Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Civet de porcelet pour 4 personnes

Civet de porcelet pour 4 personnes

Recette Civet de porcelet : Découpez le lard en lardons. Faites-les fondre dans la cocotte à feu très modéré jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Retirez-les.

Recettes similaires à Civet de porcelet pour 4 personnes

Recette civet de porcelet aux petits oignons

Recette civet de porcelet aux petits oignons

Civet de porcelet aux petits oignons – Ingrédients de la recette : épaule de porcelet désossé : 1. 6 kg, oignon : 1 , oignon grelot épluché : 15 , champignons de Paris : 125 g, ail : 4. ... Otez la viande à l'aide d'une écumoire. Mettez-la dans une large cocotte pour n'avoir qu'une épaisseur. ... Nombre de personnes. Temps de ...

Recettes similaires à Recette civet de porcelet aux petits oignons

Recette civet de porc aux mûres

Recette civet de porc aux mûres

Civet de porc aux mûres – Ingrédients de la recette : 1 kg de rouelle de porc , 1 carotte, ... ÉTAPE 4Décorez de mûres et de quartiers d'orange pelés à vif.

Recettes similaires à Recette civet de porc aux mûres

- Advertisement -
Recette civet de porc

Recette civet de porc

Civet de porc – Ingrédients de la recette : 1 kg de porc, 1 verre de vin rouge, 1 tomate, 1 oignon, 4 gousses d'ail.

Recettes similaires à Recette civet de porc

Civet de porc au vin rouge

Civet de porc au vin rouge

Recette Civet de porc au vin rouge : Dans la cocotte, avec l'huile d'olive, ... à 6 personnes : 1,2 kg de porc sans os (échine, épaule ou palette); 100 g de ... 4. Arrosez de vin rouge. 5. Joignez-y les petits oignons. 6. Mettez le bouquet garni et la gousse d'ail. ... Mélangez bien et portez à ébullition pour enlever l'acidité du vin.

Recettes similaires à Civet de porc au vin rouge

Recette civet de porcelet

Recette civet de porcelet

Civet de porcelet – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de porcelet échine, épaule, ... ÉTAPE 4Faites mijoter 1 h 30 à 2 heures. ... de "civet de porcelet" facile qui éblouira votre famille pour un repas de noël de rêve ... Nombre de personnes .

Recettes similaires à Recette civet de porcelet

Recette de sauté de porc au cidre

Recette de sauté de porc au cidre

Recette sauté de porc au cidre par christelle. Ingrédients : oignon, porc, poivre, ail, thym, olive, sel, farine. ... pour 4 personnes. 1 kg de pointe de porc désossée  ...

Recettes similaires à Recette de sauté de porc au cidre

Recette de porc à la moutarde façon blanquette

Recette de porc à la moutarde façon blanquette

Recette porc à la moutarde façon blanquette par Nathalie. Ingrédients : champignon, citron, porc, poivre, persil, echalote, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes.

Recettes similaires à Recette de porc à la moutarde façon blanquette

Joue de boeuf en civet pour 4 personnes

Joue de boeuf en civet pour 4 personnes

Recette joue de boeuf en civet : Dans une cocotte faites dorer au saindoux la joue de boeuf coupée en morceaux. Mouillez avec le vin rouge bouillant. Ajoutez  ...

Recettes similaires à Joue de boeuf en civet pour 4 personnes

Recette civet de boeuf nivernaise

Recette civet de boeuf nivernaise

Civet de boeuf nivernaise – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 2 kg, pommes de terre : 16 , petits oignons : 150 g, lardons de poitrine fumée : 150 g, sang de porc : 20 cl. ... de cassis : 100 g; ciboulette : 0.25 botte; huile : 1 c. à soupe; sel, poivre; Pour la marinade : vin rouge : 4 bouteilles .... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette civet de boeuf nivernaise

Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes

Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes

Recette filets mignons de porc aux mirabelles : Lavez, essuyez, dénoyautez les mirabelles. Pelez, émincez finement les oignons. Pilez un clou de girofle. Mettez  ...

Recettes similaires à Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes

Recette civet de lapin aux pruneaux

Recette civet de lapin aux pruneaux

Civet de lapin aux pruneaux – Ingrédients de la recette : lapin : 1. 5 kg, saindoux ... Mouillez avec le vin rouge, ajoutez un peu d'eau pour que les chairs affleurent. Salez, poivrez ... Ajoutez-les dans la sauce au bout de 3/4 d'heure de cuisson. Suivant l'âge ... Civet de porcelet · Lapin du ... Nombre de personnes. Temps de ...

Recettes similaires à Recette civet de lapin aux pruneaux

Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Civet de lapin aux pruneaux : Dans la cocotte, faites fondre le saindoux et revenir le lapin ... 4 personnes ... Le sang de porc s'achète chez le charcutier.

Recettes similaires à Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Recette porc aux épices

Recette porc aux épices

Porc aux épices – Ingrédients de la recette : 800 g de sauté de porc en ... c'est un plat complet et équilibré et plutôt léger (435 kcal par personne). ... Guide de préparation : Porc aux épices. 4 Pers. 20 min; 1 h 45 min; 12 h; 13,76; Facile ... Civet de porc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

Recettes similaires à Recette porc aux épices

Recette civet de sanglier au vinaigre de vin rouge

Recette civet de sanglier au vinaigre de vin rouge

Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge – Ingrédients de la recette : sanglier coupé en ... 2 échalotes; 4 gousses d'ail; sel; 1 dizaine de grains de poivre; Pour le hachis; du jambon cru ... Civet de porc aux mûres ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette civet de sanglier au vinaigre de vin rouge

Recette de rôti de porc au four

Recette de rôti de porc au four

Recette rôti de porc au four par andré. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rôti de porc d'1 kg ... L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux. Cuisinez ...

Recettes similaires à Recette de rôti de porc au four

Recette civet de biche

Recette civet de biche

Civet de biche – Ingrédients de la recette : 75 cl de de vin rouge, 2 carottes, ... 2 c . à soupe d'huile d'olive; Sel, poivre; Pour le civet: 1,5 kg de civet de biche ... ÉTAPE 4Dressez chaque assiette en déposant sur chacune une cuillére à soupe de créme fraiche. ... Civet de porcelet aux petits oignons ... Nombre de personnes .

Recettes similaires à Recette civet de biche

Recette de civet de boeuf au vin rosé

Recette de civet de boeuf au vin rosé

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de macreuse; 5 petits oignons blancs; 1 échalote; Saindoux ou autre corps gras pour le fond de la cocotte Bouquet garni  ...

Recettes similaires à Recette de civet de boeuf au vin rosé

Civet de chevreuil pour 6 personnes

Civet de chevreuil pour 6 personnes

Recette Civet de chevreuil : 1/ Découper l'épaule de chevreuil en morceaux de ... 4. Saupoudrer de farine et faire brunir 5 minutes en remuant. 5. Ajouter la marinade. ... Retrouvez d'autres recettes de civets: civet de lièvre, civet de porc au vin ...

Recettes similaires à Civet de chevreuil pour 6 personnes

Recette joues de porc et ses légumes

Recette joues de porc et ses légumes

Joues de porc et ses légumes – Ingrédients de la recette : 1 kg de joues de porc, 400g de petits poids frais ou surgelés, 6 pommes de terre, 5 carottes, 4 navets. ... ÉTAPE 7Ajoutez 1 c. à soupe de farine pour lier la sauce. Imprimer la recette ... Civet de porcelet aux petits oignons. Râbles de lapin et ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette joues de porc et ses légumes

Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

1Pour la marinade. Découper des gros morceaux de sanglier d'environ 80 g. Laver et éplucher les carottes, les échalotes et les oignons, puis les couper en ...

Recettes similaires à Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

Recette de civet de sanglier à ma façon

Recette de civet de sanglier à ma façon

Recette civet de sanglier à ma façon par Martine. Ingrédients : carotte ... 4 / 5 basé sur 4 avis. Imprimer | ... 24 avril 2014. 5 kg de sanglier pour 6 personnes , ce sont de gros mangeurs !!! ... Je rajoute du sang de cochon en fin de cuisson

Recettes similaires à Recette de civet de sanglier à ma façon

Sauté de porc pour 4 personnes

Sauté de porc pour 4 personnes

Recette Sauté de porc : Faites couper l'échine désossée en morceaux comme pour un ragoût. Faites-les dorer sans hâte dans une grosse noix de saindoux.

Recettes similaires à Sauté de porc pour 4 personnes

Recette civet de canard

Recette civet de canard

Civet de canard – Ingrédients de la recette : 1 beau canard , 6 tomates bien mres , 3 oignons ... soupe d'huile; 1/2 l de vin rouge; 1 branche de thym; 4 clous de girofle; 2 feuilles de laurier ... cette recette de "civet de canard" facile qui éblouira vos invités pour un repas de fête féérique ... Civet de porc ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette civet de canard

Recette rouelle de porc aux échalotes

Recette rouelle de porc aux échalotes

Rouelle de porc aux échalotes – Ingrédients de la recette : rouelle de porc : 1. ... une planche à découper, incisez la couenne pour qu'elle ne se rétracte pas à la cuisson. ... ÉTAPE 4Mouillez avec le bouillon de volaille, ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez, ... Civet de porcelet aux petits oignons ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette rouelle de porc aux échalotes

Oie en civet pour 4 personnes

Oie en civet pour 4 personnes

Recette oie en civet : Demandez à votre fournisseur de découper l'oie en ... à soupe s de farine1 bouteille de mâcon rouge1 dl de sang d'oie ou de porc ...

Recettes similaires à Oie en civet pour 4 personnes

Recette rôti de porc à la vigneronne

Recette rôti de porc à la vigneronne

Rôti de porc à la vigneronne – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 2 oignons moyens, 3 carottes, ... ÉTAPE 4Replacez la viande dans la cocotte.

Recettes similaires à Recette rôti de porc à la vigneronne

Recette civet de pintade à la créole

Recette civet de pintade à la créole

Civet de pintade à la créole – Ingrédients de la recette : 80 g d'oignon, 240 g de tomates, 12 gousses d'ail, 3 clous de girofle, 10 brins de ... Une recette exotique revisitée pour un plat délicieux ! ... Guide de préparation : Civet de pintade à la créole. 4 Pers. 30 min; 1 h; 18,66; Facile ... Civet de porc ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette civet de pintade à la créole