Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de poulpe pour 6 personnes

Salade de poulpe pour 6 personnes

Recette Salade de poulpe : 1 Congelez le poulpe pour attendrir sa chair pendant 24 h, puis cuisez-le dans une marmite d'eau salée jusqu'à ce qu'il rougisse.

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Salade de poulpe aux fèves fraîches pour 6 personnes

Salade de poulpe aux fèves fraîches pour 6 personnes

Recette Salade de poulpe aux fèves fraîches : Congelez le poulpe pendant 3 jours, puis faites-le cuire 55 mn dans un panier vapeur. Taillez-le en lamelles de 1 ...

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Salade de poulpe à la cachaça pour 6 personnes

Salade de poulpe à la cachaça pour 6 personnes

Recette Salade de poulpe à la cachaça : Mettez 500 g de tentacules de poulpe bien nettoyés dans un faitout.Versez 3,5 dl de cachaça et autant d'eau.Ajoutez 1  ...

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Salade de poulpe aux câpres pour 6 personnes

Salade de poulpe aux câpres pour 6 personnes

Recette Salade de poulpe aux câpres : Mettez tous les ingrédients du bouquet garni, le poivre, le sel, les épices dans un faitout avec le poulpe, couvrez d'eau, ...

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Salade de poulpe, pommes de terre

Salade de poulpe, pommes de terre

2 juil. 2014 Ingrédients pour 6 personnes. Poulpe – 1 d'un Kilo environ; Pommes de terre – 1 ,5 Kg de taille moyenne; Oignon rouge – 1 gros ou 2 petits ...

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Salade de poulpe pour 4 personnes

Salade de poulpe pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe : Nettoyez le poulpe sous l'eau claire en enlevant le ... 1 feuille de laurier); 6 grains de poivre; 6 vitelottes (pommes de terre violettes).

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Salade de poulpe pour 4 personnes

Salade de poulpe pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe : La cuisson du poulpe. ... 4 personnes ... 6. Le truc de Laura. 7. «Pour obtenir un poulpe bien tendre, je le congèle avant de le cuire, ...

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Recette de salade de poulpe

Recette de salade de poulpe

Recette salade de poulpe par Hervé. Ingrédients : oignon, poivron, tomate, poulpe, poivre, cerise, ail, persil, oeuf, olive, sel. ... pour 6 personnes. 1,5 kilo de  ...

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Salade de poulpe pour 4 personnes

Salade de poulpe pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe : Nettoyez le poulpe : tranchez les tentacules au ras du bec et des yeux et videz-le. Rincez-le après avoir retiré le bec et les yeux, ...

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Salade de poulpe, asperges et tomates pour 4 personnes

Salade de poulpe, asperges et tomates pour 4 personnes

Recette salade de poulpe, asperges et tomates : Détaillez le poulpe en ... 5. Dressez le tout sur la salade. Salez, poivrez. 6. Servez avec la tapenade dans une ...

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Salade de poulpe au poivron pour 4 personnes

Salade de poulpe au poivron pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe au poivron : Rincez le poulpe à l'eau froide, puis mettez-le dans un autocuiseur avec 1 verre d'eau, 1 oignon entier non épluché et 2 ...

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Salade de poulpe à la coriandre pour 4 personnes

Salade de poulpe à la coriandre pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe à la coriandre : Faites cuire tout doucement 1 poulpe dans un court-bouillon. Egouttez-le et laissez-le refroidir.Hachez 1 bouquet de ...

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Salade de poulpe pour 4 personnes

Salade de poulpe pour 4 personnes

Recette Salade de poulpe : 1/ Faites cuire les poulpes dans une marmite à l'eau bouillante pendant 30 minutes. Laissez-les refroidir.2/ Coupez-les en morceaux ...

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Recette salade de poulpe facile

Recette salade de poulpe facile

Salade de poulpe facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de poulpe, jus d'un citron, ... ÉTAPE 6Ouvrez la cocotte minute, égouttez le poule puis nettoyez-le sous ...

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Recette de salade tiède de poulpe

Recette de salade tiède de poulpe

Recette salade tiède de poulpe par patricia. Ingrédients : poulpe, citron, poivre, ail, persil, riz, olive, sel. ... pour 6 personnes. 1 jus de citron; 150 ml d'huile d' ...

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Salade de petits poulpes au céleri pour 4 personnes

Salade de petits poulpes au céleri pour 4 personnes

Recette Salade de petits poulpes au céleri : Videz les supions, rincez-les et ... 6 pincées de piment fort en poudre; 1 cuillère(s) à soupe d'origan; sel, poivre ...

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Recette de carpaccio de poulpe

Recette de carpaccio de poulpe

Recette carpaccio de poulpe par Flavia. Ingrédients ... pour 6 personnes .... Nouveauté Salade de Farfalle Tricolore Barilla au poulpe, sauce aux poivrons.

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Poulpe tiède aux agrumes pour 4 personnes

Poulpe tiède aux agrumes pour 4 personnes

Recette Poulpe tiède aux agrumes : Mettez le poulpe en casserole, mouillez à ... Mélangez-le à la salade de fenouil. 6. Déposez au fond des assiettes un peu ...

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Recette salade de poulpe

Recette salade de poulpe

Salade de poulpe – Ingrédients de la recette : poulpe : 500 g, tomate : 1 , poivre vert : 1 ... 3,5/5 6 votes Commentaires (4) ... Pour ma part, j'ai opté pour la cuisson dans une grande casserole pendant une bonne heure ... Nombre de personnes.

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Poulpe poché doucement, fenouil à la grecque pour 4 personnes ...

Poulpe poché doucement, fenouil à la grecque pour 4 personnes ...

Recette Poulpe poché doucement, fenouil à la grecque : Epluchez la carotte, ... 6. Taillez le poulpe en morceaux, mettez-les dans la grecque de fenouil chaude ...

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Gabriella cortese  poulpe au pesto et salade de pommes de terre ...

Gabriella cortese poulpe au pesto et salade de pommes de terre ...

Recette Gabriella Cortese - Poulpe au pesto et salade de pommes de terre : Battez 1 poulpe frais ... bouillir pendant 1 h 30 dans une casserole d'eau avec un bouchon de liège pour l'attendrir. ... 4 personnes ... 4Carpaccio de merlan et condiments · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Recette salade de poulpe – toutes les recettes allrecipes

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Cette salade est fraîche, savoureuse et idéale pour cet été. Assaisonner ... 6 utilisateurs ont fait cette recette. Cette salade est ... Ingrédients Nb de personnes : 4.

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Recette salade méditerranéenne aux poulpes

Recette salade méditerranéenne aux poulpes

Salade méditerranéenne aux poulpes – Ingrédients de la recette : 1 sachet de ... en fines rondelles; 6 c. à soupe d'huile pour salade (arachide ou soja ou colza) ...

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Recette salade de poulpe calédonienne

Recette salade de poulpe calédonienne

Salade de poulpe calédonienne – Ingrédients de la recette : 2. ... 10 grains poivre en grains; 150 g citrons; 6 cl huile d'olive; soyo (facultatif) ... le à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour attendrir les fibres musculaires. ... Nombre de personnes.

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Recette poulpe a la gallega

Recette poulpe a la gallega

Poulpe a la gallega – Ingrédients de la recette : 1 kg de poulpe frais, 3 ou 4 ... frais de 1kg et congelez le pendant un jour (c'est essentiel pour attendrir le poulpe). ... dans l'eau chaude en plusieurs fois le tremper et le sortir 5ou 6 fois avant de le ... Salade de courgettes rapées et pommes acidulées ... Nombre de personnes.

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Recette salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes ...

Recette salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes ...

Salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes, arrosée d'huile d' olive – Ingrédients de la recette : 250 g penne rigate ou autre pâte ... ÉTAPE 1 Ebouillantez les tomates et refroidissez-les pour enlever la peau. ... ÉTAPE 6Une fois cuits, décortiquez-les et mettez-les dans un bac. Passez ... Nombre de personnes.

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Recette de poulpe en gelée, salade croquante rapide

Recette de poulpe en gelée, salade croquante rapide

Découvrez cette recette de Poulpe en gelée, salade croquante expliquée par nos chefs. ... Couper les figues en 6 dans le sens de la hauteur. Laver ... Avec un couteau très aiguisé (pour éviter de casser la terrine), tailler de fines ... personnes.

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Recette de salade de cerf

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Recette salade de cerf par Yvette. Ingrédients : oignon, citron ... pour 6 personnes. 2,5 kg de viande de cerf (filet ou ... Salade tiède de poulpe · Salade de poulpe.

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