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Recette la truite en souvenir d'andré

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La truite en souvenir d'André – Ingrédients :1 truite de 800g,1 betterave chioggia, 2 pommesdeterre type Charlotte,...

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Recette truite fumée, panais au foin, coins et citron confit

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Truite fumée, panais au foin, coins et citron confit – Ingrédients :1 grosse truite,2 panais,2 coins,1 citron ... Imprimer la recette ... La truite en souvenir d'André.

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Recette le maquereau et crustacés à l'abordage

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L'avocat crevettes · Maquereau au vin blanc, gelée claire et condiments · Truite fumée, panais au foin, coins et citron confit · La truite en souvenir d'André ...

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Recette carpaccio de fraises, perles de fraises et fraises façon ...

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La truite en souvenir d'André. Cru-cuit de fraises, sablé au sucre. Ma fraise en plusieurs façons. Croustillant, sorbet, mouchoirs en chocolat et vinaigrette.

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Recette betteraves et fruits rouges en aigre-doux

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Truite fumée, panais au foin, coins et citron confit · La truite en souvenir d'André · Poisson pané de mon enfance · Emulsion betteraves, fraises bicolores, ...

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Recette la dorade légèrement gourmande

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La truite en souvenir d'André. Cabillaud, carottes et agrumes. Saint-Jacques en deux façons, petite couronne des sous-bois. Le couscous allégé dans un jardin ...

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Recette croustillant, sorbet, mouchoirs en chocolat et vinaigrette

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Chaussons madrilènes. Raviolis sucrés ImPrO'vista. Rognons croustillants, céleris et moutarde. La truite en souvenir d'André. Cru-cuit de fraises, sablé au sucre.

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Truite au four et légumes rôtis au basilic | ricardo

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Recette de Ricardo de truite au four et légumes rôtis au basilic.

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Crab cakes (les meilleurs) | ricardo

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Égoutter sur du papier absorbant. Réserver au chaud. Cuire les autres galettes. Ajouter de l'huile au besoin. Délicieux avec notre sauce tartare (voir recette).

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