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Recette eclair aux marrons et à la fine champagne

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En lieu et place de la traditionnelle crème pâtissière, j'ai garni cet éclair d'une délicieuse ganache aux marrons et à la fine champagne et l'ai habillé de chocolat ...

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Champagne ardent

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Profiterole saumon fromage

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Bûche à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au ...

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Pour réaliser cette recette de bûche à la mousse de marron et son coeur fondant de ..... Le fondant est le glaçage que vous avez sur les éclairs et les religieuses. ... passer la crème obtenue au chinois ou à la passoire fine sur le chocolat noir.

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Recette mont-blanc façon cake pops

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Recette bûchettes surprise 'imperial'

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Mille-feuilles de pomme de terre au saumon

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