Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire
Découvrez cette recette de Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire expliquée par nos chefs.
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Ingrédients. 400 g de céleri-rave; 100 g de pain de mie en petits dés, frits au beurre; 5 branches de céleri; 1 gros oignon; 150 g de beurre; 2 l d'eau; 1/2 l de lait ...
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