Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pot-au-feu à la russe (bortsch)

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Découvrez la recette du Pot-au-feu à la russe (Bortsch), une variante du classique venue du grand-froid, facile à réaliser. Recette proposée par Marie José ...

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Le borsch de mon ami dmitri pour 4 personnes

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Recette Le Borsch de mon ami Dmitri : Faites le bouillon de viande : Mettez l'eau dans une grande marmite, plongez-y les viandes et les os à moelle et faites ...

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Bortsch russe | ricardo

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Je ne connaissais pas du tout le bortsch avant d'essayer cette recette. J'ai suivi les conseils ici-bas et doublé la quantité de viande. Nous avons tout simplement  ...

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Bortsch à la polonaise | ricardo

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Recette de Ricardo de bortsch à la polonaise. Ce potage à base de betteraves est un délicieux repas typique préparé à la façon polonaise.

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Recette bortsch à la cocotte

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Une soupe de bœuf délicieuse, à servir soit avec des morceaux, soit moulinée pour un velouté riche et onctueux. Une cuillérée de crème fraîche et un brin ...

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Recette bortsch blanc de pâques (zurek) – toutes les recettes ...

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Cette soupe est un des classiques de la table pascale polonaise. Au contraire du bortsch rouge, elle ne contient pas de betteraves et est servie avec des ...

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Recette bortsch

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Bortsch – Ingrédients de la recette : 1 kg de queue de boeuf, 1 oignon, 1 poireau , 1 carotte , 1 betterave crue.

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Recette bortsch polonais

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Bortsch polonais – Ingrédients :7 betteraves rouges non cuites,6 champignons sauvages séchés,2 oignons,2 gousses d'ail,10 baies de piment séchées,...

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Recette bortsch vert

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Bortsch vert – Ingrédients de la recette : bouillon de potaufeu dégraissé : 50 cl, poitrine fumée : 1 tranche, oignon : 1.

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Recette bortsch polonais – toutes les recettes allrecipes

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Retrouvez cette recette de bortsch en vidéo sur notre chaine YouTube. Cette version végétarienne du fameux bortsch polonais est riche en betteraves et est ...

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Recette bortsch aux pommes de terre – toutes les recettes allrecipes

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Ce potage à la fois généreux et subtil est un excellent remède contre le blues hivernal. On dit qu'il existe autant de recettes de borscht que de cuisiniers en ...

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Recette bortsch blanc

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Bortsch blanc – Ingrédients de la recette : 1, 5 l d'eau, 700 ml de zurek soupe polonaise, 5 g de bolets séchés, 300 g de lard fumé, 6 pommes de terre.

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Recette bortch lituanien

Recette bortch lituanien

Bortch lituanien – Ingrédients de la recette : betterave crue : 1 kg, paleron de boeuf : 1 kg, os à moelle : 1 , oignon : 1 gros, oignon : 1 moyen.

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Recette bortsch à la betterave – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette est une version allégée du véritable bortsch russe. Il fait néanmoins merveille durant les grands froids.

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Recette bortsch facile au porc – toutes les recettes allrecipes

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Cette soupe très nourrissante de betteraves et de porc fait partie des 12 plats typiques servis lors du réveillon de Noël en Pologne. Elle est habituellement servie ...

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Recette bortsch aux betteraves

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Bortsch aux betteraves – Ingrédients de la recette : 1 kg carottes, 1 kg de boeuf, 1 os à moelle , 150 g de betterave crue , 1 chou.

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Recette bortsch de noël aux champignons – toutes les recettes ...

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Excellente recette de bortsch blanc aux champignons. Légèrement acidulée, cette soupe typique des pays d'Europe de l'Est se fait avec du levain et se ...

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Recette bortsch glacé – toutes les recettes allrecipes

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Dans ce grand classique, la betterave apporte des folates (ou vitamine B9) bénéfiques pour le système cardio-vasculaire, ainsi que des minéraux et des fibres ...

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Potage bortsch à la russe pour 4 personnes

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Recette Potage bortsch à la russe : 1. Épluchez et coupez en dés les pommes de terre, les betteraves, l'oignon et la carotte.2. Dans une casserole, faites fondre ...

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Recette bortsch au bettraves

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Bortsch au bettraves – Ingrédients de la recette : 2 kg de betteraves crues, 1 kg de paleron de boeuf, 1 gros oignon, 10 clous de girofle, 1 bouquet garni.

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Bortsch végétarien de yelena tsulina sherbina | ricardo

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Recette de bortsch végétarien de Yelena Tsulina Sherbina.

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Bortsch pour 4 personnes

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Recette Bortsch : Ce merveilleux plat complet est meilleur préparé la veille. Dans 5 litres d'eau froide, mettez la viande et quelques os demandés au boucher.

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Recette bouillon de bortsch et sa tourte à la viande

Recette bouillon de bortsch et sa tourte à la viande

Bouillon de Bortsch et sa tourte à la viande – Ingrédients de la recette : 800 g de paleron de boeuf, 800 g de betterave crue, 1 célerirave.

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Bortsch végétarien et flétan pour 4 personnes

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Recette Bortsch végétarien et flétan : Epluchez le céleri-rave, les carottes, les oignons, la betterave rouge, l'ail et les navets. Fendez les poireaux dans le sens  ...

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Bortsch à l'irena | cuisine az

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Bortsch à l'Irena – Ingrédients :1 kg de betteraves rouges crues ,500 g d'abattis de volaille ,1 poireau ,2 oignons ,4 l d'eau ,... ... Recette soupe de poireaux.

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Recette raviolis de champignons (uszka) pour le bortsch – toutes ...

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Ces petits raviolis farcis aux champignons (uszka en polonais) accompagnent traditionnellement le bortsch de Noël. Pas aussi difficile qu'ils n'y paraissent, ...

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Recette de bortsch froid au yaourt rapide

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Découvrez cette recette de Bortsch froid au yaourt expliquée par nos chefs.

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Bortsch végétarien et arënkha pour 4 personnes

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Recette Bortsch végétarien et arënkha : Préparation : 25 mn > Cuisson : 1 h Epluchez les oignons, le céleri-rave, les betteraves, l'ail et la carotte. Taillez ...

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