Sandwich déli à la betterave et au tofu | ricardo
Répartir les concombres sur la moitié des tranches de pain. Répartir le tofu, les betteraves et le condiment à l'aneth sur l'autre. Refermer les sandwichs.
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Cornichons à l'aneth | ricardo
Préparation. Dans 3 bocaux de 1 litre (4 tasses), placer les cornichons, l'oignon et l'aneth. Dans une casserole, porter à ébullition le reste des ingrédients.
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Végé-pâté | ricardo
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Préparation. Vinaigrette. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Réserver. Salade. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les ...
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Céleri rémoulade | ricardo
Préparation. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le raifort, le vinaigre de vin blanc, les câpres et l'oignon vert. Saler et poivrer. Ajouter ...
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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 260 °C (500 ° F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Dans un bol ...
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Frites maison (les meilleures) | ricardo
Préparation. À l'aide d'un couteau ou d'un coupe-frites, couper les pommes de terre en bâtonnets d'environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur pour de grosses frites ou ...
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