Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie ...

Recette de tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie ...

Recette tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras par Sabine. Ingrédients : champignon, pomme de terre, poivre, pomme, sel, crème fraîche.

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Recette de mousse truffée des sous-bois

Recette de mousse truffée des sous-bois

Recette mousse truffée des sous-bois par Gwen. ... Recette proposée par Gwen Rassemusse ... Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras.

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Recette tarte aux pommes de terre et champignons

Recette tarte aux pommes de terre et champignons

Tarte aux pommes de terre et champignons – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 2 pommes ... 1 pâte feuilletée; 2 pommes de terre; 500 g de champignons des bois; 2 c. à soupe de fromage ... ÉTAPE 9Une fois les pommes de terre bien cuites, posez le tout sur la pâte en vidant la poêle. ... Foie gras frais en feuilleté.

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Recette de croustillant de foie gras aux champignons des bois

Recette de croustillant de foie gras aux champignons des bois

Recette croustillant de foie gras aux champignons des bois par carole. ... 2. Mettre les bricks à dorer à four doux. Il faut compter environ 10 minutes. ... Tourte de Noël au canard, foie gras et truffe ... Pommes de terre farcies aux champignons.

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Recette de tourte de noël au canard, foie gras et truffe

Recette de tourte de noël au canard, foie gras et truffe

Recette tourte de Noël au canard, foie gras et truffe par SANDRINE. Ingrédients : canard ... La farce : passez au hachoir les filets de canard et les 2 sortes de jambon. Nettoyez les giroles ... Croustillant de foie gras aux champignons des bois · Tourte au ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes · Mousse de ...

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Recette de tourte ardennaise

Recette de tourte ardennaise

Recette tourte ardennaise par sylvie. ... Recette proposée par Sylvie Lesimple .... Nouveauté Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras.

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Recette de tourte aux cèpes

Recette de tourte aux cèpes

A la saison des cèpes cette tourte est toujours la première recette que je fais, c' est toute la senteur des bois concentrée dans une pâte croustillante et dorée. ... 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 750 g de pâte feuilletée maison; 2 kg de cèpes frais; 50 g de beurre .... Tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre.

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Recette de tourtes de noël farcies aux marrons

Recette de tourtes de noël farcies aux marrons

Recette tourtes de Noël farcies aux marrons par . ... 1 belle poignée de champignons (ici mélange de champignons des bois cèpes et bolets); 2 cuillère à ... Ajouter les pommes et les champignons et la persillade. ... Chapon farci au foie gras.

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Recette de tatin de cèpes

Recette de tatin de cèpes

1 kg de cèpes; 2 gousses d'ail; 2 échalotes; 2 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée ... Ma suggestion : J'ai Intercalé Une Couche De Foie Gras Poêlé Entre Les Champignons. ... Tourte aux cèpes.

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Recette de foie de chevreuil en persillade

Recette de foie de chevreuil en persillade

Recette foie de chevreuil en persillade par Judith. ... Couper le foie en petits dés, hacher le persil et l'ail. 2. Faire revenir l'ail et le persil ... beurre et à l'ail rôti, avec une purée de pommes ... Croustillant de foie gras aux champignons des bois.

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Recette cailles aux champignons des bois

Recette cailles aux champignons des bois

Cailles aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées et ... ÉTAPE 2Lavez soigneusement les champignons. ... Ajoutez les cailles, faites les revenir 10 min en les retournant plusieurs fois, salez et poivrez. ... Accompagnez ce plat de pommes de terre ou de riz selon vos goûts en respectant les ...

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Recette de tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois

Recette de tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois

Recette tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois par La. ... les champignons, les égoutter et les couper en petits morceaux. 2. Faire suer les ... Pommes de terre farcies aux champignons ... Quiche lorraine aux champignons.

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Recette aumônières aux champignons et aux pommes

Recette aumônières aux champignons et aux pommes

Aumônières aux champignons et aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 ... 3 pommes granny smith; 100 ml de crème fraîche liquide à 5% de MG; 2 ... Salade de gésiers et champignons des bois. Salade de lentilles au poulet et huile de pomme. Terrine de champignons. Oeufs cocottes au foie gras sur lit de cèpes.

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Recette de cailles farcies au foie gras

Recette de cailles farcies au foie gras

Recette cailles farcies au foie gras par Laurence. ... cailles bien dodues; 1 échalote; 2 gros champignons de Paris; 1 tranche de foie gras; 1 tranche de pain de ...

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Recette de tarte fine aux cèpes, jambon cru et jus vert facile

Recette de tarte fine aux cèpes, jambon cru et jus vert facile

Découper des cercles de 12 cm de diamètre dans la pâte feuilletée, les disposer entre 2 plaques à pâtisserie garnies de papier cuisson, et les enfourner ...

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Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 16 belles noix de Saint-Jacques avec leur corail (demander au poissonnier de les nettoyer); 500 g de cèpes frais; 2 gousses d' ...

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Recette de pavé de boeuf rossini, poêlée de champignons des bois

Recette de pavé de boeuf rossini, poêlée de champignons des bois

Recette de Pavé de boeuf Rossini, poêlée de champignons des bois ... 2. Éplucher les pommes de terre, les nettoyer puis les couper en gros cubes. ... Dégraisser la poêle et colorer les escalopes de foie gras pendant 30 secondes de chaque ...

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Recette pigeonneaux au foie gras

Recette pigeonneaux au foie gras

Pigeonneaux au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 pigeonneaux avec leur ... puis farcissez les pigeons maintenez l'ouverture avec une pique en bois. ... Foie gras · Recette truffe au chocolat · Cuisiner les girolles · Champignons à la grecque ... Tourte aux foies de volaille ... Tartelettes de foie gras aux pommes maison ...

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Recette tourte poulet champignons (tourte)

Recette tourte poulet champignons (tourte)

Recette tourte poulet champignons par Dominique. ... 2 rouleaux de pâte feuilletée; Les restes d'un poulet rôti (environ 300 g); 250 g ... Pour une 1ère fois ce fut plutôt assez réussi (mis à part mes éternels problèmes de four un peu capricieux.

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Recette de foie gras de canard frais aux pommes renoir

Recette de foie gras de canard frais aux pommes renoir

Recette foie gras de canard frais aux pommes Renoir par La. ... Recette proposée par La Rédaction ... 2. Peler les pommes et les couper en quartiers. Les faire colorer dans la cocotte, ... Croustillant de foie gras aux champignons des bois.

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Cèpes ou bolets émincés et copeaux de foie gras

Cèpes ou bolets émincés et copeaux de foie gras

Recette Cèpes ou bolets émincés et copeaux de foie gras : Pour préparer vos cèpes ou bolets émincés et ... 2/ Émincez-les et disposez-les sur la plaque du four.

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