Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Porc en papillotes pour 4 personnes

Porc en papillotes pour 4 personnes

Recette porc en papillotes : Demandez à votre boucher des côtes premières désossées. Faites-les dorer au saindoux à la poêle, sans vous préoccuper de leur ...

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Médaillon de porc en papillote pour 4 personnes

Médaillon de porc en papillote pour 4 personnes

Recette Médaillon de porc en papillote : Pour réaliser vos médaillons de porc en papillote:1/Préchauffez votre four th. 6/180°.Coupez 4 feuilles de papier ...

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Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Papillote de porc aux pruneaux : Couper la carotte et la courgette en fines lamelles et les faire cuire 2/3 minutes au micro ondes.Sur chaque feuille ...

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Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes par magali. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, porc, poivre, sel. ... pour 4 personnes. 1 rôti de porc ...

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Recette de papillotes de porc aux agrumes

Recette de papillotes de porc aux agrumes

Recette papillotes de porc aux agrumes par CATHERINE. ... pour 4 personnes ... Parsemez de persil ciselé, fermez les papillotes et faites-les cuire 15 minutes à ...

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Recette porc à la méditerranéenne en papillote

Recette porc à la méditerranéenne en papillote

Porc à la Méditerranéenne en papillote – Ingrédients de la recette : 1sachet Cuisson ... 4 personnes; 5 min; 35 min; 5 min; Pas cher; Facile. Ingrédients. 1sachet Cuisson fondante Porc à la Méditerranéenne de DUCROS; 4 côtes de porc ou ... Pour un côté plus oriental, de la même façon, enduisez les côtes de porc d'un peu ...

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Recette carré de porc à la moutarde

Recette carré de porc à la moutarde

Carré de porc à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 carré de porc de 1kg ... 3 c. à soupe de miel; 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 4 c. à soupe d'huile ... en retournant la viande régulièrement pour obtenir une cuisson homogène. .... Porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne ... Nombre de personnes.

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Recette papillotes de porc aux agrumes

Recette papillotes de porc aux agrumes

Papillotes de porc aux agrumes – Ingrédients de la recette : 4 côtes de porc de 150 g chacune, 2 oranges non ... Recette très sympa pour un plat léger et frais !

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Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

4 personnes ... 700 g de travers de porc frais; pour la marinade; 4 cuillère(s) à soupe de sirop ... Mettez en route un barbecue pour obtenir beaucoup de braises .

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Spare ribs pour 4 personnes

Spare ribs pour 4 personnes

Recette Spare ribs : Placez les travers de porc dans un plat creux. ... enfermant au préalable dans une papillote de papier alu posée sur une plaque de cuisson,  ...

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Recette de rouelle de porc à la cocotte

Recette de rouelle de porc à la cocotte

Recette rouelle de porc à la cocotte par Jocelyne. Ingrédients ... pour 4 personnes. 1 rouelle de porc d'1,5 kg ... Rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes.

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Côtes de porc

Côtes de porc

Recette de Côtes de porc la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes de porc très fines, 4 gousses d'ail , ...

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Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de ... 1 filet mignon de porc pour 4 personnes (700g à 800g); 60 g de beurre; 2 cuillères à ... Porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne.

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Recette porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne

Recette porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne

Porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc de 500 à ... ÉTAPE 4Lavez et épluchez les carottes.

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Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Recette Travers de porc et sa purée de potiron : 1/ Préparez la marinade : mélangez la ... 10 g de racine de gingembre frais/4 cuillère(s) à café de gingembre en poudre ... sauce aux prunes, rôti de porc au miel, médaillon de porc en papillote.

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Recette de sauté de porc à la moutarde

Recette de sauté de porc à la moutarde

Recette sauté de porc à la moutarde par Emilie. Ingrédients ... pour 4 personnes. porc (épaule, environ ... Faire revenir les morceaux de porc dans un faitout avec l' huile. Saler et ... Rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes · Travers de ...

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Porc à la mode antillaise et pommes de terre pimentées en papillote ...

Porc à la mode antillaise et pommes de terre pimentées en papillote ...

Recette Porc à la mode antillaise et pommes de terre pimentées en papillote : Mettre le rôti dans un grand plat en aluminium ( pour le barbecue ) ou dans une rôtissoire ( pour le four ). ... 1 personne ... crème sure ( ou yogourt ); 1 cuillère(s) à café de zeste de lime râpé finement; 1/4 cuillère(s) à café de piment fort en poudre ...

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Recette épaule de porc à la moutarde en papillote

Recette épaule de porc à la moutarde en papillote

Épaule de porc à la moutarde en papillote – Ingrédients :1 kg d'épaule de porc sans os (ou rôti dans ... ÉTAPE 4Nappez d'une fine couche de moutarde et parsemez d'herbes de Provence, puis déposez le rôti sur ... ÉTAPE 5Fermez en papillote pour enfermer le rôti, et déposez dans un plat à four. ... Nombre de personnes.

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Recette porc en papillote, sauce moutarde et son riz aux légumes

Recette porc en papillote, sauce moutarde et son riz aux légumes

Pour les papillotes : 2 côtes de porc; 1 blanc de poireau; ail; fines herbes; sel, poivre; Pour la sauce : 15 cl de crème ... ÉTAPE 4Préparez la sauce moutarde :.

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Recette de joue de porc, crème d'ail et pommes fondantes

Recette de joue de porc, crème d'ail et pommes fondantes

Recette joue de porc, crème d'ail et pommes fondantes par Emilie. Ingrédients ... pour 4 personnes ... 4. Éplucher l'ail et l'écraser dans la sauce. Pour finir. Servir la joue avec les pommes et la crème d'ail. ... Papillotes de porc aux agrumes.

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Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Recette Filet de bar en papillote et mâche : 1. Préparez le beurre d'orange ... Pressez l'orange pour le jus. ... ... 4. Fermez les papillotes, glissez-les dans le four chaud et faites cuire 8 à 10 minutes. ... Médaillon de porc en papillote · Cotes de ...

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Recette de rôti de porc à l'ananas

Recette de rôti de porc à l'ananas

... par Emilie. Ingrédients : oignon, citron, porc, poivre, ananas, ail, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 1 rôti de .... Rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes.

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Recette de rôti de porc au four

Recette de rôti de porc au four

Recette rôti de porc au four par andré. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rôti de porc d'1 kg ... L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux. Cuisinez ...

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Recette de papillote de filet mignon au roquefort

Recette de papillote de filet mignon au roquefort

pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc de 600 g; 4 pommes de terre moyennes ; 25 cl de ... Répartissez les pommes de terre sur les papillotes en les disposant en écailles pour former un rectangle qui accueillera les tranches de viande.

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc ...

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Recette papillotes de saumon aux marrons, porc et tomates

Recette papillotes de saumon aux marrons, porc et tomates

4 filets de saumon; 8 tranches de poitrine de porc; 1 barquette de tomates cerises ... 1 rondelle d'échalote, puis environs 10 marrons émiettés, et pour finir 1 c. à ...

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Recette rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Recette rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four

Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four – Ingrédients de la recette : 1 rôti de ... Un plat complet, gourmand et parfait pour les carnivores affamés de la tablée ! ... ÉTAPE 4Lavez les pommes de terre sans les peler. .... Nombre de personnes.

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Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

Paupiette de porc en sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 6 ... ÉTAPE 4Mettez la crème fraîche, salez, poivrez et laissez mijoter pour que la ...

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Recette filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote

Recette filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote

Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote – Ingrédients de la ... pour saisir la viande; raynolds pour la papillote; Pour la sauce : 4 échalotes ou ... ÉTAPE 15Epluchez 2 carottes par personne et faites-les cuire 10 min à l'eau ...

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