Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé par La. Ingrédients : oignon, poireau, potiron, poivre, sel, beurre, farine, crème liquide. ... Recettes similaires. Velouté d'endives et ses lardons grillés · Velouté de bolets · Chutney de ...

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Nouilles soba asiatiques au tofu & champignons

Nouilles soba asiatiques au tofu & champignons

... dans une sauce teriyaki et ou tamari assaisonnée d'un peu d'ail et de gingembre frais râpé. ... Nouilles soba asiatiques au tofu & champignons ... 2 c. à thé de sauce tamari; 1 c. à thé d'huile de sésame grillé; Une poignée de persil frais, haché finement ... Spaghetti au bacon, au porc haché, aux tomates & aux dattes.

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Recette de Ricardo de potage aux poires et aux poireaux. Rien de tel qu'un potage aux poires et aux poireaux en entrée au souper ou comme diner.

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Soupe aux légumes et croûtons au bacon | ricardo

Soupe aux légumes et croûtons au bacon | ricardo

Dans une casserole, attendrir les carottes, le céleri, le poireau et l'ail dans le reste de l'huile (30 ml/2 c. à soupe). Saler et poivrer. Ajouter le reste du bouillon ( 1 ...

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Recette de potimarron aux lardons

Recette de potimarron aux lardons

Légumes & gratins · Légume ... pour 4 personnes. 2 potimarrons; 1 oignon; 250 g de crème épaisse; 200 g de lardons; fromage râpé; un peu de panure ... découverte. Ma suggestion : J'ai ajouté des champignons avec les oignons/ lardons.

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Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

4 tranches de bacon d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en lardons ... Ajouter les palourdes, la crème et laisser mijoter de 2 à 3 minutes. ... Si j'ai des champignons asiatique j'en ajoute. ... Aux oignons, j'ai ajouté poireaux, céleris, carottes et poivrons jaunes en ... Maïs grillés au barbecue (Elotes a la parrilla).

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Recette de velouté fenouil-carottes au cumin

Recette de velouté fenouil-carottes au cumin

Ingrédients : carotte, fenouil, poivre, sel, crème fraîche. ... Velouté de champignons aux lardons · Velouté poireaux, pommes de terre, carottes · Velouté de ...

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Recette de curry de poivrons au lait de coco

Recette de curry de poivrons au lait de coco

Velouté carottes coco coriandre · Pennes au chorizo et aux poivrons. Terrine de poivrons aux deux fromages · Poivrons farcis au poisson et légumes.

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Fondue de courgettes et poireaux pour 4 personnes

Fondue de courgettes et poireaux pour 4 personnes

Recette fondue de courgettes et poireaux : Pelez les oignons et émincez-les. Pelez et émincez les ... 4. Versez la crème dans la sauteuse, mélangez et servez.

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Potage aux carottes | ricardo

Potage aux carottes | ricardo

Recette de potage aux carottes de Ricardo. ... Le petit cuisinier aventureux peut ajouter des herbes, comme du thym, du persil ou du gingembre frais haché.

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Recette soupe de potiron au lait de coco

Recette soupe de potiron au lait de coco

Potage de légumes au curry et lait de coco. Riz au poulet, ananas et coco. Soupe de lentilles corail à la noix de coco. Soupe de poulet au lait de coco et au ...

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Boulettes de veau quatre usages | ricardo

Boulettes de veau quatre usages | ricardo

Accords vins & mets ... Placer la grille dans le haut du four. ... À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée et avec les mains légèrement huilées, ... Nous en faisons des boulettes style "hamburger" avec une sauce crémeuse aux champignons.

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Soupe aux lentilles et aux poivrons rouges | ricardo

Soupe aux lentilles et aux poivrons rouges | ricardo

J,ai ajouté plus d'épice que prévu, du gingembre . Mis moins d'eau soit: une boite de bouillon de boeuf et une fois rempli d'eau. et touche magique à la fin: ...

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Mes vinaigrettes | ricardo

Mes vinaigrettes | ricardo

10 ml (2 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 1 petite ... 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement; 45 ml (3 c. à ... 250 ml (1 tasse) de crème sure

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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo

Pâtes à la crème et au saumon | ricardo

Réchauffer et ajouter de l'eau de cuisson ou de la crème au besoin. Rectifier l' assaisonnement. Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et ...

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Riz frit au poulet | ricardo

Riz frit au poulet | ricardo

15 m (1 c. à soupe) d'huile de sésame grillé (facultatif) ... J'ai ajouté une barquette de champignons blancs et 1 c à soupe de sauce soya et c'est absolument très ...

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Fondue chinoise en sauté (pour les restes de viande, de légumes ...

Fondue chinoise en sauté (pour les restes de viande, de légumes ...

1,5 litre (6 tasses) de légumes variés au choix (champignons, poivrons, pois sucrés, ... Ajouter les oignons, l'ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la  ...

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Madeleine à la mimolette et au gingembre

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Découvrez la recette de Madeleine à la mimolette et au gingembre, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients ...

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Macaroni chinois | ricardo

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227 g (8 oz) de petits champignons blancs, coupés en quartiers; 2 branches de céleri, coupées en dés; 1 petit poivron rouge, épépiné et coupé en dés

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Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

Dumplings au porc et aux crevettes | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, coupé en julienne fine; 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya ... Ajouter la sauce soya et l'huile de sésame grillé. Réserver.

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Recette cake au chorizo et aux poivrons

Recette cake au chorizo et aux poivrons

ÉTAPE 10Laissez le cake au poivron et au chorizo tiédir sur une grille à la sortie du four puis démoulez-le dans un plat de service. ÉTAPE 11Dégustez le cake ...

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Omelette au four | ricardo

Omelette au four | ricardo

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 ... 5 étoiles 4 mai 2016 . J'ai ajouté des champignons et du poi vron rouge rôtis, ainsi que du fromage.

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Recette de cabillaud sauce moutarde

Recette de cabillaud sauce moutarde

Ingrédients : cabillaud, poivre, echalote, sel, crème fraîche. ... Mélanger dans un bol les 25 cl de crème fraîche et la moutarde (1 cuillère à soupe de ... Cabillaud aux herbes et aux champignons ... Bar sur fondue de poireau, sauce épicée.

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

... en julienne; 1 poireau, coupé en julienne ... Griller la moitié des pétoncles pendant environ 1 minute de chaque côté. Saler et ... tout autour. Napper de crème citronnée et faire couler un filet d'huile de basilic sur le pourtour de l' assiette.

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Sauté de tofu au cari | ricardo

Sauté de tofu au cari | ricardo

Accords vins & mets ... J'ai mis du gingembre frais et je n'avais pas de lait de coco alors j'ai mis une touche de creme 35% cuisson et ce fut un délice! ... du lait de coco léger, des carottes, choux-fleurs, piments et champignons café et j'ai servi sur un riz basmati nature. ... Tempeh grillé et salade de carottes au lait de coco.

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Moules au lait de coco | ricardo

Moules au lait de coco | ricardo

Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail avec le gingembre dans l'huile. ... fait doré des champignons et ajouté des petites crevettes, c'était encore meilleur.

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Poulet cacciatore | ricardo

Poulet cacciatore | ricardo

227 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés ou coupés en quartiers; 1 oignon, émincé ... Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 ...

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Tofu général tao | ricardo

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Dans le wok, faire revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail de 1 à 2 minutes . ... J'ai d'abord fait frire des champignons, ajouter un poivron rouge en dés, ...

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Frittata de pommes de terre à l'oignon | ricardo

Frittata de pommes de terre à l'oignon | ricardo

Accords vins & mets ... Variez les saveurs en y ajoutant des herbes ciselées au choix, du bacon cuit et ... Excellent, tellement soyeux qu'on croirait qu'il il a soit de la crème ou du ... Griller sur une planche de bois ... Comment laver un poireau ...

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