Poêlée de clémentines caramélisées, émulsion au champagne
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Recette de poêlée de mandarines, épices à vin chaud, émulsion ...
Poêlée de mandarines, épices à vin chaud, émulsion Champagne ... mettre l' autre moitié de sucre et attendre qu'il commence à caraméliser avant de mélanger.
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Recette de verrine d'amande, compotée de clémentines et émulsion ...
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Recette de nage de clémentines grand marnier, émulsion d ...
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