Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gnocchis de pain, beurre d'orange pour 6 personnes

Gnocchis de pain, beurre d'orange pour 6 personnes

Recette Gnocchis de pain, beurre d'orange : Coupez le pain en petits morceaux, arrosez-les avec le lait tiédi, laissez tremper quelques minutes, puis ...

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Gnocchis d'anne-sophie pic pour 4 personnes

Gnocchis d'anne-sophie pic pour 4 personnes

Recette Gnocchis d'Anne-Sophie Pic : Faites cuire les pommes de terre sur un lit de gros sel, ... Egouttez-les, gardez le bouillon, et plongez-les dans un saladier d' eau froide pour les rafraîchir. Réservez. 6. ... Faites revenir les gnocchis dans un peu de beurre et 2-3 cuillères de bouillon. ... Gnocchis de pain, beurre d'orange.

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Gnocchis au beurre de sauge pour 4 personnes

Gnocchis au beurre de sauge pour 4 personnes

Recette Gnocchis au beurre de sauge : 1. Faites cuire les pommes de terre 20 mn à l'eau frémissante salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.2. Égouttez les ...

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Pétoncles au beurre d'orange | ricardo

Pétoncles au beurre d'orange | ricardo

Recette de pétoncles au beurre d'orange: une recette de Ricardo pour les grandes occasions. Servir en entrée. Ingrédients: pétoncles, pois mange-tout, ...

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Gnocchis à la parisienne  fiche recette avec photos ...

Gnocchis à la parisienne fiche recette avec photos ...

Gnocchis à la parisienne, Pâte à choux :, 125 g de beurre, 250 g de farine, 8 œufs, 50 g d'emmental râpé, 1/2 litre d'eau, sel, ... Ingrédients pour 8 personnes :.

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Gnocchis de pommes de terre | ricardo

Gnocchis de pommes de terre | ricardo

Sans attendre, séparer la pâte en 6 morceaux. Sur un plan de travail fariné, façonner un morceau à la fois en un rouleau de 1 cm (½ po) de diamètre. À l'aide  ...

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Gnocchi pommes de terre  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Gnocchi pommes de terre la recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8 personnes : 1,250 kg de pommes de terre; 50 g de beurre; 1 oeuf; 2 jaunes; 200 g de farine; emmental râpé; piment d'Espelette; sel; poivre.

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Gnocchi à la romaine  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Gnocchi à la romaine fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8 personnes : 1 litre de lait; 100 g de beurre; 2 œufs; 3 jaunes d' œufs; 50 g d'emmental rapé; 175 g de semoule de blé fine; 1 cuillérée à soupe ...

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Gnocchis de ricotta aux épinards | ricardo

Gnocchis de ricotta aux épinards | ricardo

Recette de gnocchis de ricotta aux épinards de Ricardo. ... Conserves et ketchups · Entrées · Légumes et gratins · Marinades pour BBQ · Mayonnaises et vinaigrettes · Pains salés · Salades .... 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ... 55 g (6 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Gnocchis à la parisienne | ricardo

Gnocchis à la parisienne | ricardo

Préparation. Gnocchis à la parisienne. Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le beurre, l'oignon, l'ail, le thym et le sel. Retirer du feu. Ajouter la ...

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Osso buco de porc et gremolata à l'orange | ricardo

Osso buco de porc et gremolata à l'orange | ricardo

Recette de Ricardo d'osso buco de porc et gremolata à l'orange. ... Préparation: 30 MIN; Cuisson: 2 H 45 MIN; Portions: 6; Se congèle ... Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille). ... Pour se rapprocher du classique osso buco tomaté, vous pouvez ajouter 540 ...

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Recette homard breton aux épices tandoori

Recette homard breton aux épices tandoori

Homard breton aux épices tandoori – Ingrédients :Pour la sauce de homard: 1 homard oignon ... crème; Tandoori Pour les gnocchis: pomme de terre; farine; parmesan; jaune d'oeuf; fécule de maïs ... Faire bien revenir avec les carcasses, le pain et le beurre. ... ÉTAPE 6La cuisson du homard : ... Nombre de personnes.

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Osso buco | ricardo

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Une idée rapide pour accompagner l'osso buco. Faire cuire de ... du parmesan râpé. Pour la gremolata, on peut faire un mélange de zeste de citron et d'orange.

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Pâtes et semoule  nos recettes  meilleurduchef.com

Pâtes et semoule nos recettes meilleurduchef.com

Desserts · Le Pain · Cuisines du monde ... feuilles de lasagne, 6 tomates, 400 g de coulis de tomate, 1 ou 2 oignons, ... sel, poivre, 50 g de farine, 50 g de beurre, 1/2 litre de lait, noix de muscade, sel. ... Pour réaliser cette recette de lasagnes aux légumes, commencer par ... Pour : 6 personnes ... Gnocchis à la parisienne.

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Recette crevettes au safran avec des gnocchi et des oignons ...

Recette crevettes au safran avec des gnocchi et des oignons ...

Pains au lait en camping ▻ ... Crevettes au safran avec des gnocchi et des oignons caramélisés ... Nb de personnes : 4. 15 g de beurre; 1 gros oignon coupé en fines tranches; 6 champignons coupés ... Pour découvrir les astuces qui vous permettront de caraméliser parfaitement vos oignons, lisez vite notre fiche technique.

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Bûche érable, framboises et chocolat blanc | ricardo

Bûche érable, framboises et chocolat blanc | ricardo

55 g (1/4 tasse) de beurre non salé froid, coupé en cubes ... Réserver 375 ml (1 1 /2 tasse) pour glacer la bûche et utiliser le reste pour ... perd pas si vous êtes juste 6 personnes , c'est pour au moins 10 personnes ! ... d'érable, j'ai râpé un pain d'érable et c'était parfait. à refaire à chaque année! ... La cuisson des gnocchis ...

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Poulet général tao sans friteuse | ricardo

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90 ml (6 c. à soupe) de bouillon de poulet (ou d'eau) ... lorsque nous avons concocter la sauce soya (verser la sauce dans le sucre et l'eau), car c'est devenu comme un pain. ... La cuisson du poulet n'est pas indiquée: il faut compter au moins 10 minutes pour qu'ilne soit pas rosé. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Poulet au beurre | ricardo

Poulet au beurre | ricardo

Recette de Ricardo de poulet au beurre. ... Préparation: 45 MIN; Cuisson: 1 H; Macération: 12 H; Portions: 6; Se congèle .... Servir avec du riz et du pain naan. ... Pour ce faire, dans une casserole, faites fondre 454 g (1 lb) de beurre non salé et laissez mijoter pendant au moins 20 .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Crème au beurre à la vanille sans oeufs | ricardo

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Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, la crème, la vanille et le sel au ... Bonsoir Puis je utiliser cette recette pour faire la glacage du gateau arc-en-ciel?

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Recette saucisses et gnocchis, sauce au fromage fondu et à l ...

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Pain de mie aux herbes ▻. Pain de mie aux herbes ... Saucisses et gnocchis, sauce au fromage fondu et à l'échalotte ... Nb de personnes : 4 ... Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Dans une ... Dans la même cocotte que celle utilisée pour faire cuire les saucisses, faire fondre le beurre sur feu moyen. Ajouter le ...

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Crêpes sans oeufs | ricardo

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Beurre ramoli pour la cuisson ... Dans une poêle antiadhésive d'environ 23 cm (9 po) de diamètre, badigeonnée de beurre, cuire les crêpes, une à une, avec ...

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Rösti à la salade de canard confit | ricardo

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... (10 po) allant au four, fondre le gras de canard ou le beurre. Y étaler le mélange de pommes de terre en pressant légèrement pour former une grande galette.

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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

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Recette de Ricardo de rôti de dinde farci. Typique du temps des fêtes, le rôti de dinde farci est un repas qui ne se démodera jamais.

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Recette de pain à l'ail, persil, romarin et fleur de sel

Recette de pain à l'ail, persil, romarin et fleur de sel

Recette pain à l'ail, persil, romarin et fleur de sel par Bistro de Jenna. Ingrédients : ail, persil, romarin, sel, sucre, beurre, farine. ... pour 6 personnes. 2 cuillères à soupe de sucre ... Bûche pistache, framboise et fleur d'oranger · Pain au cheddar, à l'ail & aux herbes · Gnocchi de butternut au beurre de romarin · Clafouti au ...

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Sauce bolognaise  la recette illustrée  meilleurduchef.com

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Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de bœuf haché; 50 g de beurre; 1 oignon; 1 carotte; 1 gousse d'ail; 20 cl de sauce tomate; 20 cl de fond brun de veau ...

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