Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Figues caramélisées, miel et yogourt | ricardo

Figues caramélisées, miel et yogourt | ricardo

Recette de figues caramélisées, miel et yogourt de Ricardo. Recette rapide et cuisine du monde à base de fruits pour le dessert. Appuyer les figues contre les ...

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Figues rôties au miel et crème glacée aux amandes caramélisées ...

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Recette de Ricardo de figues rôties au miel et crème glacée aux amandes caramélisées.

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ...

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Recette de Ricardo de salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel.

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Magrets de canard aux figues et aux épices | ricardo

Magrets de canard aux figues et aux épices | ricardo

Ajouter les figues, le miel et les épices. Laisser caraméliser 1 minute. Déglacer avec le vinaigre. Ajouter le vin et laisser réduire de moitié. Ajouter la demi-glace  ...

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Oignons caramélisés au balsamique | ricardo

Oignons caramélisés au balsamique | ricardo

Dans une casserole, faire caraméliser les oignons dans l'huile de 15 à 20 minutes. Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et le sel. Poursuivre la cuisson de 2 à ...

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Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique | ricardo

Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique | ricardo

Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique. ... Dans la même casserole, faire dorer doucement les oignons et le miel environ 10 minutes. Ajouter le ...

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Chèvre croustillant aux pêches et aux amandes caramélisées ...

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Recettes de Ricardo de chèvre croustillant aux pêches et aux amandes caramélisées.

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Compote d'oignons et de figues | ricardo

Compote d'oignons et de figues | ricardo

Recette de Ricardo de compote d'oignons et de figues. ... 115 g (1 tasse) de figues séchées, équeutées et hachées finement ... 10 ml (2 c. à thé) de miel

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Saumon au miel et à la coriandre | ricardo

Saumon au miel et à la coriandre | ricardo

Recette de Ricardo de saumon au miel et à la coriandre. Ce saumon simple à préparer fait un très bon repas lors de grandes occasions.

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Chèvre chaud sur pomme | ricardo

Chèvre chaud sur pomme | ricardo

Cuire au four de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. À la sortie du four, assaisonner d'une pincée de sel et poivrer. Arroser de miel.

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Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo

Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo

Préparation. Noix de Grenoble caramélisées. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou d'un tapis en silicone. Réserver. Dans une casserole ...

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

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Recette de porc. Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. Une recette à faire en saison.

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Ris de veau au porto, aux raisins et aux pignons | ricardo

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Les retirer et les réserver au chaud. Dans la même poêle, griller les pignons. Ajouter le miel et laisser caraméliser. Déglacer avec le porto. Ajouter la demi- glace.

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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

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Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes et le miel jusqu'à ce que le miel commence à caraméliser. Déglacer avec le whisky et flamber si désiré.

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Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de carrés d'agneau aux herbes avec une sauce aux figues et au porto. Une recette parfaite pour les fêtes.

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Sabayon et fruits caramélisés au sucre épicé | ricardo

Sabayon et fruits caramélisés au sucre épicé | ricardo

14 févr. 2016 Recette de sabayon et fruits caramélisés au sucre épicé. ... à vif et coupées en 4 tranches; 2 figues, coupées en 2; 10 framboises fraîches ...

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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

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Badigeonner le fromage de miel et l'enrober de noix. Déposer le fromage dans un petit plat allant au four. Y répartir les noix restantes. Cuire au four environ 15 ...

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Bavette de porc aux champignons et aux figues | ricardo

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Recette de Ricardo de bavette de porc aux champignons et aux figues. ... Servir avec la sauce aux champignons aux figues caramélisés et des légumes.

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Poulet braisé aux figues et au citron | ricardo

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Recette de poulet braisé aux figues et au citron de Ricardo. Excellente recette de saison. Ingrédients: poulet en morceaux, figues, jus et zeste de citrons, ...

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

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Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges.

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Tarte tatin | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 ° F). Dans une poêle en fonte de 25 cm (10 po) de diamètre, porter à ébullition le ...

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Pizza au canard séché, aux figues et au cresson | ricardo

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Retirer la pizza du four et garnir de cresson, de magret de canard et de figues. Bien poivrer et arroser légèrement d'huile. Cuire les autres pizzas.

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Recette brochette de poulet au miel et à la sauce de soja – toutes ...

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Le miel, la sauce de soja et l'ail constituent une délicieuse marinade ou une sauce pour arroser vos brochettes et vos légumes favoris. A accompagner ...

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Compote de cerises de terre à la vanille | ricardo

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Le citron prend la vedette sur leur goût délicat naturel qui rappelle celui du miel. ... à une tarte aux pomme ,,simplement divin,, caraméliser les pommes dans un ...

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Salade de confit de canard | ricardo

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5 étoiles 22 juillet 2016. J'ai mis un mélange de moutarde de Dijon et de moutarde de Meaux. de plus, j'ai fait caraméliser l'échalote dans le gras de canard.

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Confiture d'oignons | ricardo

Confiture d'oignons | ricardo

Recette de Ricardo de confiture d'oignons. Utile dans un paquet de recettes, la confiture d'oignon est très simple à préparer.

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Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte | ricardo

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Préparation. Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet la moutarde, le vinaigre, le jus de citron et le sirop d'érable. Verser l'huile en mince filet tout en fouettant ...

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Grilled cheese | ricardo

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Recette de Ricardo de grilled-cheese. Le classique grilled-cheese est réinventé avec 6 variantes toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

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Baguette prosciutto double figue | ricardo

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Recette de Ricardo de baguette prosciutto double figue.

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Salade de brocoli | ricardo

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Pour une version allégée, j'ai fait un mélange moitié mayonnaise-moitié yogourt grec 0%. C'était frais et délicieux! On peut faire une foule de variante avec cette ...

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