Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cretons à l'ancienne

Cretons à l'ancienne

Recette Cretons à l'ancienne : dans une casserole, incorporer tout les aliments puis les mettre à bouillir en remuant très souvent.diminuer le feu et laisser ...

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Cretons de porc | ricardo

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Recette de cretons de porc de Ricardo. Recette de la tartinade classique pour toutes occasions avec comme ingrédients: oignon, porc haché mi-maigre, lait, mie ...

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Cretons de volaille | ricardo

Cretons de volaille | ricardo

Recette de Ricardo de cretons de volaille. ... Les cretons se conservent environ 1 semaine au réfrigérateur. Ils peuvent aussi être congelés.

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Cretons maison allégés | ricardo

Cretons maison allégés | ricardo

Recette de cretons maison allégés: recette de Ricardo. Ingrédients: porc haché, vin blanc, graines de coriandre moulues, moutarde de Dijon, oignon, ail...

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Recette creton de veau

Recette creton de veau

Creton de veau – Ingrédients de la recette : 1 lb de veau haché, 1 oignon haché, 2 gousse d'ail hachées ou ... Blanquette de veau à l'ancienne de Laetitia.

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Croque-monsieur aux asperges | ricardo

Croque-monsieur aux asperges | ricardo

Tartiner de moutarde à l'ancienne et napper de béchamel au fromage. Y déposer les fagots d'asperges et garnir d'une tranche de gruyère. Cuire au four de 3 à ...

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Fèves au lard | ricardo

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Recette de Fèves au lard. Recette du temps des sucres. Ingrédients: haricots blancs secs, oignons, lard salé entrelardé, tomates italiennes, ketchup, mélasse.. .

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Hamburger de veau, cheddar fort, champignons sautés & sauce ranch

Hamburger de veau, cheddar fort, champignons sautés & sauce ranch

... de basilic frais, haché finement; 1 c. à thé de moutarde à l'ancienne; 1/2 tasse de fromage cheddar fort, coupé en cubes d'environ 1 cm; 6 pains à hamburger, ...

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Recette pierogy à la choucroute et champignons

Recette pierogy à la choucroute et champignons

... spécialité qui fut surtout consommée autrefois dans l'ancienne Ukraine polonaise. ... Servez, dorés aux petits cretons dans lesquels vous aurez fait revenir au ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne; 15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées; 5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco, ou au goût; Sel et poivre; Glaçons.

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Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Hummus (trempette de pois chiches) | ricardo

Recette du chef Ricardo. Une recette d'hummus. Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer.

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Caramel salé

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Non, mais y s'en dit-tu des affaires pendant une séance quelconque de « truc de filles »! Dans ce cas-ci, je parle d'une séance d'électrolyse, alors je suis ...

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Pain sandwich | ricardo

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Préparation. Salade de poulet. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu' à ce que la préparation soit assez crémeuse. Saler et poivrer. Couvrir et ...

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Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo

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Préparation. Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) d'une pellicule de plastique ou d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser de ...

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La sauce à spag de marilou

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Il existe autant de sauces à spaghetti qu'il existe d'individus et autant de « meilleures recettes » qu'il existe de grands-mamans. Ce que j'aime de ma sauce,  ...

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Osso buco | ricardo

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Recette d'osso buco de Ricardo. Recette classique de veau cuisine du monde. Ingrédients: jarrets de veau, tomates, vin blanc, oignons, farine, carottes, ail, ...

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Praliné fait maison d'après la recette de philippe conticini  recette ...

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Ici nous l'avons stoppée volontairement à ce stade, très légèrement granuleux, pour obtenir un praliné dit "à l'ancienne". En prolongeant le mixage vous ...

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Découvrez des

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Ricardo Cuisine vous explique comment faire des confitures maison et tartinades sucrées. Dégustez les recettes de confitures de cerises, marmelade et gelée ...

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Pâté chinois | ricardo

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Préparation. Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser ...

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Recette oeufs brouillés au pesto – toutes les recettes allrecipes

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Vous cherchez de nouvelles idées de brunch ? Essayez ces oeufs brouillés au fromage avec un peu de pesto.

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Recette pain de thon (cake salé)

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Délicieux ,moelleux et facile à faire .mon petit fils de 18 mois à adoré . Je l ai servi chaud avec une sauce a la crème ( en faisant fondre des échalotes avec du  ...

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Entremets chocolat, griottes et piquillos  notre recette illustrée ...

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24 juin 2016 Une gourmandise originale qui fleure bon le Sud Ouest... à découvrir avec notre recette en photos de l'entremets chocolat, griottes et piquillos.

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Recette rillettes de canard

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Rillettes de truite sur crackers. Rillettes de porc faciles. Foie gras maison sur toast. Rillettes de canard à l'ancienne. Foie gras au café et à la crème de Whisky  ...

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Recette de rillettes de maquereaux à l'estragon facile

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Estragon : 0.25 botte(s). Moutarde à l'ancienne : 40 g; Yaourt(s) à la grecque : 1 pièce(s); Curry : 2 g; Sel fin : 6 pincée(s); Moulin à poivre : 6 tour(s). + Ajouter ma  ...

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Recette rillettes au thon et mascarpone

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Rillettes au thon et mascarpone – Ingrédients de la recette : 400 g de thon en boîte, 250 g de mascarpone, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel.

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Caviar d'aubergine au piment

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Samossas aux Sardines à l'ancienne au Piment de Cayenne, à la feta et au curry · Bouchée au bacon courgette aubergines en crumble · Croquettes de riz et ...

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Pâté de foies de volailles  notre recette avec photos ...

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Comment bien débuter un repas ? Avec notre recette illustrée par des photos, du pâté de foies de volailles. Enfin une entrée qui a du goût : convivialité assurée !

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Crumble aux fraises rapide

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Les fraises sont souvent utilisées pour faire des desserts. Même si je suis beaucoup plus inspirée par le défi de les intégrer à mes recettes salées (voir note plus ...

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