Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pain au safran pour 4 personnes

Pain au safran pour 4 personnes

Recette Pain au safran : Pour réussir votre pain au safran :En machine à pain :Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 300 ml d'eau froide, 1 c. à café et ...

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Soupe de poissons comme à marseille pour 4 personnes

Soupe de poissons comme à marseille pour 4 personnes

Mettez-la dans le bol d'un robot avec l'ail, le safran et le gros sel. Mixez jusqu'à obtention d'une pommade. Ajoutez la mie de pain en l'émiettant, puis mixez ...

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Petits pains aux épices et à la fleur d'oranger pour 4 personnes ...

Petits pains aux épices et à la fleur d'oranger pour 4 personnes ...

2 cuillère(s) à café de safran; 1 cuillère(s) à café d' eau de fleur d'oranger; 75 g ... les raisins de Corinthe, 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine, ...

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Moules au safran  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Moules au safran fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 2 litres de moules de bouchot ou autres; 20 cl de vin blanc sec; 1 bouquet garni; 2 cuil. à soupe de persil haché; 1 oignon ...

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Pain perdu pour 4 personnes

Pain perdu pour 4 personnes

Recette Pain perdu : Le pain perdu se prépare de la façon suivante :1/ Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé puis versez le dans une  ...

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Pain perdu pour 4 personnes

Pain perdu pour 4 personnes

Recette pain perdu : Faites tiédir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé. Battez les oeufs en omelette. Faites fondre le beurre à feu modéré dans ...

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Pain complet pour 4 personnes

Pain complet pour 4 personnes

Recette Pain complet : Préparez 65 cl d'eau à 22° C. Prélevez-en un peu pour délayer la levure de boulanger. Mélangez les deux farines dans le bol du robot, ...

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Confiture aux poivrons et au safran pour 4 personnes

Confiture aux poivrons et au safran pour 4 personnes

Recette Confiture aux poivrons et au safran : 1- Rincez les poivrons et ... 4 personnes ... A savourer au petit déjeuner sur une tranche de pain grillé, tartinée de ...

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Pain perdu

Pain perdu

Recette de Pain perdu la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide . Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 toasts, 2 oeufs, 10 cl de lait, 2 cuillers à ...

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Espumas salés  fiches recettes  recettes pour siphon ...

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Pour : 4 personnes. Durée : 50 minutes ... Espuma de moules au safran. Pour : 4 personnes ... Gratiné à l'oignon, Espuma à l'Emmental et Pain Grillé. Pour : 4 ...

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Lassi à la mangue et pêches rôties au safran pour 4 personnes ...

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Recette Lassi à la mangue et pêches rôties au safran : Pelez et dénoyautez la mangue. Mixez-la avec les yaourts et le lait pour obtenir un mélange mousseux.

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Risotto aux poireaux, safran et mascarpone pour 4 personnes ...

Risotto aux poireaux, safran et mascarpone pour 4 personnes ...

Recette Risotto aux poireaux, safran et mascarpone : Lavez les blancs de poireaux, puis émincez-les très finement. Pelez et hachez l'échalote. Faites chauffer ...

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Pétoncles à l'orange et au safran pour 4 personnes

Pétoncles à l'orange et au safran pour 4 personnes

Recette Pétoncles à l'orange et au safran : Salez et portez à ébullition. Laissez bouillir 1 mn, puis baissez le feu. Ajoutez le safran et laissez frémir 5 à 6 mn en ...

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Mousse de courgettes et surimis en crème de safran pour 4 ...

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Recette Mousse de courgettes et surimis en crème de safran : Faites ... 4 personnes ... les surimis en bâtonnets et mélangez-les à la préparation au safran .

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Pan bagnat pour 4 personnes

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Recette pan bagnat : Le pan bagnat, ce merveilleux sandwich méditerranéen est tout un pique-nique à lui seul. Après avoir partagé le pain en deux, imprégnez ...

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Riz au lait au safran pour 4 personnes

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Recette Riz au lait au safran : Pour préparer un riz au lait au safran:1/ Faites bouillir une grande casserole d'eau. 2/ Plongez-y le riz pendant 2 min, puis ...

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Omelette très battue aux herbes et safran pour 4 personnes ...

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Recette Omelette très battue aux herbes et safran : Fouettez les œufs avec un batteur électrique au moins 5 mn à vitesse maximum jusqu'à ce que les œufs ...

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Mon pain perdu pour 4 personnes

Mon pain perdu pour 4 personnes

Recette Mon pain perdu : 1. Enlevez la croûte des tranches de pain brioché. Battez les œufs dans un bol, avec le lait et le sel.2. Clarifiez le beurre : faites-le ...

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

4 personnes ... en poudre; 1 cuillère(s) à soupe de graines de cumin; 1 dose de safran (2 g) ... Baissez la température du four à 180° (th6) pour une cuisson d' environ 15 mn. ... Agneau en croûte d'herbes et pain d'épices, nems de courgettes ...

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Recette brioche au lait et safran

Recette brioche au lait et safran

Brioche au lait et safran cuchaule suisse – Ingrédients de la recette : 550 g de farine, 3 dl de lait entier, safran, 30 g levure fraîche, 80 g de sucre.

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Salade de pâtes fraiches au safran pour 4 personnes

Salade de pâtes fraiches au safran pour 4 personnes

Recette Salade de pâtes fraiches au safran : 1/ Étalez la pâte à nouille finement avec un rouleau de pâtisserie. Détaillez au couteau.2/ Faites-la cuire à l'eau ...

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Recette de pains poêlés

Recette de pains poêlés

Recette pains poêlés par isabelle. Ingrédients : sel ... Pains poêlés. Idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain. ... pour 4 personnes. 400 g de farine ...

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Risotto crémeux au safran

Risotto crémeux au safran

Temps de cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz spécial.

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Siphon à espuma  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Pour : 4 personnes. Durée : 35 minutes ... Espuma de moules au safran. Pour : 4 personnes ... Gratiné à l'oignon, Espuma à l'Emmental et Pain Grillé. Pour : 4 ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

Desserts · Le Pain · Cuisines du monde ... Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au 19ème siècle. .... j ai fais avec cette recette une paella pour 24 j ai multiplié par 4 les quantités c'etait nickel rien n est reste ..... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Glace au safran pour 4 personnes

Glace au safran pour 4 personnes

Recette Glace au safran : Pour réaliser votre glace au safran :1/ Faire macérer les pistils de safran dans le lait chaud.2/ Préparer une crème anglaise en ...

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Paella | ricardo

Paella | ricardo

Ce plat originaire d'Espagne et typique dans les Antilles est très bon pour la santé et ... 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet, chaud ... mélanger le tiers du bouillon de poulet (325 ml/1 1/3 tasse) et le safran. .... au vin blanc à part une fois la paella terminée (2 kg pour 7 à 8 personnes. ... Parfait avec un pain aux bananes ...

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Comment préparer un super pain perdu  meilleurduchef.com

Comment préparer un super pain perdu meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de lait; 2 œufs; 50 g de sucre; 2 cuillères à soupe de sucre vanillé; 150 g de beurre Mycryo; 6 tranches de pain de mie ou ...

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Recette petits pains safran et poivron

Recette petits pains safran et poivron

Petits pains safran et poivron – Ingrédients :Pour la garniture du pain salé:,1 poivron rouge,1 poivron vert,1 poivron jaune,2 g de safran,3 g de épices Pour la  ...

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Couscous royal | ricardo

Couscous royal | ricardo

1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ... 60 ml (1/4 tasse) de raisins secs ... Dans la même casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le safran. ... Pour ma part, j'ai utilisé des cubes de veau et de la merguez et je n'ai pas mis de chou ni de navet. ... Endives braisées au jus d'orange et salade de croûtons de pain ...

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