Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Betteraves marinées | ricardo

Betteraves marinées | ricardo

Recette de Ricardo. Recette de légumes marinés. Avec des betteraves, du vinaigre blanc, des graines de moutarde. Une recette à servir en saison.

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Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les betteraves à feu doux à moyen environ 1 h 15 ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, selon la grosseur.

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Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, le bouillon, la betterave et la sauce anglaise. Laisser réduire de moitié soit environ 10 minutes.

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Soupe aux betteraves | ricardo

Soupe aux betteraves | ricardo

Recette de soupe aux betteraves. Avec de l'oignon, de l'ail, du gingembre, du bouillon de poulet. Recette de soupe que l'on fait en saison.

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Confit de betteraves | ricardo

Confit de betteraves | ricardo

Dans une grande casserole d'eau, cuire les betteraves environ 1 heure ou jusqu' à ce qu'elles soient tendres. Les passer sous l'eau froide et égoutter. Peler et ...

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Betteraves aux oignons rouges | ricardo

Betteraves aux oignons rouges | ricardo

Recette de Ricardo de Betteraves aux oignons rouges. Cette recette de betteraves non traditionnelles fera un accompagnement idéal des repas lors de grandes ...

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Sandwich déli à la betterave et au tofu | ricardo

Sandwich déli à la betterave et au tofu | ricardo

Ajouter le tofu et réchauffer en remuant délicatement. Ajouter les betteraves et poursuivre la cuisson environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et  ...

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Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges | ricardo

Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges | ricardo

Recette de Ricardo de salade de betteraves aux pommes et aux canneberges.

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Poulet à l'orange, betteraves et radis rôtis | ricardo

Poulet à l'orange, betteraves et radis rôtis | ricardo

Répartir les radis et les betteraves sur la plaque. Ajouter le reste du miel et 15 ml (1 c. à soupe) de l'huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 8 minutes en ...

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Betteraves rôties aux canneberges et au sirop d'érable | ricardo

Betteraves rôties aux canneberges et au sirop d'érable | ricardo

Dans une grande poêle allant au four, faire revenir les betteraves dans l'huile et le beurre à feu vif. Saler et poivrer. Cuire au four, en remuant fréquemment, ...

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Quiche à la betterave et au fromage feta | ricardo

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Recette de Ricardo. Recette de quiche avec de la betterave, du fromage feta, de la crème, de la ciboulette. Recette à faire en saison.

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Craquelins au chèvre chaud et aux betteraves | ricardo

Craquelins au chèvre chaud et aux betteraves | ricardo

Garnir de betteraves coupées en petits dés et bien épongées. Napper d'un mince filet de miel. Décorer d'une feuille de roquette. Servir immédiatement.

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Saumon poêlé et boulgour aux betteraves | ricardo

Saumon poêlé et boulgour aux betteraves | ricardo

Dans un autre bol, mélanger délicatement les tranches de betteraves, les feuilles des choux de Bruxelles blanchis, l'huile, le jus de citron et l'aneth. Saler ...

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Bouchées de concombre à la betterave | ricardo

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Recette à servir en entrée ou comme amuse-gueule: bouchées de concombre à la betterave. Recette de Ricardo prête en 20 minutes. Rendement: 20 ...

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Chutney betteraves et canneberges | ricardo

Chutney betteraves et canneberges | ricardo

Recette de chutney betteraves et canneberges de Ricardo. Recette santé végétarienne. Ingrédients du chutney: canneberges, betteraves, vinaigre de cidre .

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Betteraves et haricots au bacon | ricardo

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Recette de Ricardo de betteraves et haricots au bacon.

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Rôti de boeuf aux épices d'automne et betteraves chaudes | ricardo

Rôti de boeuf aux épices d'automne et betteraves chaudes | ricardo

Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, dorer le chorizo et les échalotes dans l'huile. Ajouter les betteraves et le miel. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que ...

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Salade de quinoa au melon et aux betteraves | ricardo

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Dans un grand bol, mélanger les betteraves et le vinaigre. Ajouter le quinoa et le reste des ingrédients à l'exception du fromage de chèvre. Saler et poivrer.

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Betteraves rôties aux herbes | ricardo

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Recette de betteraves rôties aux herbes: recette de Ricardo. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à tendreté. Servir les betteraves chaudes avec l'ail.

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Salade de chou à la betterave et à la grenade | ricardo

Salade de chou à la betterave et à la grenade | ricardo

Incorporer la betterave, la carotte, le persil, les trois quarts des grains de grenade et la vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement et mélanger. Dans une grande ...

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Saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées ...

Saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées ...

Recette de Ricardo de saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées.

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Carpaccio de betteraves aux raisins et aux noix rouges | ricardo

Carpaccio de betteraves aux raisins et aux noix rouges | ricardo

Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 1 heure ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres. Égoutter et plonger dans l'eau froide jusqu'à ...

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Salade de macaroni aux betteraves | ricardo

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Pour le jus de betteraves, nous privilégions celui vendu en bouteille comme le jus de marque Biotta. Ne prenez surtout pas ici le jus des betteraves marinées.

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Cake à la betterave | ricardo

Cake à la betterave | ricardo

Recette de Ricardo de cake à la betterave. Ce gâteau à la betterave peut aussi bien être servi au dessert de grandes occasions que le matin au déjeuner.

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Betteraves marinées aux framboises | ricardo

Betteraves marinées aux framboises | ricardo

Dans la mijoteuse, déposer les betteraves et verser l'eau. Saler. Couvrir et cuire à basse température (Low) 4 heures. Remuer à deux reprises pendant la ...

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Salade de betteraves, de carottes et de haricots noirs | ricardo

Salade de betteraves, de carottes et de haricots noirs | ricardo

À l'aide d'une mandoline, trancher finement les betteraves en rondelles et les carottes en rubans. Les répartir sur la plaque. Ajouter les échalotes et l'ail. Arroser ...

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Oeufs marinés à la betterave | ricardo

Oeufs marinés à la betterave | ricardo

Recette de Ricardo d'oeufs mnarinés à la betterave.

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Betteraves au fenouil | ricardo

Betteraves au fenouil | ricardo

Du rouge sombre qu'elles ont toujours été, voilà qu'on trouve les betteraves blanches, jaune doré, et même bicolores, cerclées de rouge et de blanc. Sont- elles ...

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Croustade de betteraves | ricardo

Croustade de betteraves | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de croustade aux betteraves. Avec de l'ail, du thym, des noisettes, du parmesan. Une recette à découvrir.

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Salade de boeuf, de betteraves et de pommes de terre | ricardo

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Dans un bol, mélanger les pommes de terre, les betteraves et le beurre. Saler et poivrer. Griller sur le barbecue. Au besoin, couper les tranches de betteraves ...

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