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Recette de carpaccio de figues à la mimolette étuvée

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... figues par Marie José. Ingrédients : canard, poivre, figue, sarriette, olive, sel, sucre. ... Une recette originale qui associe le magret et le bacon au sucré des figues fraîches. Un vrai délice ! Recette .... Carpaccio de figues à la mimolette étuvée.

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