Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette calamars épicés à la provençale

Recette calamars épicés à la provençale

Fruits de mer à la Provençale. Veau à la provençale. Calamars à la provençale. Lapin en bouillabaisse en cocotte. Poêlée de rougets et calamars façon ...

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Recette pôelée de cabillaud, champignons et crevettes

Recette pôelée de cabillaud, champignons et crevettes

Poêlée de crevettes au curry et gingembre · Cabillaud au beurre persillé et tomates au four · Riz sauté aux crevettes et cabillaud facile et rapide · Poêlée de  ...

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Recette encornets à l'ail et au basilic

Recette encornets à l'ail et au basilic

Encornets à l'ail et au basilic – Ingrédients de la recette : 1 encornet, 2 gousses d' ail, 1/2 ... ÉTAPE 10Dégustez tel quel à l'apéritif, à la manière de tapas, ou en guise de plat ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Files de rougets au basilic ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette salade tiède de rougets aux piquillos, sauce vierge

Recette salade tiède de rougets aux piquillos, sauce vierge

Salade tiède de rougets aux Piquillos, sauce vierge – Ingrédients de la recette : 12 filets de rouget , 1 boîte de piquillos piments doux du Pays Basque ou à ...

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Recette calamars cuisinés à la provençale

Recette calamars cuisinés à la provençale

Calamars cuisinés à la Provençale – Ingrédients de la recette : 600 g de petits calamars, 1 piment oiseau, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 600 g de tomates.

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de ... Je l'ai cuisiné je ne sais combien de fois ! ... Coralie Modératrice Cuisine AZ.

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Recette calamars farcis aux légumes

Recette calamars farcis aux légumes

Calamars farcis aux légumes – Ingrédients de la recette : 1 kg petit calamar , 3 petites ... Recette courgette aubergine. Avis sur la recette Calamars farcis aux légumes. J'ai cuisiné cette recette ! ... Rougets en robe de jambon cru ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Filet de rouget aux poivrons  la recette avec photos ...

Filet de rouget aux poivrons la recette avec photos ...

Filet de rouget aux poivrons, 8 rougets entiers, 2 poivrons verts, 2 poivrons ... Matériel utilisé : Poêle Elite Chef Ø 24 cm · Couteau à filet de sole Bonne Cuisine 17 cm · Pince à désarêter - petites arêtes ... Retourner le rouget et inciser à nouveau au niveau de la nageoire de façon verticale. ... Calamars farcis à la ratatouille.

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Recette paëlla de la mer

Recette paëlla de la mer

Paëlla de la mer – Ingrédients de la recette : 400 g de riz grain long , 2 kg de moules de bouchot, 1 kg de ... ÉTAPE 2Nettoyez les calamars : tirez sur la tête pour la séparer du corps, en entraînant la poche intérieure. .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette fricassee d'encornet

Recette fricassee d'encornet

Fricassée d'encornet – Ingrédients de la recette : 1 kg de blancs d'encornets, 1 boite de tomates pelées, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de persil ...

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Recette cassolette de poissons et st jacques

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Envie de déguster un bon plat plutôt léger pour les fêtes de fin d'année ? Et si cette année, vous étiez tenté par un bon petit plat de poissons ? Chez Cuisine AZ  ...

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Recette filet de bar au four

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Galette de riz. Coulis de tomate à la provençale. Poulet et légumes à l'italienne. Calamars aux lentilles et épices au four. Filets de perche et pommes de terre au  ...

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Recette paella de poireaux

Recette paella de poireaux

Paella de poireaux – Ingrédients : 4 pilons de poulet , 4 filets de rouget , 100 grammes d'encornet , 120 grammes de moules , 100 grammes de crevettes crue ,...

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Recette zarzuela catalane

Recette zarzuela catalane

Zarzuela catalane – Ingrédients :400 g de calamar (anneaux ou lamelles) ou bien de petites sèches nettoyées,500 g de poissons de roche de type rascasse, rouget, safran…,12 ... ... ÉTAPE 2Pelez les oignons, l'ail et si vous le préférez de cette façon, le poivron par exemple avec un pèle-tomate ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette filet de lieu noir au four

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Filet de lieu noir au four – Ingrédients de la recette : 600 g de filets de lieu ... ÉTAPE 3Ensuite, faites dorer les oignons à la poêle. ... Espadon à la provençale.

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Recette pâtes au jambon cru et crevettes à ma façon

Recette pâtes au jambon cru et crevettes à ma façon

Pâtes au jambon cru et crevettes à ma façon – Ingrédients de la recette : 500 g de spaghettis , 75 ... à l'eau claire, équeutez-le puis, sur une planche de cuisine, tranchez-le en deux. ... Rougets en robe de jambon cru · Calamars farcis aux légumes ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette piperade

Recette piperade

Piperade – Ingrédients de la recette : 500g aubergines, 500 g de courgettes, 1 poivron ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Calamars farcis à la basquaise de légumes ... Poêlée de courgettes, aubergines et poivrons façon méridionale ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette pâtes à la sicilienne de ma grand-mère

Recette pâtes à la sicilienne de ma grand-mère

Pâtes à la sicilienne de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de pâtes, 12 olives noires, ... Taillez de l'oignon de la même façon. ... Rougets farcis à la Provençale · Sauce tomate · Sauce tomates · Calamars à la varoise ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette fricassée de fenouil et de céleri

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Fricassée de fenouil et de céleri – Ingrédients de la recette : 2 pieds de céleri branches, 2 cuillère à soupe de coriandre sèche, 1, 5 dl de vin blanc, 1 oignon, ...

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Recette bouillinade

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Bouillinade – Ingrédients de la recette : 1 kg de poissons nettoyés, 500 g de pomme de terre, 200 g de tomates , 2 ... Calamars au chocolat et pommes de terre.

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Recette filet mignon et tomates au vin blanc

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Filet mignon et tomates au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon, 25 cl de vin blanc de table, ... Calamars aux oignons, whisky et vin blanc.

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Recette spaghettis végétariens

Recette spaghettis végétariens

Spaghettis végétariens – Ingrédients de la recette : 500 g de spaghettis, 3 carottes, 1 courgette, 1 poivron ... Rouget et ses légumes · Spaghettis au calamar à la setoise ... Risotto au veau, porc et champignons à la provençale ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette de paëlla au poulet et chorizo

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Dans une poêle, faire revenir le poulet, saler, poivrer dans l'huile chaude 10 mn puis les réserver. De la même manière faire dorer légèrement le chorizo coupé ...

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Porc aux légumes et à la sauce soja | cuisine az

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ÉTAPE 6Dans une poêle, à feu doux, faites revenir l'oignon et les lamelles de porc dans un filet d'huile. ... Tajine de calamars et crevettes au vin blanc ...

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Recette vol au vent au brocolis et roquefort

Recette vol au vent au brocolis et roquefort

Vol au vent au brocolis et roquefort – Ingrédients de la recette : 6 volauvent prêts à farcir, 250 g de brocolis, 70 g de roquefort.

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