Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de gratin dauphinois. ... 2 kg (4 1/2 lb) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées à la mandoline à environ 3 mm (1/8 po) d' ...

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Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

À l'aide d'un pilon à pommes de terre, réduire en purée avec le beurre. Incorporer la crème. Saler et poivrer. Répartir sur les oignons. Garnir du fromage.

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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Déposer les pommes de terre dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Saler. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ...

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Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Recette de gratin de légumes. Avec de la crème 35 % et 15 %, du lait, du fromage gruyère. Recette pour les fêtes et les grandes occasions.

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Gratin de pommes de terre à l'alsacienne | ricardo

Gratin de pommes de terre à l'alsacienne | ricardo

Recette de gratin de légumes. Avec du bacon, des pommes de terre, du bouillon de poulet, du fromage munster. Une recette inspirée de la cuisine alsacienne.

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Gratin de pommes de terre deux couleurs | ricardo

Gratin de pommes de terre deux couleurs | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de gratin de pommes de terre deux couleurs. Avec des pommes de terre et des patates sucrées. Une recette colorée.

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Gratin de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

Gratin de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

Recette de Ricardo de Gratin de pommes de terre à l'ail confit. Simple à préparer, ce gratin de pomme de terre est un accompagnement idéal pour les viandes.

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Gratin dauphinois | ricardo

Gratin dauphinois | ricardo

Recette de Ricardo : Gratin dauphinois. ... 1,2 kg (2 1/2 lb) de pommes de terre, pelées (environ 6 grosses); 500 ml (2 tasses) de fromage emmental, râpé

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Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la crème sure.

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Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo

Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo

Dans un plat de cuisson d'une contenance d'environ 2 litres (8 tasses), étaler un tiers des pommes de terre. Y répartir la moitié des épinards et couvrir avec le ...

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Cuisinez des

Cuisinez des

... et gratins. Essayez le tian de courgettes, le gratin d'asperges ou les radis au barbecue. ... Gratin de purée de pommes de terre aux épinards · 5 stars (0).

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Gratin dauphinois à la mijoteuse | ricardo

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Tapisser le fond de la mijoteuse de tranches de pommes de terre. Poursuivre avec un peu du mélange de crème chaude. Saler et poivrer. Poursuivre ainsi, en  ...

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Gratin de pommes de terre et rosette de lyon | ricardo

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Cuire au four environ 1 h 45 ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Couvrir et laisser reposer 15 minutes avant de servir. Le gratin se découpera ...

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Gratin de pommes de terre au jambon | ricardo

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Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, le lait, la muscade et les jaunes d'oeufs. Ajouter le cheddar, le jambon et les petits pois. Saler et poivrer.

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Poêlée de pommes de terre et de céleri-rave au gratin | ricardo

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Recette de poêlée de pommes de terre et de céleri-rave au gratin. Ingrédients de la recette: pommes de terre, céleri-rave, crème, fromage parmesan, oeuf, thym.

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Gratin de topinambours (2) | ricardo

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Très simple à préparer, le gratin de topinambours est un plat végétarien ... cuits, en gratin, en purée, en remplacement de la purée de pommes de terre, dans les  ...

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Cari de lentilles et de pommes de terre | ricardo

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1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ou d'eau; 1 litre (4 tasses) de pommes de terre coupées en cubes; 375 ml (11/2 tasse) de lentilles vertes sèches, rincées

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Frittata de pommes de terre à l'oignon | ricardo

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Recette de frittata de pommes de terre à l'oignon. Recette végétarienne avec: pommes de terre, oeufs, huile d'olive, oignon, sel et poivre. Servir tiède avec une  ...

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Pommes de terre farcies toutes garnies (la meilleure) | ricardo

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Recette de Ricardo de pommes de terre farcies toutes garnies. ... mais j,ai tout fait la recette et déposer le tout dans des ramequins et gratiner au four , c'étati tout ...

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Pommes de terre boulangère | ricardo

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Recette de pommes de terre boulangère: recette des fêtes de Ricardo. Ingrédients: oignon, pommes de terre, romarin, vin, bouillon de poulet, beurre, sel et ...

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Gratin de chou-fleur | ricardo

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Parsemer de fromage. Cuire au four de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.

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Gratin de macaroni à la purée de carotte | ricardo

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Dans un bol, mélanger la pomme de terre et le beurre. Répartir sur le macaroni. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte de pomme de terre  ...

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Rosace de pommes de terre | ricardo

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Pour les gratins et pour cette recette de rosace de pommes de terre, il est toujours préférable de ne pas rincer les pommes de terre après les avoir tranchées.

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Chou au gratin | ricardo

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1,25 litre (5 tasses) de chou émincé; 1 feuille de laurier; 5 ml (1 c. à thé) de poivre noir moulu; 375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre Yukon Gold coupées en ...

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Salade de pommes de terre grillées | ricardo

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Y mélanger les pommes de terre avec l'ail, le romarin et l'huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient ...

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Casserole de sole et de pommes de terre | ricardo

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Retirer du four et disposer le poisson sur les pommes de terre. Saler et poivrer. Poursuivre ... Moi je gratine le tout avec du cheddar fort et c'est vraiment très bon!

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Pommes de terre boulangère | ricardo

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Tapisser le fond de la mijoteuse avec un tiers des tranches de pommes de terre. Saler et poivrer. Recouvrir de la moitié des oignons. Poursuivre avec un tiers ...

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Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce ... Répartir le mélange de pétoncles dans quatre coquilles ou quatre petits plats à gratin.

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Parmentier de saucisses | ricardo

Parmentier de saucisses | ricardo

1 litre (4 tasses) de pommes de terre jaunes pelées et coupées en cubes ... Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce ...

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Cuisinez des

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... légumes et gratins. Essayez le tian de courgettes, le gratin d'asperges ou les radis au barbecue. ... Gratin de pommes de terre et rosette de Lyon · 5 stars (0).

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