleine Saveur Maître CoQ; Un peu de ...

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Rougets aux marrons pour 4 personnes

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Recette Rougets aux marrons : Laver les filets, les essuyer et les citronner puis les laisser ... 4 personnes ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.

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Recette omelette norvégienne aux marrons glacés

Recette omelette norvégienne aux marrons glacés

Recette omelette norvégienne aux marrons glacés par . ... pour 10 personnes ... 125 g de sucre cristal + 25 g (pour les blancs); 120 g de blancs d'oeufs (de 4 ...

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Recette de soufflé glacé au grand-marnier

Recette de soufflé glacé au grand-marnier

Recette soufflé glacé au Grand-Marnier par . Ingrédients ... pour 4 personnes. Pâte à bombe : 8 .... Gâteau roulé façon bûche aux marrons glacés · Charlotte de  ...

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Surprise de poires et marrons pour 4 personnes

Surprise de poires et marrons pour 4 personnes

Recette surprise de poires et marrons : Epluchez les poires entières en laissant la ... 4. Au dernier moment, nappez de sabayon et ajoutez les marrons glacés.

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Mille-feuille aux marrons glacés pour 6 personnes

Mille-feuille aux marrons glacés pour 6 personnes

Recette Mille-feuille aux marrons glacés : Préchauffez le four à th. ... 6 personnes ... 4. Piquez-les avec une fourchette. Badigeonnez-les avec un peu de jaune ...

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Tarte à la crème de marron et noix pour 4 personnes

Tarte à la crème de marron et noix pour 4 personnes

4 personnes ... (pétrissez votre pâte sablée le moins possible pour ne pas la réchauffer). ... Laissez tiédir et décorez avec les brisures de marrons glacés et les  ...

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Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles pour 4 personnes ...

Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles pour 4 personnes ...

Recette Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles : Ébouillanter 400 g de mirabelles quelques minutes dans un 30 cl d'eau avec c. à soupe de sucre et 1 jus ...

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Truffes aux marrons pour 4 personnes

Truffes aux marrons pour 4 personnes

Hors du feu, dans une terrine, ajoutez le sucre glace, quelques gouttes de vanille et 300 g de purée de marrons. Travaillez le mélange à la spatule.

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