Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre au four pour 4 personnes

Pommes de terre au four pour 4 personnes

Recette Pommes de terre au four : Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en deux. Posez une grande feuille de papier sulfurisé sur la tôle  ...

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Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 600 g de viande ... Dans un plat beurré allant au four, étaler la viande hachée puis ajouter la purée.

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Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

Recette pommes de terre farcies au mascarpone : Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à ... 4 personnes ... Allumez le four à 150° (th. 5).

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Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Recette Soufflé de pomme de terre : Pour préparer votre soufflé de pommes de terre:1/ Préchauffer le four à 220 °C.2/ Dans un grand faitout, faire cuire les ...

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Beignets de pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Beignets de pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Pour réussir les beignets de pommes de terre de ma grand-mère : 2. Râper les pommes de terre crues et ajouter les oeufs battus, le sel, le poivre et la farine ...

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Frites au four pour 4 personnes

Frites au four pour 4 personnes

Recette Frites au four : Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur puis en bâtonnets. Préchauffez le ...

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Recette de gratin fondant de pommes de terre

Recette de gratin fondant de pommes de terre

pour 4 personnes. 5-6 belles pommes de terre; 1 gousse d'ail; 3/4 de litre de lait; 2 cuillère à soupe de crème fraîche; sel, ... Cuire au four 15 à 20 min. Pour finir. L' avantage de faire cuire les pommes de terre dans le lait en premier temps, c'est ...

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Pommes de terre au four gratinées pour 4 personnes

Pommes de terre au four gratinées pour 4 personnes

Placez au four 45 minutes.3. Retirez les pommes de terre du four. Retirez le papier aluminium. Laissez refroidir un peu.4. Coupez une tranche de pomme de.. .

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Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Recette Tartiflette reblochon : 1/ Epluchez les pommes de terre et les laver. ... le four à 180°C.3/ Faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.4/ Une ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °.Enduisez 1 belle épaule (1 à 1,2 kg) d'huile d'olive et placez-la dans un plat ...

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Saumon et pommes de terre au four pour 4 personnes

Saumon et pommes de terre au four pour 4 personnes

Recette Saumon et pommes de terre au four : Rincer les pavés à l'eau froide et les mettre sur du papier absorbeur.Laver la peau des pommes de terres et les ...

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Tartiflette  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Tartiflette fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : ... Pour réaliser cette recette de tartiflette, commencer par préparer tous les ingrédients. ... 4. Au terme de la cuisson, égoutter les pommes de terre dans une passoire, ... Enfourner à four très chaud ( 220-250°C).

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Pommes de terre au four

Pommes de terre au four

Recette de Pommes de terre au four la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g à 800 g de pommes de ...

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Pommes de terre en gratin pour 4 personnes

Pommes de terre en gratin pour 4 personnes

Recette Pommes de terre en gratin : 1/ Lavez et essuyez les pommes de ... C (th 6).4/ Beurrez légèrement l'intérieur du plat à four.5/ Disposez une rangée de ...

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Pommes de terre farcies au four pour 4 personnes

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Recette pommes de terre farcies au four : Epluchez et émincez les échalotes. Faites tremper la mie de pain dans le lait. Hachez le jambon. Faites réduire à feu  ...

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Pommes de terre farcies pour 4 personnes

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Recette Pommes de terre farcies : Pour préparer les pommes de terre farcies en 8 étapes :1/ Préchauffer le four à 200°C.2/ Lavez les pommes de terre et les ...

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Pommes de terre au reblochon pour 4 personnes

Pommes de terre au reblochon pour 4 personnes

Recette pommes de terre au reblochon : Allumer le four à 180°, thermostat 7. Pelez et coupez en fines rondelles (2mm d'épaisseur) les pommes de terre avant  ...

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Comment préparer un gratin dauphinois classique ...

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Disposer délicatement les pommes de terre dans un plat allant au four. ... La variété idéale de pomme de terre pour le gratin dauphinois est la Bintje. ... Multipliez les proportions de cette recette par 3 pour obtenir un gratin pour 12 personnes. ..... Attention, le fait d'avoir multiplier les proportions par 4, modifie la donne dans ...

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Recette de petits gratins de pommes de terre

Recette de petits gratins de pommes de terre

Simples, rapides et chics, ces petits gratins ont tout pour plaire. ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 œuf; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 1 pincée ... Versez ce mélange dans chaque ramequin, puis placez au four à 200°C ...

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Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

ÉTAPE 4Une fois que vous avez la quantité suffisante de sauce, éteignez le feu. Et dès que les pommes de terre sont cuites, laissez-les refroidir pour pouvoir les peler. Puis, découpez-les en ... Pomme. Gratins. Pommes de terre nouvelles. Pommes de terre au four. Salade pomme de ... Nombre de personnes. Temps de  ...

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Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 reblochon au lait cru, 1 kilo de pommes de terre ... Pendant que cuisent les pommes de terre, faites fondre une noix de beurre ... Répartissez la moitié des oignons confits dans le fond d'un plat allant au four, ...

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Recette de gratin dauphinois authentique

Recette de gratin dauphinois authentique

pour 4 personnes ... Avec les mains, massez délicatement les pommes de terre pour bien répartir le sel et le poivre. 3 ... Préchauffez votre four et faites cuire à 200°c jusqu'à ce que le gratin obtienne la jolie couleur dorée que vous souhaitez  ...

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Pommes de terre en éventail pour 4 personnes

Pommes de terre en éventail pour 4 personnes

Recette Pommes de terre en éventail : Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Lavez et séchez les pommes de terre si elles sont bio, pelez-les si elles sont issues ...

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Pommes de terre sucrées-salées pour 4 personnes

Pommes de terre sucrées-salées pour 4 personnes

sel, poivre; pour servir; 2 échalotes; 5 cl de sirop d'érable; 5 cl de crème liquide ... 4. Retirez les pommes de terre du four et dressez-les sur un plat de service.

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

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Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Croquettes de pommes de terre pour 4 personnes

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Recette Croquettes de pommes de terre : Epluchez les pommes de terre, ... Pour garder les croquettes chaudes, mettez-les dans un four chaud, ouvert, afin ...

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Papillotes de pommes de terre, algues dulse en persillade pour 4 ...

Papillotes de pommes de terre, algues dulse en persillade pour 4 ...

Allumez votre four sur th. ... + 120 min. de cuisson; Bon marché; 437 cal/ personne ... 3. Sortez les pommes de terre du four et laissez-les dans leur papillote. 4.

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Recette de gratin de pommes de terre à la crème fraîche et à l'ail

Recette de gratin de pommes de terre à la crème fraîche et à l'ail

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5-6 belles pommes de terre, 1 gousse d'ail, 3/4 de litre de ... Rectifier l'assaisonnement si besoin est cuire au four 60 minutes.

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Côte de boeuf épicée et pomme de terre au four pour 4 personnes ...

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Recette Côte de boeuf épicée et pomme de terre au four : Huilez 1 côte de bœuf de 1,5 kg avec 1 cuil. à soupe d'huile. Frottez-la de sel, poivre et piment, ...

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