Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette queues de lotte aux échalotes et au vin blanc par Josiane. Ingrédients : tomate, lotte, poivre, ail, echalote, sel, crème fraîche.

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Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à la crème fraîche

Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de crème fraîche liquide, un verre de vin blanc sec, 2 échalotes, ciboulette.

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Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, 2 kg environ, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc sec, 2 boîte de ...

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Lotte au vin blanc pour 4 personnes

Lotte au vin blanc pour 4 personnes

Recette Lotte au vin blanc : Éplucher les oignons et les carottes, coupez-les en rondelles, faites-les dorer dans le beurre et l'huile.Ajouter la lotte, verser le vin ...

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Recette queues de lotte à la moutarde et au basilic

Recette queues de lotte à la moutarde et au basilic

Queues de lotte à la Moutarde et au basilic – Ingrédients de la recette : queue de lotte ... Moutarde Fins Gourmets de Maille : 4 cuillère à soupe, échalotes hachées . ... persil haché : 1 c. à soupe; champignons de Paris : 6; vin blanc sec : 1 verre ...

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Recette de queues de lotte

Recette de queues de lotte

1 queue de lotte d'environ 1 kg; 1 échalote hachée finement; 1 cuillère à ... du vin blanc, puis ajouter le vert de poireau, la ciboulette l'échalote le persil et le ...

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Recette de lotte à la crème safranée et curry

Recette de lotte à la crème safranée et curry

Recette lotte à la crème safranée et curry par Marie Claude. ... Recette proposée par Marie Claude Christ ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le ... sauce bien assaisonnée pour accompagner un poisson blanc fin et savoureux. ... mettez à la place les échalotes, l'ail,les oignons, les tomates et le vin dans lequel  ...

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Recette de queues de lotte à la polynésienne

Recette de queues de lotte à la polynésienne

Recette queues de lotte à la polynésienne par . Ingrédients : oignon, tomate, lotte , citron, poivre, ail, sel, lait. ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Recette lotte en cocotte avec riz

Recette lotte en cocotte avec riz

Lotte en cocotte avec riz – Ingrédients de la recette : queues de lotte, échalotes, riz blanc, tomates, vin blanc.

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Recette de queue de langouste à l'armoricaine

Recette de queue de langouste à l'armoricaine

Recette queue de langouste à l'armoricaine. Ingrédients ... Lotte à l'armoricaine : la meilleure recette · Calamars ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Recette de lotte au curry

Recette de lotte au curry

Recette lotte au curry par Christelle. Ingrédients : oignon, lotte, ail, gingembre, beurre, crème fraîche. ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Recette queue de lotte à l'armoricaine

Recette queue de lotte à l'armoricaine

Queue de lotte à l'armoricaine – Ingrédients :2,5 kg de queue de lotte 50 g de farine 4 c. à soupe de Cognac 20 cl de vin blanc 1 écorce d'orange . ... -500 g de dés de tomates; -300 g de bisque de homard; -4 échalotes; -2 gousses d'ail; - huile ...

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Recette de rouleaux de lotte au roquefort

Recette de rouleaux de lotte au roquefort

1 queue de lotte parée par votre poissonnier (environ 1.5 kg); 20 fines tranches de poitrine fumée; 2 échalotes; 100 g de Roquefort; 10 cl de vin blanc sec ...

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Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

1 kg de filets de lotte; 1 petite boite de tomates pelées; 25cl de vin blanc sec; 1 petit verre de Cognac; 2 c. à ... Remettez la cocotte sur le feu, ajoutez les échalotes ciselées sans rajouter de matière grasse. ... Queues de lotte à la provençale.

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Recette lotte au lard

Recette lotte au lard

Ingrédients. 1 queue de lotte ou baudroie de 1 kg; 200 g de lard maigre; 80 g de beurre; 3 c. à soupe de farine; 2 oignons; 2 verres de vin blanc; 10 cl de créme ...

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Recette de spaghettis aux coques à la crème et au vin blanc

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Recette spaghettis aux coques à la crème et au vin blanc par Made in Cooking. ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc · Saumon marchand de vin.

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Lotte au poivre facile | cuisine az

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Lotte au poivre facile – Ingrédients :700 g de queue de lotte,2 échalotes,Une petite boîte de poivre vert,10 cl de vin blanc,10 cl de créme liquide allégée à 3%,. ... Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur ...

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Recette lotte pochée en fusion de thym moutardée

Recette lotte pochée en fusion de thym moutardée

1 queue de lotte de 1 kg environ; 1 bouquet de thym; 1 échalote; 2 c. à soupe de crème fraîche; 2 jaunes d'oeufs; le jus de 1 citron; 25 cl de vin blanc sec; 50 g ...

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Recette de lotte au poivre vert

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... vert par nadege. Ingrédients : carotte, céleri, lotte, poivre, ail, persil, echalote, sel, crème fraîche. ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc · Colombo de  ...

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Recette de rôti de lotte au bacon

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Recette rôti de lotte au bacon par Marie claude. Ingrédients : lotte, poivre, ail, thym, laurier, persil, olive, sel. ... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Recette de fricassée de lotte aux abricots secs

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Recette fricassée de lotte aux abricots secs par Michaël. Ingrédients ... Recette proposée par Michaël Sévrain .... Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc.

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Recette médaillons de lotte au citron vert

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Médaillons de lotte au citron vert – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 1 citron vert, 2 branches de thym, 5 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel, ... ÉTAPE 10Faites réduire le vin blanc et les échalotes hachées. ... Recette queue de lotte.

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

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Recette cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc par benoit. ... Cuisiner · Plats/ Poissons et fruits de mer · Recette Saint Jacques ... Faire revenir les échalotes hachées dans le beurre. 2 ... Noix de Saint-Jacques forestières aux joues de lotte .

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Recette lotte au poivre

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Lotte au poivre – Ingrédients de la recette : 700 g de queue de lotte, 2 échalotes, 1 petite boîte de poivre vert, 10 cl de vin blanc, 10 cl de crème liquide allégée à ...

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