Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo
Dans chaque assiette, tirer trois traits de purée de céleri-rave à l'aide d'une cuillère et déposer un pétoncle sur chaque trait. Y répartir quelques gouttes d' une ...
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Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo
Dans le bol du robot culinaire, réduire le céleri-rave et l'ail en purée lisse. Ajouter la crème. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Bien assécher les pétoncles à ...
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Pétoncles poêlés, mousseline de haricots au citron et salsa d ...
Pétoncles poêlés, mousseline de haricots au citron et salsa d'oranges sanguines . ... Au mélangeur, réduire les haricots en purée très lisse avec le beurre et le ...
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Crème de céleri et de pétoncles poêlés | ricardo
Recette de Ricardo de crème de céleri et de pétoncles poêlés. ... Au mélangeur, réduire la crème d'épinard en purée lisse. Transvider dans la petite casserole.
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Pétoncles poêlés à la sauce tomate, crème de blé au parmesan ...
Recette de Ricardo de pétoncles poêlés à la sauce tomate, crème de blé au parmesan. ... je n'avais pas de crème de blé je l'ai remplacé par la purée de panais.
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Nos meilleures de fruits de mer page 3 | ricardo
Cuisinez l'une de nos savoureuses recettes de fruits de mer | Ricardo. ... Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave · 5 stars (0). Préparation : 20 min; Total : 35 ...
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Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer les pétoncles dans le beurre environ 2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver les pétoncles ...
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Pétoncles aux petits pois à la crème | ricardo
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive, à feu vif, bien dorer un côté des pétoncles dans l'huile. Les retourner et cuire jusqu'au degré de cuisson désirée.
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Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo
Entre-temps, dans une grande poêle à feu moyen, attendrir l'oignon dans le beurre. Ajouter la cassonade et la pomme. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ...
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Sauté de pétoncles vietnamien | ricardo
Plat cuisine du monde avec lait de coco, lime, vermicelles de riz, pétoncles, coriandre, ail... ... à thé) de sucre; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de purée de piment ou au goût ...
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Purée de céleri-rave | ricardo
Recette de Ricardo de purée de céleri-rave. Cette purée de céleri-rave est simple et rapide à préparer. 4 portions. Temps de cuisson: 15 minutes.
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Crevettes à la pancetta et à l'érable | ricardo
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les crevettes dans le beurre à feu moyen à vif environ 2 minutes de chaque côté. Ajouter le sirop d'érable et le ...
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Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, attendrir l'ail dans le beurre. Ajouter les épinards et les faire tomber en remuant. Saler et poivrer. Bien égouter .
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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le bacon dans l'huile. Retirer le bacon à l'aide d'une écumoire. Réserver sur une assiette. Conserver le gras.
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Croquettes de poisson | ricardo
Sale et poivre. Tu devrais obtenir environ 375 ml (1 1/2 tasse) de purée. Réserve -la dans la casserole qui a servi à la cuisson. Dans une poêle antiadhésive, ...
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Bok choy au sésame | ricardo
Recette de Ricardo de bok choy au sésame. ... Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les bok choy dans les huiles. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon.
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Doré amandine | ricardo
Recette de Ricardo de doré amandine. ... Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et cuire jusqu'à ce qu'il prenne une teinte noisette. Retirer du feu ...
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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo
Remettre les filets de porc dans la poêle et bien enrober. Cuire au four ... Accompagner de pilaf d'orge aux lardons et/ou de purée de courge poivrée à l' érable.
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Têtes de violon de base | ricardo
Recette de têtes de violon de base de Ricardo. Recette rapide de légumes de saison en accompagnement. Dans une poêle, faire revenir les échalotes et les ...
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Poisson grillé et vermicelles aux légumes | ricardo
Dans la poêle qui a servi pour les oignons, dorer le poisson dans le reste de l' huile (15 ml/1 c. à soupe) jusqu'à la cuisson désirée. Saler et poivrer. Répartir les ...
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Rösti | ricardo
Dans une poêle antiadhésive d'environ 23 cm (9 po) de diamètre à feu moyen- élevé, verser 30 ml (2 c. à soupe) du beurre. Y répartir le mélange de pommes de ...
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Oignons caramélisés au balsamique | ricardo
Recette de Ricardo d'oignons caramélisés au balsamique.
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Purée aux deux céleris et au parmesan | ricardo
Dans la partie supérieure d'une marmite à cuisson vapeur, cuire le céleri-rave, le céleri et l'ail, à couvert, environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ...
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Tombée de poireaux à la crème | ricardo
Recette de Ricardo de tombée de poireaux à la crème. ... Préparation : 5 min; Total : 5 min. Purée d'avocat au pesto. Préparation : 15 min; Total : 15 min ...
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Cari de crevettes | ricardo
Dans une poêle, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail et le gingembre. Cuire 1 minute. Ajouter les tomates, le lait de coco, le garam masala, le piment et le sel.
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Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo
Recette de raie au beurre noisette et aux câpres de Ricardo. Recette de poisson à la fois rapide à préparer et pour les grandes occasions. Ingrédients: raie ...
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Tian de courgettes | ricardo
Recette de Ricardo de tian de courgettes. ... Comment récupérer une crème au beurre · De l'ail en purée en quelques secondes ...
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Ris de veau poêlés, concombre chaud et beurre de persil de stelio ...
Au mélanger, réduire en purée le persil et 125 ml (1/2 tasse) d'eau froide. Procéder rapidement pour ne pas surchauffer la purée (sans quoi la sauce perdra sa ...
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Crevettes grillées et salade d'avocat | ricardo
Recette de Ricardo de crevettes grillées et salade d'avocat. ... Je n'ai pas de BBQ alors,j'ai fait la cuisson à la poêle. J'ai mangé les crevettes sur un lit de riz, ...
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