Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard provençal pour 4 personnes

Canard provençal pour 4 personnes

Recette Canard provençal : 1/ Coupez les tomates en quartiers, ... tranches fines. 3/ Dénoyautez les olives et coupez-les en deux.4/ Faites chauffer une sauteuse ...

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Recette de magret de canard et son tian provençal

Recette de magret de canard et son tian provençal

Recette magret de canard et son tian provençal par La. ... pour 4 personnes. 2 magrets de canard; 4 tomates; Huile d'Olive Puget Noire Délicate; 1 aubergine ...

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Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette de magret de canard, sauce au miel

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes; 2 cuillères à soupe de miel · vinaigre balsamique; moutarde; herbes de Provence; fleur ...

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Recette de suprême de canard laqué au thym citron, poivre de ...

Recette de suprême de canard laqué au thym citron, poivre de ...

Recette suprême de canard laqué au thym citron, poivre de Sichuan et miel de sapin ; accompagné ... pour 4 personnes ... Accompagnement, sauté de légumes provençal : pour les légumes : couper les courgettes et les aubergines en dés.

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Recette daube de canard

Recette daube de canard

Daube de canard – Ingrédients :2,5 kg de canard,250 g de champignons,120 g de lard,2 carottes,5 cl de cognac,... ... Par contre 2,5 kg de canard pour 4 personnes, cela me semble énorme ! Répondre 0 0 Signaler ... Cailles à la Provençale.

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Recette magret de canard à la plancha – toutes les recettes ...

Recette magret de canard à la plancha – toutes les recettes ...

Nb de personnes : 4. 1 ou 2 magret(s) de canard pour 4; Sel et poivre du moulin; 1 filet d'huile d'olive; Quelques pincées d'herbes de ... Verser un filet d'huile d' olive, saler et poivrer, puis saupoudrer d'une pincée d'herbes de provence.

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Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de ...

Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de ...

Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de terre fondantes sautées par . ... pour 4 personnes ... Magret de canard et son tian provençal.

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Recette de canard aux olives, ail et échalotes

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Recette canard aux olives, ail et échalotes par isabelle. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 belle canette .... Magret de canard et son tian provençal · Canard à  ...

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Recette de magret de canard, chutney de myrtilles-bleuets, corolles ...

Recette de magret de canard, chutney de myrtilles-bleuets, corolles ...

Recette magret de canard, chutney de myrtilles-bleuets, corolles de pommes de terre et patate douce ... pour 4 personnes ... Saupoudrez d'herbes de Provence.

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Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes

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Recette Aiguillettes de canard sauce aux cèpes : Nettoyer le cèpe et le ... A servir avec un gratin de pomme de terre individuel, une tomate provençale et un ...

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Recette magret de canard à la marinade

Recette magret de canard à la marinade

1 magret de canard; Pour la marinade : 1 à 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à ... Pour cela, lavez 4 figues et fendez-les en 4 jusqu'à la moitié de leur hauteur.

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Recette de magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de ...

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Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de terre sautées par . ... pour 4 personnes. 1 magret de ... Magret de canard et son tian provençal.

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Recette parmentier de confit de canard au foie gras

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Parmentier de confit de canard au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard confites, 1 kg de ... Ici la recette de Parmentier est pour 4 personnes, n' hésitez pas à changer les dosages pour partager ce ... Tomates provençales.

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Confit, pommes sarladaises pour 4 personnes

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Recette Confit, pommes sarladaises : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Retirez le maximum de graisse entourant les cuisses de canard et réservez-en 2 cuil.

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Recette de magret de canard séché maison

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Il vous faudra beaucoup de patience car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez remplacer ... Ingrédients. / pour 8 personnes. 1 magret de canard,; 500 g de sel de Guérande,; herbes de Provence ou épices (facultatif); poivre ...

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Canard en sauce, aux herbes de provence

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Du soleil dans vos assiettes "Canard en sauce, aux herbes de Provence" – Ingrédients de la recette : 2 ... Une petite recette pour les fêtes de Fin d'Année. Noter

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Recette de parmentier de canard confit, carottes et échalotes

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Recette parmentier de canard confit, carottes et échalotes par Virginie. ... pour 4 personnes. Pour la préparation au canard : 4 cuisses de confit de canard; 8 échalotes; 2 carottes; Persil, poivre; Pour la .... Magret de canard et son tian provençal.

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Recette aiguillette de canard en croûte de noisettes et crêpes ...

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Recette aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles par Bistro de Jenna. ... pour 4 personnes. 12 aiguillettes de canard; 12 crêpes dentelles ...

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Recette cuisses de canard aux olives noires

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Cuisses de canard aux olives noires – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard, 3 pommes de ... vert ou rouge; 1 oignon; 2 échalotes; 1 ou 2 tomates; herbes de provence; huile d'olive; poivre ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette recette de "cuisses de ... Nombre de personnes.

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Recette de fougasse de navets confits au porto et canard rôti

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Recette fougasse de navets confits au porto et canard rôti par La. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 filets de canard ... Magret de canard et son tian provençal.

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Recette de parmentier de canard confit au piment d'espelette

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Recette parmentier de canard confit au piment d'Espelette par Pauline. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 grosses ... Magret de canard et son tian provençal.

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Hachis parmentier  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Pour : 4 personnes ... Pour réaliser cette recette de hachis parmentier, commencer par préparer tous les ..... Pour l'herbe de provence, rien ne vous l' interdit.

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Recette de tajine de cuisse de canard, pruneaux, piment d ...

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pour 4 personnes. 4 Cuisses de Canard confits; 12 Pruneaux; 4 Carottes; 1 Oignon; 2 Gousses d'Ail; 2 Litres de Fond ... Magret de canard et son tian provençal.

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Recette de magret de canard des landes aux poires et à l'orange ...

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Recette magret de canard des Landes aux poires et à l'orange par La. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 magrets de ... Magret de canard et son tian provençal.

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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de whisky ou ... 2 magrets de canard d'environ 454 g (1 lb) chacun ou 4 poitrines ... Cuire au four de 5 à 7 minutes pour une viande rosée.

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Recette de fondue vigneronne et ses petites sauces

Recette de fondue vigneronne et ses petites sauces

pour 4 personnes ... Pour réaliser les sauces : mélanger d'une part 4 cuillères à soupe de mayonnaise pour ... et Maine (sur Lie) sans le bouillon de volaille (j' essayerai !) et beaucoup d'herbes de Provence. Pour Gouny une fondue bourguignonne se fait avec de la viande..au choix bœuf canard veau à chacun ses choix.

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Recette de brochettes de magret de canard aux agrumes

Recette de brochettes de magret de canard aux agrumes

Recette brochettes de magret de canard aux agrumes par La. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Faire cuire les brochettes au barbecue 3 à 4 minutes par côté en les arrosant avec le jus d'une orange. ... Magret de canard et son tian provençal.

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