Recette coddle
Coddle marmite irlandaise – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 500 g de chipolatas, 250 g de lard en tranches, 3 carottes, 2 oignons.
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Recette de coddle de pompadour label rouge
Recette coddle de Pompadour Label Rouge par La. Ingrédients : oignon, pomme de terre, porc, poivre, pomme, sel.
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Choucroute alsacienne
Découvrez la recette facile de la Choucroute alsacienne. Du chou fondant, des pommes de terre, du lard et des saucisses de Montbéliard et le tour est joué pour ...
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Recette potée au chou vert, légumes et chipolatas
Potée au chou vert, légumes et chipolatas – Ingrédients de la recette : 1 chou vert , 4 navets, 4 pommes de terre, 5 carottes, ... Coddle (marmite irlandaise).
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Recette mini cocotte de saumon au potiron
Mini cocotte de saumon au potiron – Ingrédients :4 pavés de saumon,1 potiron,2 oignons nouveaux,2 gousses d'ail,huile d'olive,...
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Navets jaunes glacés au miel pour 4 personnes
Recette NAVETS JAUNES GLACÉS AU MIEL : Nettoyez les navets.Faites-les cuire 5 à 10 mn dans une casserole d'eau bouillante salée ou le temps qu'ils ...
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Recette sardines et pommes de terre poêlées à la moutarde
Sardines et pommes de terre poêlées à la moutarde – Ingrédients de la recette : 12 sardines nettoyées, essuyées et farinées, 10 pommes de terre, 1 oignon ...
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Recette truffade au comté
Truffade au comté – Ingrédients de la recette : 18 pommes de terre , 1 kg de comté en morceaux, 150 g de lardons, 4 cuillère à soupe d'huile, sel, poivre,
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Recette soupe de poisson oukha à la russe
Soupe de poisson "oukha" à la russe – Ingrédients de la recette : 400 g de pommes de terre, 100 g de carottes, 100 g de oignons, 900 ml de eau, 3 g de sel, 300 ...
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Recette boeuf bourguignon au lard
boeuf bourguignon au lard – Ingrédients de la recette : 1, 6 kg de boeuf en morceaux tranche grasse ou paleron , 200 g de lard , 100 g de beurre , 10 petits ...
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Recette presskopf
Presskopf Fromage de tête alsacien – Ingrédients de la recette : 1/2 tête de porc, 1 pied de porc, 1 pied de veau, 400 g de collet de porc, 250 g de poireaux.
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Recette carbonades de porc à la bière en cocotte
Carbonades de porc à la bière en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de carbonnades de porc, 33 cl de bière, 4 oignons, 100 g de beurre, farine.
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Recette ragoût de boeuf carottes
Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g beurre, 2 gros oignons.
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Recette potée liégeoise
Potée Liégeoise – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de pommes de terre, 750 g d' haricots verts, lardons, lard fumé ou salé, oignons.
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Recette coq au vin blanc d'alsace
Coq au vin blanc d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 coq fermier de 2 kg, 220 g de champignons de Paris, 110 g de beurre , 1 dl de crème entière, 3 cuillère ...
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Recette bécasses à la purée de foie gras
Bécasses à la purée de foie gras – Ingrédients de la recette : 3 bécasses, 3 bardes légères, 120 g de foie gras de canard, 8 cl d'Armagnac, 6 toasts.
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Recette de tête de veau, sauce gribiche facile et rapide
Découvrez cette recette de Tête de veau, sauce gribiche expliquée par nos chefs .
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Recette soupe de chou au farci et au confit de canard
Soupe de chou au farci et au confit de canard – Ingrédients de la recette : 2. 4 kg de chou soit 3 choux de 800 g, 8 grosses pommes de terre, 4 ailes et cuisses ...
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Poule au pot et légumes d'automne à l'estragon | ricardo
Est-ce que ce serait possible de la cuire en pot Mason à l'autoclave en suivant les indications de le recette de poitrine de poulet à l'autoclave? Ce serait un ...
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Recette de gratin de pommes de terre au munster et aux lardons
Faites revenir dans une poêle quelques minutes les lardons pour leur ôter une grande partie du gras. Épongez-les ensuite à l'aide d'un papier absorbant.
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Recette de pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé ...
1. Bien rincer les pommes grenaille et les sécher dans un torchon. Faire fondre 200 g de beurre dans une casserole avec 5 g de sel fin, le thym, le laurier, puis ...
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Saint-jacques à la fondue de poireaux | cuisine az
Cette recette de saint-jacques à la fondue de poireaux est une recette que l'on trouve très souvent à la carte des meilleurs restaurants mais que vous pouvez ...
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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo
Finalement, on remplace l'eau par la Guiness, bière phare de la culture irlandaise. Pour cette recette, vous pouvez bien sûr utiliser la bière de votre choix .
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Recette poule au pot farcie
Poule au pot farcie – Ingrédients de la recette : poule de 2 kg : 1 , carotte : 6 , poireau : 6 , céleri branche : 2 coeurs.
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Recette de noix de saint-jacques à la crème safranée
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse. Y déposer les noix de Saint-Jacques en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas. Les saupoudrer de ...
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Recette choucroute de poisson
Choucroute de poisson – Ingrédients de la recette : 400 g de pavés de saumon, 400 g de flétan, 12 crevettes roses, 1 kg de choucroute , 4 clous de girofle.
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Recette fabuleux gratin de pommes de terre – toutes les recettes ...
Retrouvez cette recette de gratin en vidéo sur notre chaine YouTube ! Un gratin de pommes de terre crémeux, cuit à la perfection. Très facile à faire, pour un ...
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Recette de blanquette de volaille, légumes d'automne et riz pilaf
Recette blanquette de volaille, légumes d'automne et riz pilaf par La. Ingrédients : carotte, navet, oignon, poireau, pomme de terre, citron, poulet, pomme, thym, ...
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Recette de baeckeoffe alsacien
Voici un plat typique de notre région, le Baeckeoffe. Certains connaissent évidemment, pour les autres je vous entends d'ici dire « késako ? ». Pas de panique ...
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Recette rôti de porc au fenouil – toutes les recettes allrecipes
Ce repas est parfait pour un Dimanche. J'adore le mélange porc-fenouil, c'est vraiment délicieux ! Je sers ce plat en général avec une purée de pommes de ...
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