Recette batida di limao
Batida di Limao – Ingrédients :8/10 de cachaça ,2/10 de citron vert pressé ,2 traits de marasquin ,2 c. à café de sucre ,2 c. à soupe de glace pilée...
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Une crème glacée simple, réalisée avec ou sans sorbetière, forte en citron puisqu'elle en contient le jus et le zeste. Ajustez le niveau de sucre à votre goût.
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Une crème glacée à base de jus d'agrumes et de crème, enrichie d'un jaune d' œuf, d'un blanc en neige et de zeste d'orange pour un dessert acidulé.
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