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Recette Risone au pesto de roquette : Rincez la roquette et le basilic effeuillé, puis essorez-les. ... Ajoutez les gousses d'ail pelées, les noix de cajou, le parmesan et l'huile. ... La roquette est une petite salade très riche en antioxydants (vitamine C, carotène), dont la légère amertume stimule la digestion et a un effet détox.
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