Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canetons au cidre pour 4 personnes

Canetons au cidre pour 4 personnes

Recette Canetons au cidre : Ôtez les cous et les ailerons des canetons. Faites revenir quelques instants au beurre les foies de volaille. Hachez-les ainsi que les  ...

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Canetons aux pêches pour 4 personnes

Canetons aux pêches pour 4 personnes

Recette Canetons aux pêches : Demandez à votre fournisseur de trousser les canetons, d'enlever les abattis et les glandes du croupion. ... 4 personnes ... Passez le jus de cuisson, et pressez pour récupérer tous les sucs. ... Canetons au cidre.

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Carrelet au cidre pour 4 personnes

Carrelet au cidre pour 4 personnes

Recette Carrelet au cidre : Epluchez et émincez les 2 oignons. Ecrasez les ... 4 personnes ... Salez, poivrez, parsemez de sucre pour que la peau croustille, ajoutez les oignons émincés et les gousses d'ail écrasées. 4. ... Canetons au cidre ...

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Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Ajoutez les oignons émincés et faites revenir à feu moyen.Versez le cidre, 1 verre d'eau et 1 cube de bouillon de volaille et faites cuire pendant 2 h, avec un ...

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Recette de canard colvert en cocotte pommes hongroises

Recette de canard colvert en cocotte pommes hongroises

pour 4 personnes ... graisse d'oie; Pour les pommes hongroises : 4 pommes de terre de belle ... Facile; 2 h; 4 h; 25 h 36 mn; 31 h 36 mn .... Souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de terre et patates douces.

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Recette de canard aux olives

Recette de canard aux olives

4 / 5 basé sur 12 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... 4. Écraser et incorporer l'ail. Saupoudrer la sauce avec la cuillère de farine. Incorporer les ...

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Recette aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Recette aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Simple... Pour 2 personnes : 7 €. Noter ... ÉTAPE 3Laissez réduire (faites cuire pour l'épaissir) la sauce et nappez les aiguillettes. ÉTAPE 4Disposez harmonieusement et décorez avec des zestes d'orange ou de mandarine. ÉTAPE 5Servez ...

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Canard rôti au miel | ricardo

Canard rôti au miel | ricardo

Au lieu du vin moelleux, j'ai utilisé du cidre de glace; j'ai ajouté ¼ tasse au jus de cuisson pour que les légumes que j'avais ajoutés ne collent pas. Le reste de la ...

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Recette de magrets de canard au poivre vert

Recette de magrets de canard au poivre vert

4 / 5 basé sur 5 avis ... pour 2 personnes ... de temps en temps jusqu'à obtenir une pâte épaisse. La sauce au poivre est prête. 4 .... Magrets de canard au cidre.

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Rôti de canard aux fruits secs, pomme anna pour 2 personnes ...

Rôti de canard aux fruits secs, pomme anna pour 2 personnes ...

2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre; huile végétale; pour la pomme anna ... 4. Assaisonnez-le de toutes parts, puis farcissez-le du mélange de fruits secs.

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Brochettes de canard et de pommes glacées au miel | ricardo

Brochettes de canard et de pommes glacées au miel | ricardo

Ingrédients: miel, vinaigre de cidre, magrets de canard, pommes... ... Cuisine italienne · Cuisine pour personnes diabétiques · Cuisiner avec des surgelés · Cuisiner .... Griller les brochettes de 3 à 4 minutes de chaque côté en les badigeonnant ... Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

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Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

pour 2 personnes. 2 cuisses de canard; 7 cl ... Remuer un peu pour les faire légèrement caraméliser. Baisser le feu et ... Ajouter ensuite les carottes en rondelle et remuer pour les enrober de balsamique. Saler, poivrer. 4. Verser le porto et 5 cl ...

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Magret de canard aux poires et son coulis de chinon | cuisine az

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ÉTAPE 4Faites-les revenir rapidement de chaque côté à la poêle, puis ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette  ...

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Recette de canard aux figues fraiches

Recette de canard aux figues fraiches

pour 5 personnes. 4 à 6 cuisses de canard (ou un ... Ajouter délicatement (elles sont fragiles) les figues fraîches coupées en 4. Laisser cuire au moins 2 heures ...

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Magrets de canard aux épices | cuisine az

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Magrets de canard aux épices – Ingrédients :4 petits magrets de canard,800 g d' abricots ... en poudre; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 1 c. à soupe de miel; sel, poivre moulu ... ÉTAPE 3Au début, la cuisson doit être douce et lente pour que le gras s'écoule et que la peau devienne croustillante. ... Nombre de personnes.

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