Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo
Tapisser de grandes assiettes de tranches de betteraves. Garnir de mâche, de pistaches et de framboises. Émietter le fromage de chèvre sur les carpaccios.
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Salade de betteraves, chèvre & pesto de noix de grenoble
Réserver. Dans un robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients « pour le pesto » . Servir sur la salade avec le fromage de chèvre et un peu de jus de lime.
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Recette empanadas aux épinards, feta et tomates
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