Écorces d'oranges confites | ricardo
Ajouter les écorces d'oranges blanchies. Laisser mijoter de 15 à 25 minutes jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. Retirer les écorces du sirop et les déposer sur ...
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Marmelade | ricardo
Peler les oranges à vif. Couper la chair en cubes de 2,5 cm (1 po). Réserver. Émincer la pelure finement. Dans une casserole, couvrir la pelure d'eau froide et ...
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Oranges bonbons | ricardo
Oranges bonbons. Recette de Ricardo. Recette de friandise pour enfants. Ingrédients: 6 petites oranges, 1 c. à soupe de gélatine, 1/2 tasse de sucre. Dessert.
Recettes similaires à Oranges bonbons | ricardo
Salade de couscous à l'orange et aux canneberges | ricardo
Préparation. Couscous. Dans une casserole, porter à ébullition le jus d'orange, l' eau et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Retirer du feu et ajouter le couscous.
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Écorces d'oranges confites au chocolat | ricardo
Ajouter les écorces d'oranges blanchies. Laisser mijoter environ 25 minutes jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. Retirer les écorces du sirop et les déposer sur ...
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Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Recette de pétoncles au beurre d'orange: une recette de Ricardo pour les grandes occasions. Servir en entrée. Ingrédients: pétoncles, pois mange-tout, ...
Recettes similaires à Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Oranges sanguines confites | ricardo
Sur un plan de travail, trancher et jeter les deux extrémités des oranges. Couper chaque orange en tranches de 5 mm (1/8 po) d'épaisseur. Épépiner, au besoin.
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Poulet rôti à l'orange | ricardo
2 oranges avec la pelure, coupées en 6 quartiers chacune; 1 gros poulet d' environ 2,3 kg (5 lb); 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; Le jus de 1 orange
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Cake à l'orange sanguine | ricardo
Gâteau. 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange sanguine (3 à 4 oranges)
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Orangette (limonade à l'orange) | ricardo
Une recette d'orangette ou de limonade à l'orange. Une recette à faire par temps chaud. Cette recette permet de varier de l'éternelle limonade au citron.
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Biscuits à l'orange et aux brisures de chocolat | ricardo
Recette de biscuits à l'orange et aux brisures de chocolat de Ricardo. Orange, chocolat, Grand Marnier, une recette rapide de biscuits qui a tout pour plaire.
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Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo
Ajouter les suprêmes d'orange et poursuivre la cuisson seulement pour les réchauffer. Hors du feu, ajouter le beurre et remuer la poêle jusqu'à ce que la sauce ...
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Salade de pamplemousse et d'orange «with a twist» | ricardo
Préparation. À l'aide d'un économe, faire des copeaux de melon miel. Les couper en deux au besoin. Réserver; Peler les pamplemousses et les oranges à vif.
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Salade d'orange et d'oignon d'ethné de vienne | ricardo
Dans une grande assiette, étaler les oranges et répartir les oignons dessus. Saupoudrer de sucre et saler. Arroser d'un filet d'huile et de vinaigre. Garnir d' olives ...
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Wrap au thon et à l'orange | ricardo
1 orange, pelée, coupée en dés et égouttée; 1 carotte, pelée et râpée; 1 petite échalote française, hachée finement; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
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Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo
Recette de Ricardo de poisson à l'orange, au fenouil et au poireau.
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Panna cotta au citron et mousse au jus d'orange | ricardo
Déposer le bol sur de la glace. Au batteur électrique, fouetter le mélange de jus d 'orange environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il forme une mousse compacte.
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Chocolat chaud à l'orange et à la cannelle | ricardo
Préparation. Poudre d'orange. Sur une assiette, déposer le zeste d'orange. Cuire au micro-ondes 30 secondes à la fois, en le remuant entre chaque arrêt, ...
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Marmelade d'oranges sanguines | ricardo
Sur un plan de travail, trancher et jeter les deux extrémités des oranges. Couper les oranges en quartiers. Couper et jeter la membrane blanche au centre des ...
Recettes similaires à Marmelade d'oranges sanguines | ricardo
Carottes braisées à l'orange | ricardo
Ajouter le jus d'orange et le miel. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen environ 20 minutes en les remuant fréquemment ou jusqu'à ce que ...
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Tataki de boeuf à l'orange sanguine | ricardo
Sur un plan de travail, peler les oranges à vif et lever les suprêmes. Couper chaque suprême en deux. Répartir la sauce soya à l'orange dans le fond de 4 ...
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Saumon rôti aux champignons et à l'orange | ricardo
Recette de saumon rôti aux champignons et à l'orange de Ricardo. Recette de poisson apprêté avec trois sortes différentes de champignons: pleurotes, ...
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Carré de porc, sauce à l'orange | ricardo
Ajouter le jus d'orange et laisser mijoter 1 minute. Ajouter le fond de veau et le mélange de fécule. Porter à ébullition en fouettant constamment. Laisser mijoter 5 ...
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Dinde pochée à l'orange et à la cannelle | ricardo
Recette de Ricardo de dinde pochée à l'orange et à la cannelle. Cette recette de dinde fait un excellent repas pour recevoir des invités.
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Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo
1 petite orange tranchée, épépinée; 2 petits bâtons de cannelle; 4 petites tranches de gingembre frais pelé; 45 ml (3 c. à soupe) de citronnelle fraîche, hachée ...
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Poulet à l'orange, betteraves et radis rôtis | ricardo
Préparation. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Peler une orange à vif.
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Crêpes farcies à la ricotta sauce à l'orange | ricardo
Dans un bol, mélanger le fromage, le sucre, la vanille et le zeste d'orange. Incorporer la crème fouettée, si désiré. Farcir les crêpes de ce mélange. Réserver.
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Brochettes de porc et d'orange, sauce au yogourt à la coriandre ...
Recette de Ricardo de brochettes de porc et d'orange, sauce au yogourt à la coriandre. Ces brochettes de porc accompagnées de nouilles vietnamiennes font ...
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Salade de pétoncles et d'oranges dans une tulipe | ricardo
Dans un bol, mélanger les pétoncles, le concombre et les oranges. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement. Déposer chaque tulipe ...
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Boeuf braisé à l'orange et au carvi | ricardo
Dans la même sauteuse à feu moyen, faire revenir l'oignon avec les zestes d' orange et les épices jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé. Ajouter de l'huile au ...
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