Boeuf au piri-piri | ricardo
Le piri-piri est une variété de piment très utilisée dans la cuisine africaine, mais aussi portugaise. On en fait une sauce épicée que l'on trouve dans certaines ...
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Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf | ricardo
Ricardo Cuisine vous apprendra les meilleures recettes de boeuf bourguignon. Vous maîtriserez enfin la cuisson des rôtis de boeuf, côtes et steaks.
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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 ° F). Dans une grande casserole ou cocotte allant au four, dorer la viande dans le ...
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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo
Recette de boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable de Ricardo. Recette de viande de saison avec nouilles soba. Ingrédients: rôti de palette de boeuf, sirop ...
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Nouilles au boeuf | ricardo
Préparation. Coupe et prépare tes ingrédients. Dans une grande casserole, fais bouillir beaucoup d'eau salée (environ 2 litres / 8 tasses). Ajoute les nouilles et ...
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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo
Recette de Ricardo de tartare de boeuf (le meilleur)
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Nouilles de chou au cari et sauté de boeuf | ricardo
Ajouter la sauce et porter à ébullition en remuant fréquemment. Dans 4 bols, répartir les nouilles de chou. Garnir du sauté de boeuf et parsemer d'aneth.
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Keftas de boeuf sur pain naan | ricardo
Recette de Ricardo de keftas de boeuf sur pain naan.
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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo
1,4 kg (3 lb) de palette de boeuf avec os, dégraissée; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d' olive; 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs; 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
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Boeuf bourguignon | ricardo
Boeuf bourguignon. ... 1 kg (2 livres) de cubes de boeuf (à ragoût, dans l'épaule); 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 1 oignon, haché finement; 2 carottes, hachées
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Enchiladas de boeuf | ricardo
Recette de Ricardo de Enchiladas de boeuf. ... 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre; 1 gousse d'ail, hachée; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de purée de haricots ou ...
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Chili classique au boeuf | ricardo
1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés; 250 ml (1 tasse) de café allongé ou de café fort; 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de boeuf ou d'eau
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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo
Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... 1 rôti de palette de boeuf désossé d'environ 1,5 kg (3 lb) et d'une épaisseur d'environ 7,5 cm (3 po)
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Soupe boeuf et orge | ricardo
Il me restait des brochettes de bavette de boeuf piri-piri. Je les ai ajouté qu'à la fin puisqu'elle étaient déjà cuite. OMG que c'était bon! Faut aimer les soupes un ...
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Bavettes de boeuf chimichurri | ricardo
Préparation. Chimichurri. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver 250 ml (1 tasse) au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Tataki de boeuf | ricardo
Dans une poêle à feu vif, dorer le filet de boeuf de tous les côtés dans l'huile sans trop cuire la viande. Laisser tiédir quelques minutes. Placer le filet dans la ...
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Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Dans une grande casserole allant au four, dorer l'oignon dans l'huile.
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Boeuf bourguignon (2) | ricardo
Recette de Ricardo de boeuf bourguignon. ... 1 kg (2 lb) de haut de surlonge de boeuf, coupé en cubes; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 gros oignon ...
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Rouleaux de boeuf, de poire et de noisettes | ricardo
Sur un plan de travail, couper le filet de boeuf en deux à l'horizontale. Émincer très finement les deux morceaux dans le sens contraire au grain de la viande.
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Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo
Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l' huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même casserole, à feu ...
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Rôti de boeuf facile et économique | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 140 °C (275 ° F). Dans une poêle, dorer le rôti de tous les côtés dans l'huile et la moitié du ...
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Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo
Si à refaire je diminuerais la coriande un peu. je n'ai pas fait la sauce par manque d'alcool mais fait la sauce de la recette ROTI DE SURLONGE DE BOEUF ...
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Pâté au boeuf braisé | ricardo
Recette de Ricardo de pâté au boeuf braisé. ... 454 g (1 lb) de bifteck de flanc ou de bavette de boeuf, coupé en lanières d'environ 5 mm (1/4 po) d'épaisseur
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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 260 °C (500 ° F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Dans un bol ...
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Tartare de boeuf classique | ricardo
Recette de tartare de boeuf classique de Ricardo. Recette rapide d'entrée à la viande crue, cuisine du monde. Dans un bol, mélanger la vinaigrette, le boeuf ...
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Bavette de boeuf à l'ail | ricardo
Recette de bavette de boeuf à l'ail: recette de Ricardo. Déposer les bavettes de boeuf dans la marinade. Réfrigérer. Régler le barbecue. Griller les bavettes.
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Salade tortilla au boeuf | ricardo
Recette de Ricardo de salade tortilla au boeuf. Cette salade au boeuf, servie dans un tortilla, est simple et rapide à préparer.
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Poutine sauce barbecue au bœuf | ricardo
Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l' oignon, l'ail et le bœuf dans le beurre, en émiettant la viande à l'aide d'une cuillère ...
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Boeuf au vin rouge à la mijoteuse | ricardo
Recette de Ricardo de boeuf au vin rouge à la mijoteuse. ... 1,5 kg (3 1/2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en gros cubes de 4 cm (1,5 po)
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Boeuf braisé aux oignons | ricardo
Recette de Ricardo de boeuf braisé aux oignons. ... 1 rôti de palette de boeuf d' environ 1 kg (2,2 lb) avec os; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 3 oignons ...
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