Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bouillon de poireau, oignon, coriandre pour 4 personnes

Bouillon de poireau, oignon, coriandre pour 4 personnes

Recette Bouillon de poireau, oignon, coriandre : Fendez les poireaux en deux, lavez-les soigneusement. Émincez-les finement, y compris la partie verte.Pelez et ...

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Bouillon de poireaux pour 4 personnes

Bouillon de poireaux pour 4 personnes

Recette Bouillon de poireaux : 1. Retirez la première feuille des poireaux, ne gardez que le blanc et la partie vert tendre. Réservez un peu de ce vert tendre que ...

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Recette de velouté de poireaux

Recette de velouté de poireaux

Recette velouté de poireaux par Hervé. ... pour 4 personnes. 4 poireaux; 1 ... Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux, ainsi que le bouillon de poule.

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Saint-jacques et fondue de poireaux pour 4 personnes

Saint-jacques et fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Saint-Jacques et fondue de poireaux : 1 - Dans une casserole, délayez le court-bouillon dans l'eau froide et portez à ébullition. Pendant ce temps, lavez  ...

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Soupe patates douces, poireaux et coco pour 4 personnes ...

Soupe patates douces, poireaux et coco pour 4 personnes ...

Détaillez en dés les patates douces, émincez les poireaux et les carottes, ... 4. Ajoutez le bouillon à hauteur (sans noyer les légumes), le laurier et portez à ...

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Bouillon de légumes pour 4 personnes

Bouillon de légumes pour 4 personnes

Recette bouillon de légumes : Laver les légumes. Emincer finement les poireaux en filaments. Couper les carottes, la branche de céleri et la citronnelle en ...

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Blanquette de poireaux pour 4 personnes

Blanquette de poireaux pour 4 personnes

Recette Blanquette de poireaux : Lavez les poireaux. ... 4 personnes ... Hors du feu, versez par petite quantité le bouillon de volaille chaud et continuez la ...

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Recette soupe de poireaux

Recette soupe de poireaux

Soupe de poireaux – Ingrédients de la recette : 4 poireaux, 3 pommes de terre, ... http://nutrition-sport.space-blogs.com/ Valeur calorique pour une personne : 126 kcal ... 4 poireaux; 3 pommes de terre; 1 cube de bouillon de volaille; sel, poivre ...

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Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Émincez les poireaux, en réservant une petite partie du vert. ... 4 personnes ... 3 poireaux; 2 pommes de terre; 1 cube de bouillon de légumes bio; 5 tiges de ...

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Terrine de poireaux pour 4 personnes

Terrine de poireaux pour 4 personnes

Recette terrine de poireaux : Lavez, ficelez en bottes les poireaux. ... 4 personnes ... pour la terrine : 6 poireaux; 4 chèvres frais; 50 cl de bouillon de volaille ...

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Recette de potage poireaux-pommes de terre

Recette de potage poireaux-pommes de terre

pour 4 personnes. 3 pommes de terre; 2 poireaux; 1 oignon; 1 litre d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée; 10 g de ...

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Poireaux gratinés au jambon pour 4 personnes

Poireaux gratinés au jambon pour 4 personnes

Recette Poireaux gratinés au jambon : 1. Faire bouillir 1 L (35 fl oz) d'eau avec les cubes de bouillon émiettés. 2. Éplucher les poireaux, et couper la partie ...

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Aiguillettes de dinde aux poireaux pour 4 personnes

Aiguillettes de dinde aux poireaux pour 4 personnes

Retirer la viande de la sauteuse et la remplacer par les poireaux émincés et les oignons. Verser le bouillon de légumes. Maintenir sur feu moyen pendant 10 mn  ...

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Soupe poireaux et pommes de terre, miel balsamique pour 4 ...

Soupe poireaux et pommes de terre, miel balsamique pour 4 ...

4 personnes ... Lavez et émincez les poireaux, réservez un tronçon de 5 cm pour le décor, émincez-le ... Ajoutez les pommes de terre et le bouillon de volaille.

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Beignets de poireaux pour 4 personnes

Beignets de poireaux pour 4 personnes

Recette Beignets de poireaux : 1/ Couper la tige et la racine, enlever les feuilles ... 1 citron pour décorer; sel, poivre; 1 verre(s) de bouillon ou un cube de volaille  ...

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Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 gros poireaux; 3 petites pommes de terre; 2 carottes; 1 gros oignon; 1 échalote; 1 branche de céleri; 100 g de lardons; 100 ml  ...

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Merlan au bouillon parisien pour 4 personnes

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Recette Merlan au bouillon parisien : Préparation : 25 mn > Cuisson : 25 mn ... Lavez les poireaux et les oignons nouveaux. 3. Pressez le jus du citron jaune. 4.

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Fondue de poireaux pour 4 personnes

Fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Fondue de poireaux : 1- Nettoyez les blancs de poireaux, coupez-les en plusieurs endroits dans leur longueur. Lavez-les, égouttez-les dans une ...

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Recette bouillon de poule

Recette bouillon de poule

Bouillon de poule – Ingrédients de la recette : 1 poule, 3 carottes, 4 petits navets, ... 1 gouse d'ail; 3 petits poireaux; 4 belles feuilles de chou; 1 petit bouquet garni; 2 l d'eau; sel, poivre ... ÉTAPE 5Pour ajouter un peu de texture, vous pouvez rajouter quelques vermicelles à votre bouillon de poule. ... Nombre de personnes .

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Recette couscous royal facile et rapide

Recette couscous royal facile et rapide

8 merguez; 1 gros oignon; 4 tomates; 3 navets; 3 carottes; 2 poireaux ... Renouveler l'opération pour avoir suffisamment de graine pour 4 personnes (60 ... diluer une cuillère à soupe d'harissa dans un bol de bouillon de cuisson du couscous.

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Saint jacques au beurre d'escargot et sa fondue de poireaux pour 4 ...

Saint jacques au beurre d'escargot et sa fondue de poireaux pour 4 ...

pour 4 personnes; 1 kg de noix de saint jacques; 8 poireaux; 2 cubes de bouillon ... ont rendu un peu d'eau, ajouter le cumin et les cubes de bouillon émiettés. 4 ...

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Recette de gratin de poireaux

Recette de gratin de poireaux

Recette de gratin de poireaux, testée par les internautes. ... pour 4 personnes ... un cube de bouillon à l'eau de cuisson des poireaux et de la muscade dans la ...

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Gratin de poireaux pour 4 personnes

Gratin de poireaux pour 4 personnes

Recette gratin de poireaux : Faire blanchir les poireaux pendant 15 mn, les égoutter mais conserver l'eau des poireaux.Confectionner la purée mousline comme ...

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Pâtes udon au tofu et poireaux pour 4 personnes

Pâtes udon au tofu et poireaux pour 4 personnes

Recette Pâtes udon au tofu et poireaux : Ebouillantez 500 g de udon précuites ( pâtes à la farine de blé tendre) et égouttez-les.Faites frémir 75 cl de bouillon ...

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Risotto poireau-champignons-prosciutto pour 4 personnes ...

Risotto poireau-champignons-prosciutto pour 4 personnes ...

Recette Risotto poireau-champignons-prosciutto : Dans une grande sauteuse ... 4. Ajouter le bouillon chaud, une louche à la fois, en mélangeant à la cuillère de  ...

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Risotto canaille à l'andouillette et poireaux pour 4 personnes ...

Risotto canaille à l'andouillette et poireaux pour 4 personnes ...

Commencer par le risotto : 2. Laver les poireaux et les émincer finement comme un oignon. Faire chauffer le bouillon de volaille. Faire fondre 20 g de beurre ...

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Risotto aux poireaux, safran et mascarpone pour 4 personnes ...

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Recette Risotto aux poireaux, safran et mascarpone : Lavez les blancs de ... Ajoutez la tablette de bouillon, une pincée de muscade, le safran et du poivre.

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Bouillon d'oignons au kombu pour 4 personnes

Bouillon d'oignons au kombu pour 4 personnes

Recette Bouillon d'oignons au kombu : Pelez et émincez 8 oignons et les échalotes. Pelez l'ail, dégermez-le et écrasez-le. Nettoyez un poireau et émincez -le.

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Potée à la saucisse de morteau pour 4 personnes

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Faire revenir les poireaux et les oignons dans du beurre. ... 4 personnes ... Mouiller les légumes avec le bouillon de bœuf, ajouter le bouquet garni, saler et  ...

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