Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette crème de pois blanc aux marrons grillés

Recette crème de pois blanc aux marrons grillés

Crème de pois blanc aux marrons grillés – Ingrédients de la recette : 200 g de pois blancs ou à défaut de haricots coco paimpolais ou de Soissons, 11 marrons  ...

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Recette velouté de carottes à l'huile essentielle de coco

Recette velouté de carottes à l'huile essentielle de coco

ÉTAPE 8Ajoutez la crème liquide puis salez et poivrez à votre goût. Remuez. ... Imprimer la recette. Signaler une ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette carré de porc à l'arabica

Recette carré de porc à l'arabica

Carré de porc à l'arabica – Ingrédients de la recette : 2 côtes de porc épaisses 500 g chacune, 100 g de levure ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette foie de porc et purée de châtaignes safranée

Recette foie de porc et purée de châtaignes safranée

Foie de porc et purée de châtaignes safranée – Ingrédients de la recette : 500 g de châtaignes, ... Imprimer la recette ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette soupe de potiron au quinoa et croustillant de lard

Recette soupe de potiron au quinoa et croustillant de lard

Soupe de potiron à la coriandre. Soupe glacée de courgettes. Soupe à la bière ( plat régional de Wallonie). Crème de pois blanc aux marrons grillés. Bouillon au  ...

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Recette cocotte de marrons au lard et au fribourg

Recette cocotte de marrons au lard et au fribourg

Crème de pois blanc aux marrons grillés · Daube Provençale au lard frais · Pintade marron à la Haïtienne · Pot au feu de porc et boeuf à l'Espagnole · Lapin aux ...

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Recette velouté de chou-fleur et roulés de saint-jacques au porc

Recette velouté de chou-fleur et roulés de saint-jacques au porc

Crème de pois blanc aux marrons grillés. Porc fraîche au caramel. Velouté d'ail rose de Lautrec façon cappuccino. Noix de Saint Jacques aux pistaches.

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Recette soupe italienne de haricots tarbais aux lardons et pâtes

Recette soupe italienne de haricots tarbais aux lardons et pâtes

Haricots blancs à la venitienne. Crème de pois blanc aux marrons grillés. Cannellonnis à la ricotta. Pommes de terre farcies au brucciu. Soupe au pistou et aux ...

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Recette céleri et jambon à la crème au four

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Céleri et jambon à la crème au four – Ingrédients de la recette : 1 céleri boule, 20 cl de crème ... Imprimer la recette ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette coco de vendée, façon charles

Recette coco de vendée, façon charles

Coco de vendée, façon Charles – Ingrédients de la recette : 2 grands verres à moutar d'haricots cocos nains Label ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette rice and peas au bacon

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Echine de porc nord-sud · Haricots jurassiens · Boulets sauce lapin · Crème de pois blanc aux marrons grillés · Boulets au sauce · Recette du pierrot cominois.

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Recette sauté de porc et ses petits légumes

Recette sauté de porc et ses petits légumes

Sauté de porc et ses petits légumes – Ingrédients de la recette : 1 kg de saute de porc, 4 carottes, 2 courgettes, ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette noisettes d'agneau au pain d'épices

Recette noisettes d'agneau au pain d'épices

Noisettes d'agneau au pain d'épices – Ingrédients de la recette : agneau filet bardé et ciselé : 800 g, pain d'épices ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette râble de lapin printanier

Recette râble de lapin printanier

Râble de lapin printanier – Ingrédients de la recette : 2 morceaux de râble de lapin , 2 belles carottes, 400 g de petits ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette tourte aux pommes de terre et aux lardons

Recette tourte aux pommes de terre et aux lardons

Tourte aux pommes de terre et aux lardons – Ingrédients de la recette : 2 pâtes feuilletées épaisse herta 2x280 g, ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé par La. Ingrédients : oignon, poireau, potiron, poivre, sel, beurre, farine, crème liquide. ... 1 blanc de poireau; 1 cube de bouillon de volaille dilué dans un litre d'eau; 20 g .... Velouté d'endives et ses lardons grillés ... Velouté de pois cassés, lardons de saumon fumé.

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Recette rillons au poivre noir

Recette rillons au poivre noir

rillons au poivre noir – Ingrédients de la recette : 1 kg de poitrine de porc maigre et fraîche, saindoux pure panne, ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette casserole de poulet

Recette casserole de poulet

Casserole de poulet – Ingrédients de la recette : 1 poulet de 1, 2 kg élevé au maïs, 1 tranche de 100 g de lard maigre ... Crème de pois blanc aux marrons grillés.

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Recette sot-l'y-laisse de dinde à la crème

Recette sot-l'y-laisse de dinde à la crème

Sot-l'y-laisse de dinde à la crème – Ingrédients de la recette : 8 sotl'ylaisse, ... avant de refermer le couvercle de la sauteuse, avec quelques gouttes de vin blanc. ... Ailes de dinde grillées ... sauce onctueuse · recette haricots verts · champignon froid · petites cuillères · sauce champignon creme fraiche · dinde aux marrons ...

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Recette blanquette de dinde aux marrons

Recette blanquette de dinde aux marrons

Ingrédients. 800 g de blancs de dinde; 500 g de marrons au naturel; 50 g de farine; 50 g de beurre; 2 jaunes d'oeufs; 15 cl de vin blanc; 30 cl de bouillon de volaille; 20 cl de créme fraîche épaisse; sel, poivre ... ÉTAPE 7Mélangez et versez le bouillon chaud. .... Tourte à la dinde, carottes et petits pois · Soupe de quenelles ...

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Recette purée de pommes de terre au four

Recette purée de pommes de terre au four

Purée de pommes de terre au four – Ingrédients de la recette : 1 kilo de pommes de terre à chair ferme, 100 grammes de gruyère râpé, 20 cl de crème liquide, ... les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation de purée. ... un peu grillé selon votre préférence (environ 10 à 15 minutes en surveillant).

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Recette chapon aux pommes et aux marrons

Recette chapon aux pommes et aux marrons

Chapon aux pommes et aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 chapon ce 3kg, ... beurré, badigeonnez-le d'une c. à soupe d'huile et parsemez-le d' aromates. ÉTAPE 9Enfournez-le sur une grille à mi-hauteur et faites cuire 2 heures en ... A la place du sucre blanc, préférez du sucre vanillé plus goûtu ou même du sucre ...

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Recette haricots verts et champignons aux oignons caramélisés ...

Recette haricots verts et champignons aux oignons caramélisés ...

ÉTAPE 9Ajoutez la crème liquide, du sel et du poivre et remuez bien. ... chaud. Imprimer la recette ... Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel.

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Recette cailles en papillote de ma grand-mère

Recette cailles en papillote de ma grand-mère

Cailles en papillote de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 12 tranches de poitrine de porc, ... Crème de pois blanc aux marrons grillés. Rôti de  ...

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Recette de velouté onctueux de potiron, carottes et châtaignes

Recette de velouté onctueux de potiron, carottes et châtaignes

Répartissez dans les bols de service les châtaignes émiettées et un filet de crème fraîche. Servez bien chaud. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez , ...

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Recette crème de haricots frais

Recette crème de haricots frais

Crème de haricots frais – Ingrédients de la recette : 500 g de haricots à écosser, 3 oignons, 3 tomates, 1 gousse d'ail, 2 tiges de persil. ... Faites blondir les oignons dans le beurre chaud sans les laisser rissoler. Dès qu'ils ... Haricot blanc .

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Tarte tiède à la châtaigne | cuisine az

Tarte tiède à la châtaigne | cuisine az

ÉTAPE 1Préparez la sauce au chocolat : mettez les ingrédients dans une ... pour que le mélange devienne blanc et mousseux, ajoutez le mélange de marron et versez jusqu'au 3/4 dans les fonds de tarte. ... Posez au centre une tarte tiéde, posez sur la tarte 1 c. à soupe de chantilly et la grille de caramel. Imprimer la recette

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Recette de crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de ...

Recette de crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de ...

Dès coagulation du blanc ( 2 à 3 minutes), retirer les oeufs. Cette Technique permet de conserver la forme de l'oeuf. 5. Mettre les oeufs en assiettes creuses et  ...

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