Vivaneau grillé à la crème d'ail à l'oseille | ricardo
Cette crème d'ail à l'oseille accompagne tous les types de poissons : à chair blanche, à chair orangée, entiers, en filets et aussi les crevettes et les pétoncles.
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Cuisinez les poissons comme un chef page 4 | ricardo
Vivaneau grillé à la crème d'ail à l'oseille · 5 stars (0) ... Thon grillé de Sébastien Benoît ... Poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé.
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Cuisinez les poissons comme un chef page 9 | ricardo
Vivaneau grillé à la crème d'ail à l'oseille · 5 stars (0). Préparation : 30 min; Total : 1 h 5 min. Fajitas de poisson · 5 stars (0). Préparation : 30 min; Total : 35 min ...
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Burgers de saumon | ricardo
Griller les galettes sur le barbecue de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit. ... Mettre plus de câpres et d'ail dans la mayonnaise.
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Pesto à la coriandre | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de noix de pin grillées ... 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime ... Vraiment très bonne mais je dois avouer que j'avais des restes de fleur d'ail et ...
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Cari de poisson au lait de coco | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais pelé et haché finement; 45 ml (3 c. ... Dans une casserole, attendrir l'oignon, l'ail et le gingembre dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. Ajouter les ... Délicieux ! J ai fait cuire le poisson au four avec du citron.
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Sauce à l'oseille
Sauce oseille – Ingrédients de la recette : 30 grandes feuilles d'oseille, 50 g de beurre, 15 cl de crème, sel, poivre.
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Ceviche à la diablo | ricardo
Avec flétan, pétoncles, lime, poivron rouge et jaune, coriandre, ail, tomate, tortillas... ... 15 ml (1 c. à soupe) de piment jalapeño, coupé en brunoise ... Étaler les tortillas sur une plaque à biscuits et cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce ...
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Riz à la mexicaine et poisson tomaté | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 2,5 ml (½ ... Ajouter l'ail, les épices et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. Ajouter le ... Couvrir et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit complètement absorbé. Laisser ...
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Poisson noirci (blackened fish) | ricardo
Assaisonnement avec du paprika, du laurier, de la poudre d'ail, de l'origan, du thym. ... 15 ml (1 c. à soupe) de basilic en feuilles séché ... Pas de beurre, juste les épices, directement sur la grille du BBQ à la puissance maximale, c'est une ...
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Poisson cuit dans le saké | ricardo
Dans cette recette, le vivaneau peut être remplacé par un bar rayé. ... 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre frais, coupé en julienne; 3 gousses d'ail, émincées; 30 ml (2 c. ... Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
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Court-bouillon créole | ricardo
675 g (1 1/2 lb) de filets de vivaneau ou de mérou sans la peau ... Dans une grande poêle antiadhésive allant au four, dorer le poisson dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de ... Dans la même poêle, attendrir l'échalote, l'oignon vert et l'ail.
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Poisson en croûte de sel | ricardo
1 poisson blanc entier d'environ 675 g (1 1/2 lb), vidé et écaillé (vivaneau, bar, doré); 1 oignon vert ... 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée; 15 ml (1 c. à ... Farcir la cavité du poisson avec l'oignon vert, l'ail, le laurier et le thym. ... Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte de sel soit bien dorée.
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Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc
14 févr. 2012 ÉTAPE 6Salez, poivrez et ajoutez la crème. Laissez votre fondue de poireaux mijotée au vin blanc épaissir 5 min et rectifiez l'assaisonnement ...
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Poisson sauce créole
L'ail à été oublié d'être mentionné dans la préparation. Mon poisson était complètement cassé ... Poisson sauce à l'oseille · Trio de poissons, sauce aux câpres.
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Recette cuisse de canard confite au four
Cuisse de canard confite au four – Ingrédients :6 pièces de cuisses de canard ... - 1 kg de pomme de terre à chair ferme; -0.5 bottes de persil plat; -1 gousse d'ail; - 5 cl d'huile d' ... Vivaneau de Fatiha ... Soupe de poisson aux pommes de terre.
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